Предостережение:

• В связи с поступившей информацией из Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора (рег. № 475 от 21.01.2026) при проведении анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в ФГИС «ВетИС» содержащихся в компоненте «Меркурий» на подконтрольные партии подконтрольных товаров ООО «ДЭМА» (ИНН 5190912347, ОГРН 1105190000145) установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении ВСД. Уполномоченным лицом ООО «Дэма» в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» были оформлены производственные сертификаты (далее - ВСД): - от 21.11.2025 № 31911554431 на продукцию «Рыбные консервы. Печень трески по-мурмански с добавлением молок (печень и молоки трески и тресковых рыб атлантических, молоки тихоокеанских и атлантических лососевых рыб, печень и молоки трески и тресковых рыб тихоокеанских, тонкоизмельчённые), жб№3,240г, дата выработки: 21.11.2025 в количестве 2257,92 кг. Согласно записи журнала № 65225736938, транзакции переработка/производство № 11443251323 от 21.11.2025, сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: Печень морских рыб (минтая) мороженая – 1510 кг; - Молоки тихоокеанских лососевых рыб, мороженные блочной заморозки глазированные – 30 кг. Таким образом для производства данных консервов использовано сырье в следующем процентном соотношении: печень морских рыб (минтая) - 98 %; молоки тихоокеанских лососевых рыб 2 %, без использования печени и молок трески, что не соответствует наименованию продукции. Затем данная продукция от ООО «Дэма» была направлена в ООО "Балт-Фиш плюс" (ИНН: 6037000390) на площадку склад (Псковская обл., г. Псков, Пожиговская ул., д. 6, Акт ВСО от 04.09.2017) по ВСД от 08.12.2025 №№ 32163533718, 32163173660 в общем количестве 2004,48 кг. - от 20.11.2025 № 31894153197 на продукцию «Рыбные консервы. Печень трески по-мурмански с добавлением молок (печень и молоки трески и тресковых рыб атлантических, молоки тихоокеанских и атлантических лососевых рыб, печень и молоки трески и тресковых рыб тихоокеанских, тонкоизмельчённые) ТМ "Каждый День", жб№3,240г», дата выработки: 20.11.2025 в количестве 2880 кг. Согласно записи журнала № 65191037916, транзакции переработка/производство № 11437974121 от 20.11.2025, сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: - Печень морских рыб (минтая) мороженая - 546 кг; - Печень морских рыб (минтая) мороженая - 1374 кг; - Молоки тихоокеанских лососевых рыб мороженые блочной заморозки глазированные - 50 кг. Таким образом для производства данных консервов использовано сырье в следующем процентном соотношении: печень морских рыб (минтая) - 97 %; молоки тихоокеанских лососевых рыб 3 %, без использования печени и молок трески, что не соответствует наименованию продукции. Затем данная продукция от ООО «Дэма» была направлена в ООО "Балт-Фиш плюс" (ИНН: 6037000390) на площадку склад (Псковская обл., г. Псков, Пожиговская ул., д. 6, Акт ВСО от 04.09.2017) по ВСД от 26.12.2025 № 32453519740 в полном объеме. - от 19.11.2025 № 31875500687 на продукцию «Рыбные консервы. Печень трески по-мурмански с добавлением молок (печень и молоки трески и тресковых рыб атлантических, молоки тихоокеанских и атлантических, лососевых рыб, печень и молоки трески и тресковых рыб тихоокеанских, тонко измельчённые) ТМ "Каждый День", жб№3,240г», дата выработки: 19.11.2025 в количестве 2880 кг. Согласно записи журнала № 65151854556, транзакции переработка/производство № 11432159701 от 19.11.2025, сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанного товара, является: Печень морских рыб (минтая) мороженая – 1920 кг; - Молоки тихоокеанских лососевых рыб мороженые блочной заморозки глазированные - 50 кг. Таким образом для производства данных консервов использовано сырье в следующем процентном соотношении: печень морских рыб (минтая) - 97 %; молоки тихоокеанских лососевых рыб 3 %, без использования печени и молок трески, что не соответствует наименованию продукции. Затем данная продукция от ООО «Дэма» была направлена в ООО            "Балт-Фиш плюс" (ИНН: 6037000390) на площадку склад (Псковская обл., г. Псков, Пожиговская ул., д. 6, Акт ВСО от 04.09.2017) по ВСД от 08.12.2025 № 32163457656 в полном объеме. С учетом изложенного установлено, что ООО «Дэма» изготовлено и выпущено в оборот 8017,92 кг продукции консервы «Рыбные консервы. Печень трески по-мурмански с добавлением молок (печень и молоки трески и тресковых рыб атлантических, молоки тихоокеанских и атлантических, лососевых рыб, печень и молоки трески и тресковых рыб тихоокеанских, тонкоизмельчённые)» с использованием сырья, не соответствующего наименованию продукции. Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в адрес изготовителя продукции ООО «Дэма» был направлен запрос о предоставлении информации (исх. №51-00-13/32-89-2026 от 23.01.2026г. Управление, рассмотрев ответ ООО «Дэма» (рег. № 886 от 28.01.2026 г.) на запрос о предоставлении информации, выявило сведения о возможных нарушениях законодательства Российской Федерации при производстве «Рыбные консервы Печень трески по-мурмански», даты выработки от 21.11.2025г., 20.11.2025 г. и 19.11.2025 г.