в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
(далее – Управление) поступило обращение № 2826/ж от 28.08.2024г. следующего содержания: « В хлебе «Дарницкий» в нарезанном виде обнаружила червя! Производитель Хлебопек…У производителя явно есть нарушения санитарных уборок и хранения продуктов…» ... Еще...в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
(далее – Управление) поступило обращение № 2826/ж от 28.08.2024г. следующего содержания: « В хлебе «Дарницкий» в нарезанном виде обнаружила червя! Производитель Хлебопек…У производителя явно есть нарушения санитарных уборок и хранения продуктов…»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Незамедлительно с момента получения данного предостережения осуществлять процессы производства (изготовления) производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям ч 3. ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и пп. 23 п. 1.5 раздела 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОПЕК" (ИНН: 5191430297)
Предостережение:
в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
(далее – Управление) поступило обращение № 2826/ж от 28.08.2024г. следующего содержания: « В хлебе «Дарницкий» в нарезанном виде обнаружила червя! Производитель Хлебопек…У производителя явно есть нарушения санитарных уборок и хранения продуктов…»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Незамедлительно с момента получения данного предостережения осуществлять процессы производства (изготовления) производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям ч 3. ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и пп. 23 п. 1.5 раздела 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5191430297
ОГРН
1025100831788
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОПЕК"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Сергеев Александр Александрович
ФИО инспектора
Варганова Татьяна Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
(далее – Управление) поступило обращение № 2826/ж от 28.08.2024г. следующего содержания: « В хлебе «Дарницкий» в нарезанном виде обнаружила червя! Производитель Хлебопек…У производителя явно есть нарушения санитарных уборок и хранения продуктов…»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Незамедлительно с момента получения данного предостережения осуществлять процессы производства (изготовления) производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям ч 3. ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и пп. 23 п. 1.5 раздела 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"
