02 сентября 2026 года (рег.№2678/ж-2026) в Мончегорский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области (далее по тексту - Территориальный отдел) поступило обращение по факту несоблюдения санитарного законо... Еще...02 сентября 2026 года (рег.№2678/ж-2026) в Мончегорский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области (далее по тексту - Территориальный отдел) поступило обращение по факту несоблюдения санитарного законодательства в кафе «Три Соуса» (184511, Мурманская обл., г.Мончегорск, пр.Металлургов, д.37а). По результатам изучения материалов выяснилось, что по данному адресу осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Кабаева Валентина Анатольевна (ОГРНИП: 326510000005540, ИНН: 510103181888, Дата присвоения ОГРНИП: 16.02.2026). В обращении указаны факты несоблюдения санитарного законодательства, а именно: единственный повар в пиковые часы 29.08.2026 одновременно занимался приёмкой сырья и приготовлением блюд, что, по мнению заявителя, нарушает поточность технологического процесса и принципы ХАССП.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАБАЕВА ВАЛЕНТИНА АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 510103181888)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
02 сентября 2026 года (рег.№2678/ж-2026) в Мончегорский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области (далее по тексту - Территориальный отдел) поступило обращение по факту несоблюдения санитарного законодательства в кафе «Три Соуса» (184511, Мурманская обл., г.Мончегорск, пр.Металлургов, д.37а). По результатам изучения материалов выяснилось, что по данному адресу осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Кабаева Валентина Анатольевна (ОГРНИП: 326510000005540, ИНН: 510103181888, Дата присвоения ОГРНИП: 16.02.2026). В обращении указаны факты несоблюдения санитарного законодательства, а именно: единственный повар в пиковые часы 29.08.2026 одновременно занимался приёмкой сырья и приготовлением блюд, что, по мнению заявителя, нарушает поточность технологического процесса и принципы ХАССП.