Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением ООО «МПЗ Окраина» законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов требований технических регламентов Евразийского экономического союза на основании приказов Федеральной служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 и 94 в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ ВВ Абрамченко от 19012021 1 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений ООО «МПЗ Окраина» требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов требований технических регламентов ЕАЭС

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на хранение ООО «МПЗ Окраина» холодильные камеры 1 5 6 по адресу г Мурманск ул Домостроительная д8 24042021 г поступил груз шпик свиной боковой замороженный в количестве 52683 кг ВСД 9503016824 от 20042021 ТТН 152 от 20042021 Предприятием производителем данных грузов является ООО ПсковАгроИнвест ИНН 6037000248 Псковская обл Псковский район д Соловьи номер предприятия в ИС «Цербер» RU6016446172 номер поднадзорного объекта в ИС RU060DU43338 У данного предприятия зоосанитарный статус предприятия не определен акт обследования отсутствует
• 1 на производство ООО «МПЗ Окраина» завод по производству сырокопченых колбас и продуктов из мяса по адресу г Мурманск ул Домостроительная д24 поступил груз 24052021 шпик свиной боковой замороженный в количестве 3294 кг ВСД 9939089584 от 24052021 ТТН бн от 24052021 24052021 шпик свиной боковой замороженный в количестве 25217 кг ВСД 9939089632 от 24052021 ТТН бн от 24052021 29052021 шпик свиной боковой замороженный в количестве 998 кг ВСД 10008177338 от 29052021 ТТН бн от 29052021Предприятием производителем данных грузов является ООО ПсковАгроИнвест ИНН 6037000248 Псковская обл Псковский район д Соловьи номер предприятия в ИС «Цербер» RU6016446172 номер поднадзорного объекта в ИС RU060DU43338 У данного предприятия зоосанитарный статус предприятия не определен акт обследования отсутствует223062020 оформлен производственный сертификат форма 1 ВСД 5816584139 на подконтрольную продукцию ноги свиные зам объем 73972 кг дата выработки продукции 23062020 годен до 20122020 запись журнала 10942511708 Кроме того в информации о транзакции переработкапроизводство 2174286228 от 23062020 не указано сырье из которого вырабатывается вышеуказанная продукция Продукция изготовленная 23062020 ноги свиные зам объем 33012 кг запись журнала 10942511708 11112020 используется в качестве сырья транзакция переработкапроизводство 2714007112 от 11112020 для выработки продукции ноги свиные зам объем 100984 кг запись журнала 1437696349 при этом срок годности установлен до 10052021Далее продукция изготовленная 11112020 ноги свиные зам объем 46052 кг запись журнала 1437696349 05122020 используется в качестве сырья транзакция переработкапроизводство 2806630907 от 05122020 для выработки продукции ноги свиные зам объем 63528 кг запись журнала 14957979953 при этом срок годности установлен до 03062021Продукция изготовленная 05122020 ноги свиные зам объем 16593 кг запись журнала 14957979953 29012021 используется в качестве сырья транзакция переработкапроизводство 3014632178 от 29012021 для выработки продукции ноги свиные зам объем 55594 кг запись журнала 16276991936 при этом срок годности установлен до 28072021Затем продукция изготовленная 29012021 ноги свиные зам объем 21576 кг запись журнала 16276991936 13052021 используется в качестве сырья транзакция переработкапроизводство 3420040954 от 13052021 для выработки продукции ноги свиные зам объем 133837 кг запись журнала 19010355551 при этом срок годности установлен до 09112021 Согласно записи журнала 19010355551 на выработанную продукцию ноги свиные зам 13052021 оформлены ВСД на транспортное перемещение данного товара ВСД 10062021 10165382549 и 12062021 10190957018 ВСД от 10062021 10165382549 оформлен ООО «МПЗ Окраина» завод по производству полуфабрикатов в том числе мясных и мясосодержащих Российская Федерация Мурманская обл г Мурманск Домостроительная ул д 24 цех пф в адрес ИП Назаровой Юлии Анатольевны по адресу 184374 Российская Федерация Мурманская обл Кольский район пгт Верхнетуломский Лесная ул д 1 объем продукции 4208 кгВСД от 12062021 10190957018 оформлен ООО «МПЗ Окраина» завод по производству полуфабрикатов в том числе мясных и мясосодержащих Российская Федерация Мурманская обл г Мурманск Домостроительная ул д 24 цех пф в адрес ИП Герасимова Константина Борисовича 184340 Российская Федерация Мурманская обл Кольский район Лопарская жд ст ОПХ Восход ул д 15 объем продукции 1382 кгВСД от 10062021 10165382549 и 12062021 10190957018 имеет статус «погашен» в месте назначения что подтверждает выпуск продукции в обращениеТаким образом продукция ноги свиные зам выработанная 23062020 из неизвестного сырья использовалась в производстве в качестве сырья 11112020 05122020 13052021 в результате чего срок годности увеличился с 20122020 по 09112021

Нарушенный правовой акт:

• п 4 Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств а также организаций осуществляющих убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства утвержденных Приказом Минсельхоза России от 23072010 N 258
• 2 пп 16 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 п 23 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции утвержденного Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»