Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• на участке упаковки и заморозки установлено и эксплуатируется оборудование имеющее в своем составе рентгеновский излучатель источник ионизирующего излучения генерирующий «SensorX23» модель GR6514 тип G00009635 серийный номер А157441 производитель компания «Marel» предназначенное для обнаружения в рыбном филе костей загрязнителей и тп с помощью рентгеновского контроля ООО «РК «Полярное море+» не представлено письменное извещение подтверждающее информирование органа осуществляющего государственный санитарно эпидемиологический надзор Управление Роспотребнадзора по Мурманской области о получении ООО «РК «Полярное море+» источника ионизирующего излучения генерирующего ООО «РК «Полярное море+» не представлены документы подтверждающие учет в ООО «РК «Полярное море+» источника ионизирующего излучения генерирующего по наименованию заводскому номеру и году выпуска Отсутствует санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии условий работы с источником излучения при эксплуатации установки «SensorX23» модель GR6514 тип G00009635 серийный номер А157441 производитель фирма «Marel» имеющей в своем составе рентгеновский излучатель генерирующий требованиям санитарных правил и нормативов
• в ООО «РК «Полярное море+» не проводится обследование объектов и прилегающей территории с целью учета численности насекомых
• на участке филетирования покрытие стен имеет дефекты участки ржавчины на участке производства фарша на потолке и проложенных под потолком трубопроводах инженерных коммуникаций образуется конденсат
• Нарушены процедурами системы менеджмента основанные на принципах ХАССП
• Выявлены нарушения порядка прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров нарушена кратность прохождения гигиенической подготовки и аттестации

Нарушенный правовой акт:

• СП 261261210 ОСПОРБ992010
• СанПиН 352347217
• ТР ЕАЭС 0402016
• ТР ТС 0212011
• Федеральным законом от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций ТР ТС 0212011
• 91Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 19 1113 13316 1727 с дополнениями и изменениями92Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст4446495493Федеральный закон от 27 декабря 2002г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 3235

Выданные предписания:

• Оформить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии условий работы с источником излучения при эксплуатации установки «SensorX23» модель GR6514 тип G00009635 серийный номер А157441 производитель фирма «Marel» имеющей в своем составе рентгеновский излучатель генерирующий согласно требованиям санитарных правил и нормативов
• Провести обследование объектов и прилегающей территории ООО «РК «Полярное море+» с целью учета численности насекомых
• Провести ремонт на участке филетирования на участке производства фарша устранить причины образования конденсата на проложенных под потолком трубопроводах инженерных коммуникаций
• Усилить контроль за процедурами системы менеджмента основанные на принципах ХАССИ предусмотренные ТР ТС 0212011 Представить объективные данные по исполнению данных процедур на производстве
• Устранить вышеуказанные нарушения в порядке прохождения медицинского осмотра и проведения гигиенического обучения и аттестация Представить объективные данные об устранении вышеуказанных нарушениях