Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПЗ ОКРАИНА
№512104848550
🔢 ИНН:
5190047469
🆔 ОГРН:
1155190004859
📍 Адрес:
г Мурманск улДомостроительная д24 г Мурманск улТраловая д3 г Мурманск улДомостроительная д24
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.02.2021
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2021 г Управления Роспотребнадзора по Мурманской области размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области httpinspectrospotrebnadzorru202151 Задачи оценка соответствия деятельн... Еще...Настоящая проверка проводится с целью выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2021 г Управления Роспотребнадзора по Мурманской области размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области httpinspectrospotrebnadzorru202151 Задачи оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушения санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области 24.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПЗ ОКРАИНА (ИНН: 5190047469) , адрес: г Мурманск улДомостроительная д24 г Мурманск улТраловая д3 г Мурманск улДомостроительная д24
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушения санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 12368521 « Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитании» п35
2019-09-20T05:46:03.443451
Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 127 с дополнениями и изменениями92 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 4446495493 Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ « О техническом регулировании» ст 3235
Выданные предписания:
1 Обеспечить организацию и проведение обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности членистоногих определения заселенности объектов и территории их технического и санитарноэпидемиологического состояния по адресам осуществления деятельности гМурманск улТраловаяд3 гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями пп33 35 СанПиН 352347217 2 Обеспечить соблюдение температурного режима участок формовки колбасных изделий рм формовщика колбасных изделий по адресу Мурманск улТраловаяд3 в цехе готового продукта у линии изготовления котлет в цехе полуфабрикатов у пельменной линии в производственном отделение где установлен куттер по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 67 ТР ТС 0342013 3 Обеспечить наличие документированных сведений подтверждающие осуществление контроля на этапе замораживания полуфабрикатов в тесте контроль за временем замораживания полуфабрикатов в тесте контроль за температурой внутри полуфабриката и подтверждающих соответствие количества фактически внесённых фосфатсодержащих добавок с количеством установленным рецептурами на конкретное изделие при производстве колбасных изделий и продуктов из мяса птицы г Мурманск ул Траловая дом 3 в соответствии с требованиями п 6 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 4 Обеспечить разработку и внедрение необходимых для обеспечения безопасности готовой продукции из шпика технологических процедур схемы маршрутов движения потоков сырой и готовой продукции из шпика инструкции или другие докуметированные сведения по управлению по управлению перекрестными загрязнениями в производственных помещениях при производстве продуктов из шпика по адресу гМурманск улТраловая д3 в соответствии с требованиями п 1 части3 ст10 ТР ТС 0212011 5 Обеспечить разработку и наличие технологической инструкции по приготовлению теста в цехе по производству полуфабрикатов по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 1 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 6 Обеспечить уровень шума на рабочем месте фаршесоставителя у куттера на участке фаршесоставления по адресу осуществления деятельности гМурманск улТраловаяд3 в соответствии с требованиями п 35 СанПиН 12368521 7 Обеспечить наличие в специально отведенном месте для мытья мелкого инвентаря в цехах упаковки готовой продукции по адресам гМурманск улТраловая д3 гМурманск улДомостроительная д24 наличие моющих и дезинфицирующих средств щеток ветоши в соответствии с требованиями п 10 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 8 Обеспечить разработку и наличие схем расположения инженерных коммуникаций и их условные обозначения по всем производственным цехам по адресам гМурманск улТраловая д3 гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 8 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 9 Обеспечить разработку и внедрение необходимых процедур для обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в полном объеме по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 9 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 срок исполнения до 05092021г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г Мурманск улДомостроительная д24 г Мурманск улТраловая д3 г Мурманск улДомостроительная д24
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-24T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области 183038 гМурманск улКоммуны д7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-02-24T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
13
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Анциферова ИА
Должность
Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушения санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
132101
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеспечить организацию и проведение обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности членистоногих определения заселенности объектов и территории их технического и санитарноэпидемиологического состояния по адресам осуществления деятельности гМурманск улТраловаяд3 гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями пп33 35 СанПиН 352347217 2 Обеспечить соблюдение температурного режима участок формовки колбасных изделий рм формовщика колбасных изделий по адресу Мурманск улТраловаяд3 в цехе готового продукта у линии изготовления котлет в цехе полуфабрикатов у пельменной линии в производственном отделение где установлен куттер по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 67 ТР ТС 0342013 3 Обеспечить наличие документированных сведений подтверждающие осуществление контроля на этапе замораживания полуфабрикатов в тесте контроль за временем замораживания полуфабрикатов в тесте контроль за температурой внутри полуфабриката и подтверждающих соответствие количества фактически внесённых фосфатсодержащих добавок с количеством установленным рецептурами на конкретное изделие при производстве колбасных изделий и продуктов из мяса птицы г Мурманск ул Траловая дом 3 в соответствии с требованиями п 6 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 4 Обеспечить разработку и внедрение необходимых для обеспечения безопасности готовой продукции из шпика технологических процедур схемы маршрутов движения потоков сырой и готовой продукции из шпика инструкции или другие докуметированные сведения по управлению по управлению перекрестными загрязнениями в производственных помещениях при производстве продуктов из шпика по адресу гМурманск улТраловая д3 в соответствии с требованиями п 1 части3 ст10 ТР ТС 0212011 5 Обеспечить разработку и наличие технологической инструкции по приготовлению теста в цехе по производству полуфабрикатов по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 1 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 6 Обеспечить уровень шума на рабочем месте фаршесоставителя у куттера на участке фаршесоставления по адресу осуществления деятельности гМурманск улТраловаяд3 в соответствии с требованиями п 35 СанПиН 12368521 7 Обеспечить наличие в специально отведенном месте для мытья мелкого инвентаря в цехах упаковки готовой продукции по адресам гМурманск улТраловая д3 гМурманск улДомостроительная д24 наличие моющих и дезинфицирующих средств щеток ветоши в соответствии с требованиями п 10 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 8 Обеспечить разработку и наличие схем расположения инженерных коммуникаций и их условные обозначения по всем производственным цехам по адресам гМурманск улТраловая д3 гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 8 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 9 Обеспечить разработку и внедрение необходимых процедур для обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в полном объеме по адресу гМурманск улДомостроительная д24 в соответствии с требованиями п 9 части 3 ст10 ТР ТС 0212011 срок исполнения до 05092021г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 12368521 « Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитании» п35
Положение нормативно-правового акта
2019-09-20T05:46:03.443451
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Юренко ТА
Должность
Заместитель генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлен 24022021г
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПЗ ОКРАИНА
ИНН
5190047469
ОГРН
1155190004859
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-02-06
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-19
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055100189605
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
заместителя начальника отделастаршего специалиста 1 разряд
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Настоящая проверка проводится с целью выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2021 г Управления Роспотребнадзора по Мурманской области размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области httpinspectrospotrebnadzorru202151 Задачи оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Должностным лицам Управления принять документы от проверяемого лица для документарной части проверки 24022021 года обследовать используемые проверяемым лицом при осуществлении деятельности территории помещения оборудование подобные объекты в ходе проведения проверки с 24022021 19032021 года проанализировать экспертные заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области» и оценить соответствие несоответствие объектов технического регулирования требованиям законодательства в области технического регулирования соответствие несоответствие деятельности юридического лица требованиям законодательством в области санитарноэпидемиологического благополучия населения с 22032021 24032021 года
Дата начала
2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-02-06
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 17082016 N 806 ред от 15072020
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1321
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-18
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 127 с дополнениями и изменениями92 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 4446495493 Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ « О техническом регулировании» ст 3235
