|
🔢 ИНН:
|
5260003387 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025203020193 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Ульянова, 46 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Федеральное государственное бюджетное научное учреждение"Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук " (ИНН: 5260003387) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Ульянова, 46
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород; Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород, ул. Ульянова, д. 46, к.п.Зеленый город |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Ульянова, 46 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-08T10:00:00.948 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Н.Новгород,ул.Тургенева, д.1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-26T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Лазарева И.М. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист -эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. 19 июля 2019 года в ходе проверки пищеблока выявлено, что в цехе сырой продукции в моечной ванне «МС» подтекает водопроводный кран, вода течет на пол. 2. На пищеблоке не соблюдается маркировка кухонного инвентаря, в емкости для гарнира хранилось «Молоко», огурцы свежие приготовленные на обед детям хранились в емкости овощи сырые.3. На складе для хранения пищевых продуктов вывешены инструкции не действующих санитарных правил СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,4. на 02 июля 2019 года дезинфицирующее средство (Ника - 2) для обработки сырых яиц используется с истекшим сроком реализации (срок истек в июне 2019г). Отсутствуют мерные емкости для обработки яиц. 5. Нарушается технология приготовления пищи (в соответствии с протоколом испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность № 21473-21475 от 01.07.2019 и экспертным заключением №06/1-4798/1 от 08.07.2019 , выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» обед их трех блюд (суп из овощей с курицей, макароны отварные с бефстроганов из отварного мяса , компот из свежих яблок) по результатам испытаний не соответствует требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах», по энергетической ценности за счет третьего блюда: фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, составляет 100, что меньше калорийности, рассчитанной по утвержденному меню-112,2 процент отклонений составляет 10,9 %, при норме + 5%, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | КоАП РФ ст. 6.7 ч.1-3000руб. и ст.6.6 -5000руб. |
| Код | №19072604 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-22 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Соблюдать технологию приготовления пищи в соответствии с технологическими картами. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.4. 3155-13 п.п.5.6., 8.6. ,9.3, 9.16 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Железнов Д.С. |
|---|---|
| Должность | зам.директора ИПФ РАН |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение"Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук " |
| ИНН | 5260003387 |
| ОГРН | 1025203020193 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-09-11 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2017-08-28 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Волжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору, Главное управление МЧС России по Нижегородской области |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Ершову Наталью Константиновну, |
|---|---|
| Должность | врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бачаева Сергея Александровича, Хасанова Валерия Сафиулловича, Кустова Дмитрия Сергеевича, Скрябин Игорь Валериевич |
| Должность | начальника отдела надзора по радиационной гигиене и физическими факторами, главных специалистов-экспертов Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шибаева Анна Николаевна, Орлова Татьяна Ивановна; Парахину Оксану Владимировну; Балину Анну Юрьевну |
| Должность | врачей по общей гигиене, биолога, заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Ермалаеву Марину Юрьевну, Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанова Наталья Ивановна; |
| Должность | химиков экспертов, фельдшера-лаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иващенко Валентину Николаевну, Белову Наталью Михайловну, Храпунову Ирину Николаевну; Наумову Галину Анатольевну; Святову Ирину Романовну |
| Должность | помощников врача по гигиене питания, помощника врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Векшину Наталью Владимировну |
| Должность | врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыбакову Анну Валерьевну; Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Белову Наталью Евгеньевну; Смирнову Елену Анатольевну |
| Должность | медицинского технолога, инженеров, зав. лабораторией врача-паразитолога, врача-паразитолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сидорову Валентину Федоровну; Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Ярцеву Галину Анатольевну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну |
| Должность | заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога, врачей - бактериологов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Архипову Марину Ионовну |
| Должность | главного врача, заместителя главного врача, заведующую отделом организации лабораторного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Матвееву Елену Вячеславовну, Муслину Ирину Константиновну, Пшонину Ларису Владимировну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Линеву Ирину Константиновну |
| Должность | врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Солкину Елену Анатольевну |
| Должность | заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лазареву Ирину Михайловну, Чадову Светлану Михайловну, Пучкову Светлану Викторовну, Мартиросян Ани Араиковна |
| Должность | ведущих специалистов-экспертов, специалиста эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Обеспечение радиационной безопасности населения Лицензионный контроль |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование помещений зданий лагеря и прилегающей к ним территории, проверка исправности систем водоснабжения, канализования, отопления, вентиляции 5 рабочих дней; (соблюдения воздушно-теплового режима, режима уборки помещений, личной гигиены, режима дня, организации физкультурно-оздоровительной работы, питьевого режима, проведения дератизациионных и дезинфекционных мероприятий, прохождения медицинских осмотров сотрудниками лагеря). - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: СЭЗ, договор на дератизацию и дезинсекцию и акт выполненных работ, режим дня, списочный состав сотрудников лагеря, примерное цикличное меню, личные медицинские книжки сотрудников лагеря, договор с медицинской организацией на проведение медицинских осмотров работников, листы ознакомления работников с календарным планом проведения медицинского осмотра, направления на предварительный (периодический) медицинский осмотр (обследование), журнал учета направлений на ПМО и заключений о проф.пригодности, заключения по результатам предварительного(периодического) мед. осмотра, заключительный акт по итогам проведения периодических медицинских осмотров работников, сведения о прохождении сотрудниками флюорографии и прививок по национальному календарю - 5 рабочих дней; - отбор проб |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-09-11 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-08-28 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Федеральный закон от 9 января 1996 г. N 3-ФЗ "О радиационной безопасности населения Федеральный закон от 04.05.2011 №99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности", абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 N 944 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19072604 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-21 |
| Положение нормативно-правового акта | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3; - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции" - СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п.п.1.1.-13.3; - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.п. 1.1 - 14.4 с приложениями. - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» р.1-14, приложения 1-11; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» р. 1-15, приложение 5; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» с пункта 1.1. по пункт 4.9. со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.3 часть 2 ст. 10 (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст. 12 ч.1 п.1, ч.5; окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст. 12 ч.1 п.1, ч.5; - Закон № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст.5, п.1, 2,3, ст.11, ст.17 п.1.п.2; - Федеральный закон от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» (ст.1-18); - Федеральный закон от 30.03.1995 № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции)» (ст.1-5, ст.7-9, ст.12-14);. - Федеральный закон от 21.11.2011г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в РФ»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Статьи 7, 8. Прилож.1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Главы 1, 2 статьи 2, 4, 5. Глава 4 статьи 6-8. Глава 5 статьи 14, 15, 17. Глава 6 ст.18. Глава 7 ст. 21; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»; -СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» - с пункта 1.1. по пункт 7.15. со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» п.п. 1.1.-4.6 со всеми таблицами и приложениями; - СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» п.1-11. Приложения 1,2,3, с таблицами 1,2,3; - СанПиН 2.3.2.1940- 05 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Организация детского питания» п. 4.4-4.6; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (п.п. 1.1. 6.2.); |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СП 1.1.2193-07(изменения и дополнения № 1 к СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (п. 1-п.11 со всеми приложениями); - Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» - Приказ от 12.04.2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда. |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |