|
🔢 ИНН:
|
9705072339 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1167746704542 |
|
📍 Адрес:
|
г. Москва, переулок Стремянный, дом 38, этаж 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Судоходная компания Созвездие (ИНН: 9705072339) , адрес: г. Москва, переулок Стремянный, дом 38, этаж 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область,городской округ Нижний Новгород, акватория р. Волга |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г. Москва, переулок Стремянный, дом 38, этаж 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-28T09:00:00.911 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-01T14:40:00.92 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Лапшинова И.Г. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Орлова А.М. |
| Должность | зам. начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фёклина Т.Ю., Чудакова Т.В., Петросян И.В. |
| Должность | врачи |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Вода из крана камбуза ресторана и крана камбуза команды не соответствует требованиям по содержанию общих колиформных бактерий (ОКБ), которые составили - 3, 7 КОЕ в 100 мл при нормативе «отсутствие» на камбузе ресторана и 0,3 КОЕ в 100 мл при нормативе «отсутствие» на камбузе команды. (протокол лабораторного исследования питьевой воды № 27552-27553 от 16.08.2019г.), что свидетельствует о недостаточности проводимых мероприятий по санитарной обработке и дезинфекции систем питьевого водоснабжения. С целью устранения данного нарушения и в соответствии с Предписанием должностного лица о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 19113226/1 от 17.08.2019г. на т/х «Лунная Соната» проведена дезинфекция и промывка системы водоснабжения с последующим проведением лабораторного исследования качества питьевой воды. До окончания проверки в Управление представлены протоколы исследований (испытаний) воды ХВС и ГВС из крана камбуза команды, крана камбуза ресторана, крана амбулатории т/х «Лунная Соната» № 46-20783, № 46-20784, № 46-20785, № 46-20786, № 20788 от 23.08.2019г. проведенных ИЛЦ Филиала «ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» на водном транспорте. По результатам исследований воды установлено соответствие нормативным требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На камбузе ресторана т/х «А.Бенуа» в провизионной кладовой хранился картофель 4 мешка, общим весом 85 кг, поступивший от поставщика ООО «Фруктовый рай» (юр.адрес: г. С.Петербург, пр-т Народного ополчения, д. 97, кор. А, пом 20-Н) по на-кладной (счет фактура № 138 от 29.07.2019г.) без указания на маркировочном ярлыке количества пищевой продукции, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничения по использованию, показателей пищевой ценности, сведений о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). Данный факт не позволяет идентифицировать продукцию, а также воспользоваться своим правом обоснованного выбора при получении достоверной информацией о пищевой продукции.Заключительные акты по итогам проведения медицинских осмотров за 2018 2019г.г. в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области не представлены.На окне изолятора медпункта теплохода «Лунная соната» отсутствуют жалюзи, окно закрыто занавеской. Данный факт затрудняет качественную влажную уборку данного помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств, занавески могут являться объектами возможной передачи ВБИ. Не отработан вопрос профилактики ВИЧ-инфекции в случае аварийных ситуаций при проведении манипуляций или работе по обращению с отходами в медицинских пунктах теплоходов «А.Бенуа», «Лунная соната», «Н.А.Некрасов», «Лебединое озеро». Экспресс-тесты на ВИЧ и антиретровирусные препараты в медицинских пунктах вышеуказанных теплоходах отсутствуют. Вопросы доступа, при необходимости, судовых медицинских работников к экспресс-тестам на ВИЧ и антиретровирусным препаратам не проработаны. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно экспертного заключения ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ниже-городской области» аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510128 (бессрочный); Орган ин-спекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» аттестат ак-кредитации RA.RU 710007 (бессрочный), картофель продовольственный свежий, урожая 2019г., (изготовитель PRODUCTORES ARGENTINOS INTERGRADOS S.A.», Аргентина, поставщик ООО «Фруктовый рай» г. С.Петербург, пр-т Народного ополчения, д. 97, кор. А, пом 20-Н) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" ТР ТС № 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, приложение 3, п. 6 по содержанию нитратов (результат испытаний 305±76 мг/кг при нормативе не более 250 мг/кг), что подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов № 26262 от 05.08.2019г. На 05.08.2019г. данное нарушение устранено. Ответственным лицом были приняты меры по приостановлению реализации продукции не соответствующей обязательным требовани-ям. В качестве подтверждения представлен акт списания данной партии картофеля от 05.08.2019г.6. На т/х «Александр Бенуа» на момент проверки 01.08.2019г. в провизионной кладовой хранились сухофрукты в коробках: изюм общим весом 4 кг 700г, чернослив общим весом 3 кг без указания даты изготовления и конечного срока реализации. Данный факт не позволяет определить срок годности продуктов. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Порционирование готовых блюд, холодных закусок на камбузах ресторанов т/х «Н.А.Некрасов», т/х «А.Бенуа», т/х «Лунная Соната» производиться на отдельно выделенных столах, не оборудованных охлаждаемой рабочей поверхностью.По результатам исследования смывов с оборудования и инвентаря, отобранных с т/х «Н.А.Некрасов» в рамках настоящей проверки, в смывах с лопатки горячего цеха и подставки (кассеты) с чайными ложками на камбузе команды, обнаружены БГКП при гигиеническом нормативе «отсутствие», что подтверждено протоколом испытаний смывов № 27857-27866 от 19.08.2019г. и свидетельствует о недостаточности проводимых мероприятий по санитарной обработке и дезинфекции посуды и инвентаря.С целью устранения данного нарушения и в соответствии с Предписанием должностного лица о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 19113226/1 от 23.08.2019г. на камбузе ресторана и камбузе команды т/х «Н.А.Некрасов» проведена внеочередная генеральная уборка с применением дезинфицирую-щих средств, представлен акт выполненных работ от 24.08.2019г. На момент проверки, на камбузе ресторана т/х «Н.А.Некрасов» разделочный инвентарь (доски и ножи) для сырой и готовой продукции, хранится совместно (нарушение доб-ровольно устранено в ходе проверки). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В медпунктах «А.Бенуа» и «Н.А. Некрасов» на емкостях с рабочими растворами дезинфекционных средств имеются этикетки с указанием средства, его концентрации, назначения. Даты приготовления дезинфекционного средства и предельный срок годности раствора на момент проверки отсутство-вали. Даты приготовления растворов в медпункте теплохода «А.Бенуа» (р-р фр.соло 2,5%; 1% 01.08.2019 и подпись судового медика) и в медпункте теплохода «Н.А. Некрасов» (Фрисепт-соло 1%; 2,5%; 3.08; 7.08; 11.08; 14.08) были указана на лейкопластыре, при-клеенном на ручки процедурных столиков. Вышеуказанное нарушение устранено в ходе проверки. В медпункты теплоходов «А.Бенуа» и «Н.А. Некрасов» приобретены дезиконты, которые наклеены на ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств. На дезиконтах указаны даты приготовления и предельные сроки годности растворов. Подвесной потолок в амбулаториях теплоходов «А.Бенуа» и «Н.А. Некрасов» не обеспечивает возможность проведения его влажной очистки и дезинфекции, на потолке амбулатории теплохода «А.Бенуа» имеются места загрязнений. Имеется дефект внутренней отделки напольного линолеумного покрытия пола изолятора медпункта теплохода «А.Бенуа», что делает невозможной проведения в нем качественной влажной очистки и дезинфекции.В медицинском пункте теплохода «А.Бенуа» на момент проверки термометры хранились в не промаркированной ёмкости (не известно чистые или использованные). Дезинфекция использованных термометров не осуществляется. Применяются напальчники в качестве одноразовых чехлов для термометров.В изоляторе медпункта теплохода «А.Бенуа» имеется старый стул, имеющий дефекты отделки, влажная обработка поверхности которой дезинфицирующими средствами качественна невозможна.Вышеуказанное нарушение устранено в ходе проверки, стул в изоляторе медпункта теплохода «Н.А. Некрасов» заменен. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол в отношение механика т/х «Лунная Соната» ООО «СК «Созвездие» Мартьянов П.Ф. по ст.6.5 ч.2 КоАП РФ |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол в отношение ООО «СК «Созвездие» по ст.6.3 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | В отношение ООО «СК «Созвездие» по ст.6.6 КоАП РФ вынесено 10 000 рубл. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол в отношение ООО «СК «Созвездие» по ст.6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | В отношение ООО «СК «Созвездие» по ст.6.6 КоАП РФ вынесено 30 000 рубл. |
| Положение нормативно-правового акта | Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" ТР ТС № 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол в отношение специалиста по снабжению ООО «СК «Созвездие» Недоросткова М.П. по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | В отношение специалиста по снабжению ООО «СК «Созвездие» Недоросткова М.П. по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ вынесено 20 000 рубл. |
| Код | 19113226 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-17 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Порционирование готовых блюд, холодных закусок на камбузах ресторанов т/х «Н.А.Некрасов», т/х «А.Бенуа», т/х «Лунная Соната» производиться на отдельно выделенных столах, не оборудованных охлаждаемой рабочей поверхностью.Заключительные акты по итогам проведения медицинских осмотров за 2018 2019г.г. в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области не представлены.На окне изолятора медпункта теплохода «Лунная соната» отсутствуют жалюзи, окно закрыто занавеской. Данный факт затрудняет качественную влажную уборку данного помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств, занавески могут являться объектами возможной передачи ВБИ. Не отработан вопрос профилактики ВИЧ-инфекции в случае аварийных ситуаций при проведении манипуляций или работе по обращению с отходами в медицинских пунктах теплоходов «А.Бенуа», «Лунная соната», «Н.А.Некрасов». Экспресс-тесты на ВИЧ и антиретровирусные препараты в медицинских пунктах вышеуказанных теплоходах отсутствуют. Вопросы доступа, при необходимости, судовых медицинских работников к экспресс-тестам на ВИЧ и антиретровирусным препаратам. Не проработаны.подвесной потолок в амбулаториях теплоходов «А.Бенуа» и «Н.А. Некрасов» не обеспечивает возможность проведения его влажной очистки и дезинфекции, на потолке амбулатории теплохода «А.Бенуа» имеются места загрязнений. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Алямовский Михаил Владимирович |
|---|---|
| Должность | заместитель генерального директора ООО «СК «Созвездие» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью Судоходная компания Созвездие |
| ИНН | 9705072339 |
| ОГРН | 1167746704542 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2016-07-27 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2016-07-27 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Орлова А.М. |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Петросян И.В. |
| Должность | врач по общей гигиене отдела обеспечения надзора на транспорте |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чудакова Т.В. |
| Должность | зав.отделом обеспечения надзора на транспорте |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Архипова М.И. |
| Должность | зав. отделом организации лабораторного дела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лапшинова И.Г. |
| Должность | главный спец. эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Соколова У.В. |
| Должность | ведущий спец. эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Самодурова М.М. |
| Должность | начальник отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Эминова Л.М. |
| Должность | специалист-эксперт отдела обеспечения надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Балина А.Ю. |
| Должность | зав. сан.-гиг. лабораторией |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Феклина Т.Ю. |
| Должность | зам. главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-08-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Обследование судовых, административных помещений 7 часов; 2) Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: 3) Отбор проб и проведение лабораторных и инструментальных исследований по месту фактического осуществления деятельности с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 8 часов. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-07-27 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19113226 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-25 |