РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Ока" (ООО "Ока")
№521901544791

🔢 ИНН:
5262158851
🆔 ОГРН:
1065262106139
📍 Адрес:
Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Невзоровых, 47, ,64
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
В нарушение п. 6.19. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на т/х «Октябрьская Революция» на 14.07.2019 г. мытье стеклянной посуды для пассажиров (стаканы и ... Еще...
Заключительные акты по итогам проведения осмотров сотрудников ООО «ОКА» за 2018 г.-2019 г. в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области не представлены.2. По результатам исследований отобранных в период проведения проверки проб питьевой воды на микробиологические показатели, вода из камбуз... Еще...
В нарушение п. 5.5., п. 5.11. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 14.07.2019 г. при обследовании помещений камбуза ресторана для пассажиров т/х «Октябрьска... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Ока" (ООО "Ока") (ИНН: 5262158851) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Невзоровых, 47, ,64

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • В нарушение п. 6.19. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на т/х «Октябрьская Революция» на 14.07.2019 г. мытье стеклянной посуды для пассажиров (стаканы и графины) производилось в условиях кают с использовались поролоновой губки, при запрете использования для мытья посуды губчатого материала, качественная обработка которого невозможна (нарушение добровольно устранено до окончания проверки- мытье стеклянной посуды из кают организовано в условиях камбуза ресторана, проведен дополнительный инструктаж с персоналом по правилам обработки посуды).В нарушение п. 9.3. (абзац 3) СП 2.3.1079-01 порционирование готовых блюд, холодных закусок на камбузе ресторана т/х «Октябрьская Революция» производиться на столе, конструктивно не оборудованном охлаждаемой рабочей поверхностью, что является нарушением п. 9.3. (абзац 3) СП 2.3.1079-01.В нарушение п.5.6., СП 2.3.1079-01. 14.07.2019 г. при обследовании складских помещений (провизионных кладовых), в т.ч. холодильных камер т/х «Октябрьская Революция», установлено, что полы в данных помещениях не ударопрочные, имеют многочисленные дефекты в виде выбоин, сколов и отслаивания плитки В нарушение п. 7.13. СП 2.3.6.1079-01 стеллажи и подтоварники используемые для хранения пищевых продуктов в холодильных камерах т/х «Октябрьская Революция», имеют многочисленные дефекты в покрытия (трещины, отслоения краски), не допускающие проведение влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами
  • Заключительные акты по итогам проведения осмотров сотрудников ООО «ОКА» за 2018 г.-2019 г. в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области не представлены.2. По результатам исследований отобранных в период проведения проверки проб питьевой воды на микробиологические показатели, вода из камбуза ресторана т/х «Октябрьская Революция» не соответствует требованиям п.3.3. табл.1 СанПиН 2.1.4..1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по общему микробному числу (ОМЧ), которое составило 210 КОЕ в 1 мл при нормативе не более 50 КОЕ в 1 мл (протокол № 22788-22790 от 11.07.2019г.прилагается). Нарушение устранено до окончания проверки по предписанию № 19112659/1 от 17.07.2019 г. проведена дезинфекция и промывка системы водоснабжения, проведено лабораторное исследование воды, представлен протокол лабораторных иссле-дований № 11224В от 24.07.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» и экспертное заключение №1278 о 25.07.2019 Органа инспекции ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».3. По результатам инструментальных измерений искусственной освещенности производствен-ных помещений т/х «Октябрьская Революция» установлено несоответствие нормативным требованиям уровней освещенности в камбузе ресторана на рабочем столе в цехе холодных закусок и столе готовой продукции в сервировочной, которая составила соответственно 46,4 лк и 154,8 лк, при нормативных требованиях 200лк, что является нарушением п. 4.13 СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного пита-ния, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (протокол измерений № 08/4-177 от 12.07.2019 г. прилагается)
  • В нарушение п. 5.5., п. 5.11. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 14.07.2019 г. при обследовании помещений камбуза ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» установлены дефекты напольного покрытия в виде трещин и сколов плитки (в горячем, овощном и мясном цехах), для отделки стен использовано покрытие из пластика, имеющее дефекты поверхности, не выдерживают влажную уборку и дезинфекцию; имеются дефекты стен (переборок) в виде не заделанных технологических отверстий.В нарушение пункта 6.2., п.6.4. СП 2.3.6.1079-01 на 14.07.2019 на камбузе ресторана для пас-сажиров т/х «Октябрьская Революция» используется технологическое оборудование (полки для размещения посуды, грузовые лифты, вспомогательное оборудование), инвентарь (ножи со следами коррозии) не обеспеченное материалами, разрешенными органами и учреждения-ми госсанэпидслужбы и не допускающими проведение влажной уборки с моющими и дезин-фицирующими средствами. В нарушение подпункта г) п. 3.2.2.6. СанПиН 2.5.2-703-98 «Водный транспорт. Суда внут-реннего и смешанного (река-море) плавания», п.6.16., п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на 14.07.2019 на камбузе ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» отсутствуют условия для хранения кухонной (камбузной) посуды (не оборудовано достаточное количество решетчатых полок и стеллажей на высоте не менее 0,5 метров от пола), допускается хранение чистой ку-хонной посуды (бачков) на приспособленных мебельных щитах и подтоварнике (подтоварник установлен непосредственно на полу), без покрытия, устойчивого к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, в неперевернутом виде, что может привести к вторичному обсеменению чистой посуды.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда",СанПиН 2.1.4..1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • 2.5.2-703-98 «Водный транспорт. Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания», 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • - ст.ст.4, 9, 12, 13, 14, 16-18 Федерального закона от 26.12.08г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст.11,15, 17, 19,20,21, 22, 23, 24, 25, 27,32-36, 50, 55 (в действующей редакции); - с. 4, ст. 20, ст. 23, ст.ст. 32-34, ст.ст. 36-39 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (в действующей редакции); - с. 3, ст. 5, ст. 9, ст. 12, ст. 15, ст.ст. 17-20, ст.ст. 22-25 Федерального закона от 02.01.200г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в действующей редакции); - ст.ст. 1-4, ст.ст. 10-12, ст. 16, ст.ст. 19-21 Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -п.п.1,2,5-8,11 ст.7, ст.ст. 10,11,14-18 главы 2 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; - ст.ст. 1 104, приложения 1 - 7 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - ст.ст.1-8, приложения 1-3 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882; - ст.1, ст.2, ст.10.1, ст.10.2, ст.11, ст.16, ст. 26 Федерального закона от 22.11.1995 г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (в действующей редакции); -ст.ст. 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881;
Выданные предписания:
  • 1. Представить заключительные акты по итогам проведения медицинских осмотров работников ООО «ОКА» за 2019 - 2020 г.г. 2. Провести мероприятия по обеспечению нормативных уровней освещенности на рабочих местах т/х «Октябрьская Революция» (камбуз ресторана на рабочем столе в цехе холодных закусок и столе готовой продукции в сервировочной) 3. Произвести ремонт камбуза ресторана с применением отделочных материалов, разрешенных к применению, ударопрочных (для пола) и устойчивых к многократному воздействию моющих и дезинфицирующих средств 4. Обеспечить технологическое оборудование, вспомогательное оборудование, инвентарь т/х «Октябрьская Революция» материалами, допускающими проведение многократной влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами. 5. Обеспечить на камбузе ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» условия для хранения кухонной (камбузной) посуды (решетчатые полки и стеллажи на высоте не менее 0,5 метров от пола), с покрытием, устойчивым к воздействию моющих и дезинфицирующих средств 6. Приобрести и установить технологическое оборудование (стол) с охлаждаемой рабочей поверхностью для порционирования готовых блюд, холодных закусок на камбузе ресторана т/х «Октябрьская Революция» 7. Провести ремонт напольного покрытия в складских помещениях (провизионных кладовых, в т.ч. холодильных камер) т/х «Октябрьская Революция» 8. Обеспечить провизионные кладовые (холодильные камеры) т/х «Октябрьская Революция» стеллажами и подтоварниками для хранения пищевых продуктов с покрытием, допускающим проведение многократной влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород, акватория р.Волга
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Невзоровых, 47, ,64
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-31T17:00:00.371
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-08T10:00:00.558
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Эминова Л.М.
Должность Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лапшинова И.Г.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п. 6.19. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на т/х «Октябрьская Революция» на 14.07.2019 г. мытье стеклянной посуды для пассажиров (стаканы и графины) производилось в условиях кают с использовались поролоновой губки, при запрете использования для мытья посуды губчатого материала, качественная обработка которого невозможна (нарушение добровольно устранено до окончания проверки- мытье стеклянной посуды из кают организовано в условиях камбуза ресторана, проведен дополнительный инструктаж с персоналом по правилам обработки посуды).В нарушение п. 9.3. (абзац 3) СП 2.3.1079-01 порционирование готовых блюд, холодных закусок на камбузе ресторана т/х «Октябрьская Революция» производиться на столе, конструктивно не оборудованном охлаждаемой рабочей поверхностью, что является нарушением п. 9.3. (абзац 3) СП 2.3.1079-01.В нарушение п.5.6., СП 2.3.1079-01. 14.07.2019 г. при обследовании складских помещений (провизионных кладовых), в т.ч. холодильных камер т/х «Октябрьская Революция», установлено, что полы в данных помещениях не ударопрочные, имеют многочисленные дефекты в виде выбоин, сколов и отслаивания плитки В нарушение п. 7.13. СП 2.3.6.1079-01 стеллажи и подтоварники используемые для хранения пищевых продуктов в холодильных камерах т/х «Октябрьская Революция», имеют многочисленные дефекты в покрытия (трещины, отслоения краски), не допускающие проведение влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Заключительные акты по итогам проведения осмотров сотрудников ООО «ОКА» за 2018 г.-2019 г. в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области не представлены.2. По результатам исследований отобранных в период проведения проверки проб питьевой воды на микробиологические показатели, вода из камбуза ресторана т/х «Октябрьская Революция» не соответствует требованиям п.3.3. табл.1 СанПиН 2.1.4..1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по общему микробному числу (ОМЧ), которое составило 210 КОЕ в 1 мл при нормативе не более 50 КОЕ в 1 мл (протокол № 22788-22790 от 11.07.2019г.прилагается). Нарушение устранено до окончания проверки по предписанию № 19112659/1 от 17.07.2019 г. проведена дезинфекция и промывка системы водоснабжения, проведено лабораторное исследование воды, представлен протокол лабораторных иссле-дований № 11224В от 24.07.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» и экспертное заключение №1278 о 25.07.2019 Органа инспекции ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».3. По результатам инструментальных измерений искусственной освещенности производствен-ных помещений т/х «Октябрьская Революция» установлено несоответствие нормативным требованиям уровней освещенности в камбузе ресторана на рабочем столе в цехе холодных закусок и столе готовой продукции в сервировочной, которая составила соответственно 46,4 лк и 154,8 лк, при нормативных требованиях 200лк, что является нарушением п. 4.13 СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного пита-ния, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (протокол измерений № 08/4-177 от 12.07.2019 г. прилагается)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п. 5.5., п. 5.11. СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 14.07.2019 г. при обследовании помещений камбуза ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» установлены дефекты напольного покрытия в виде трещин и сколов плитки (в горячем, овощном и мясном цехах), для отделки стен использовано покрытие из пластика, имеющее дефекты поверхности, не выдерживают влажную уборку и дезинфекцию; имеются дефекты стен (переборок) в виде не заделанных технологических отверстий.В нарушение пункта 6.2., п.6.4. СП 2.3.6.1079-01 на 14.07.2019 на камбузе ресторана для пас-сажиров т/х «Октябрьская Революция» используется технологическое оборудование (полки для размещения посуды, грузовые лифты, вспомогательное оборудование), инвентарь (ножи со следами коррозии) не обеспеченное материалами, разрешенными органами и учреждения-ми госсанэпидслужбы и не допускающими проведение влажной уборки с моющими и дезин-фицирующими средствами. В нарушение подпункта г) п. 3.2.2.6. СанПиН 2.5.2-703-98 «Водный транспорт. Суда внут-реннего и смешанного (река-море) плавания», п.6.16., п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на 14.07.2019 на камбузе ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» отсутствуют условия для хранения кухонной (камбузной) посуды (не оборудовано достаточное количество решетчатых полок и стеллажей на высоте не менее 0,5 метров от пола), допускается хранение чистой ку-хонной посуды (бачков) на приспособленных мебельных щитах и подтоварнике (подтоварник установлен непосредственно на полу), без покрытия, устойчивого к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, в неперевернутом виде, что может привести к вторичному обсеменению чистой посуды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол №19110038 от 13.08.2019г. на капитана т/х "О.Революции" ООО "Ока" по ст. 6.5. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление №19110038 от 21.08.2019г. на капитана т/х "О.Революции" ООО "Ока" по ст. 6.5. КоАП РФ. Штраф 2000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол №19110030 от 08.08.2019г. на директора по общественному питанию ООО "Ока" по ст. 6.6. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление №19110030 от 16.08.2019г. на директора по общественному питанию ООО "Ока" по ст. 6.6. КоАП РФ на 5 тыс.руд.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19112659
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Представить заключительные акты по итогам проведения медицинских осмотров работников ООО «ОКА» за 2019 - 2020 г.г. 2. Провести мероприятия по обеспечению нормативных уровней освещенности на рабочих местах т/х «Октябрьская Революция» (камбуз ресторана на рабочем столе в цехе холодных закусок и столе готовой продукции в сервировочной) 3. Произвести ремонт камбуза ресторана с применением отделочных материалов, разрешенных к применению, ударопрочных (для пола) и устойчивых к многократному воздействию моющих и дезинфицирующих средств 4. Обеспечить технологическое оборудование, вспомогательное оборудование, инвентарь т/х «Октябрьская Революция» материалами, допускающими проведение многократной влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами. 5. Обеспечить на камбузе ресторана для пассажиров т/х «Октябрьская Революция» условия для хранения кухонной (камбузной) посуды (решетчатые полки и стеллажи на высоте не менее 0,5 метров от пола), с покрытием, устойчивым к воздействию моющих и дезинфицирующих средств 6. Приобрести и установить технологическое оборудование (стол) с охлаждаемой рабочей поверхностью для порционирования готовых блюд, холодных закусок на камбузе ресторана т/х «Октябрьская Революция» 7. Провести ремонт напольного покрытия в складских помещениях (провизионных кладовых, в т.ч. холодильных камер) т/х «Октябрьская Революция» 8. Обеспечить провизионные кладовые (холодильные камеры) т/х «Октябрьская Революция» стеллажами и подтоварниками для хранения пищевых продуктов с покрытием, допускающим проведение многократной влажной уборки с моющими и дезинфицирующими средствами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда",СанПиН 2.1.4..1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», СП 2.3.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол №19110033 от 08.08.2019г. на ООО "Ока" по ст. 6.3. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление №19110033 от 16.08.2019г. на ООО "Ока" по ст. 6.3. КоАП РФ предупреждение

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2.5.2-703-98 «Водный транспорт. Суда внутреннего и смешанного (река-море) плавания», 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Пиногорова Наталья Валеньтновна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлена Пиногорова Наталья Валеньтновна 08.07.2019 г. в 10 час. 00 мин

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Ока" (ООО "Ока")
ИНН 5262158851
ОГРН 1065262106139
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-12-20
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2011-07-07

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Балину А.Ю.
Должность зав. сан-гиг. лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Соколова У.В.
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Феклина Т.В.
Должность зам.главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лапшинова И. Г.
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самодурова М. М.
Должность начальник отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зудов Д.В.
Должность специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чудакова Т.В.
Должность зав. отделом обеспечения надзора на транспорте ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Эминова Л.М.
Должность специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование судовых, административных помещений 10 часов. 2) Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: - Устав юридического лица; - выписка из протокола общего собрания о назначении директора; - приказ о назначении законного представителя ООО «Кама»; - список сотрудников с указанием должности, заверенный подписью и печатью руководителя; -личные медицинские книжки экипажа судна; - штатное расписание; - приказ о назначении экипажа на судно; - списки контингентов лиц, поименные списки работников, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам в 2018 г., в соответствии с приказом МЗ и СР № 302н от 12.04.2011г.; - журнал учёта направлений на предварительный и периодический медицинский осмотр (обследование); - список сотрудников для проведения профилактических прививок, сведения о проведении профилактических прививок сотрудников; - заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров работников за 2018-2019 гг.; - схема водоснабжения и пломбировки запорной арматуры на системах сбора и удаления сточных и нефтосодуржащих вод на судне; - сопроводительные документы, удостоверяющие качестве и безопасности пищевых продуктов: товаротранспортные накладные, декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации товаров, ветеринарные справки; - договоры на комплексное обслуживание судна (сдача отходов, сточных вод, образующихся в ходе эксплуатации теплохода, бункеровку питьевой водой); - документы, подтверждающих сдачу отходов производства и потребления с теплохода, заправку питьевой водой (акты выполненных работ); - лицензия на завяленные виды работ; - документов, подтверждающих проведение профилактической дезинфекции и дератизации на теплоходе;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2006-12-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-07-07
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19112659
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст.ст.4, 9, 12, 13, 14, 16-18 Федерального закона от 26.12.08г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст.11,15, 17, 19,20,21, 22, 23, 24, 25, 27,32-36, 50, 55 (в действующей редакции); - с. 4, ст. 20, ст. 23, ст.ст. 32-34, ст.ст. 36-39 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (в действующей редакции); - с. 3, ст. 5, ст. 9, ст. 12, ст. 15, ст.ст. 17-20, ст.ст. 22-25 Федерального закона от 02.01.200г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в действующей редакции); - ст.ст. 1-4, ст.ст. 10-12, ст. 16, ст.ст. 19-21 Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; -п.п.1,2,5-8,11 ст.7, ст.ст. 10,11,14-18 главы 2 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; - ст.ст. 1 104, приложения 1 - 7 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016); - ст.ст.1-8, приложения 1-3 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882; - ст.1, ст.2, ст.10.1, ст.10.2, ст.11, ст.16, ст. 26 Федерального закона от 22.11.1995 г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (в действующей редакции); -ст.ст. 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки