Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ВОДОПРЬ"
№521901544861

🔢 ИНН:
5243010916
🆔 ОГРН:
1025201338579
📍 Адрес:
Нижегородская область, Арзамасский район, с. Пологовка
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.07.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В примерном меню присутствуют повторы одних и тех же блюд в течение двух и более дней (бутерброд с маслом на завтрак каждый день, на 7 и 8 день на ужин предусмотрено картофельное пюре, в 9 и 10 день на ужин - котлета рыбная).
2. В моечном цехе кухонной посуды хранится уборочный инвентарь (ведро, ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ВОДОПРЬ" (ИНН: 5243010916) , адрес: Нижегородская область, Арзамасский район, с. Пологовка

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В примерном меню присутствуют повторы одних и тех же блюд в течение двух и более дней (бутерброд с маслом на завтрак каждый день, на 7 и 8 день на ужин предусмотрено картофельное пюре, в 9 и 10 день на ужин - котлета рыбная). 2. В моечном цехе кухонной посуды хранится уборочный инвентарь (ведро, ветошь, веник, савок). 3. Некачественно проводится влажная уборка в моечном цехе кухонной посуды (на подоконнике и батареях пыль. 4. Ножи для готовой продукции хранятся совместно с ножами для сырой продукции на одном магнитном держателе у технологического стола для полуфабрикатов. 5. В помещениях столовой некачественно проводятся мероприятия по дезинсекции (летают мухи). 6. Суточные пробы частично хранятся в банках с неплотно закрывающимися крышками. 7. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском, Первомайском районах» № 01-748 от 10.07.2019 г., протоколам испытаний смывов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск» № 6551-6570 от 03.07.2019 г. в смывах, отобранных на пищеблоке с доски разделочной «Хлеб», подноса для чистых стаканов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 8.13; 8.14; 8.24; 8.25; 9.26; 10.4; 12.4; СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • Ст.ст. 4, 9, 12,13, 14,17, 18 Федерального закона № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Нижегородская область, Арзамасский район, с. Пологовка;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Нижегородская область, Арзамасский район, с. Пологовка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск г. Арзамас, Нижегородской области, ул. Жуковского, д. 11/2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-08T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Разбежкина Наталья Владимировна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Маслова Татьяна Вячеславовна
Должность Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В примерном меню присутствуют повторы одних и тех же блюд в течение двух и более дней (бутерброд с маслом на завтрак каждый день, на 7 и 8 день на ужин предусмотрено картофельное пюре, в 9 и 10 день на ужин - котлета рыбная). 2. В моечном цехе кухонной посуды хранится уборочный инвентарь (ведро, ветошь, веник, савок). 3. Некачественно проводится влажная уборка в моечном цехе кухонной посуды (на подоконнике и батареях пыль. 4. Ножи для готовой продукции хранятся совместно с ножами для сырой продукции на одном магнитном держателе у технологического стола для полуфабрикатов. 5. В помещениях столовой некачественно проводятся мероприятия по дезинсекции (летают мухи). 6. Суточные пробы частично хранятся в банках с неплотно закрывающимися крышками. 7. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском, Первомайском районах» № 01-748 от 10.07.2019 г., протоколам испытаний смывов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск» № 6551-6570 от 03.07.2019 г. в смывах, отобранных на пищеблоке с доски разделочной «Хлеб», подноса для чистых стаканов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст За выявленные нарушения возбуждено дело по статье 6.6 КоАП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 8.13; 8.14; 8.24; 8.25; 9.26; 10.4; 12.4; СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Василькина Ольга Андреевна
Должность директор МБУ ДО ДООЦ «Водопрь»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Директор МБУ ДО ДООЦ «Водопрь» Василькина Ольга Андреевна 12.07.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ (ПРОФИЛЬНЫЙ) ЦЕНТР "ВОДОПРЬ"
ИНН 5243010916
ОГРН 1025201338579
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-30
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-08-07

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Разбежкина Наталья Владимировна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Маслова Татьяна Вячеславовна
Должность Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ а) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий, прилегающей территории, производственных и хозяйственно-бытовых помещений, находящегося там технологического оборудования. Проверка соблюдения требований к режиму дня в учреждении, организации питания, физическому воспитанию и оздоровительным мероприятиям, организации медицинского обслуживания детей, санитарному состоянию и содержанию помещений оздоровительного учреждения, качества проводимой уборки, режима проветривания и т.д., оценка исправности систем хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения, канализации, освещения. б) рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: учредительные документы юридического лица, разрешительные документы о функционировании летнего оздоровительного учреждения, штатное расписание, должностные инструкции сотрудников, товарно- сопроводительные документы и документы, подтверждающие качество и безопасность используемых в питании детей пищевых продуктов, договора на вывоз твердых бытовых отходов, на проведение дератизационных, дезинсекционных работ, акарицидной обработки, личные медицинские книжки сотрудников, справки о состоянии здоровья детей, журнал учета проверок. с) отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований с одновременным проведением мероприятий по контролю.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-10-30
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-08-07
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 N 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19152551
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст.ст. 4, 9, 12,13, 14,17, 18 Федерального закона № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008г.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки