|
🔢 ИНН:
|
5202001694 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201336049 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, Арзамасский район, с. Водоватово, площадь Кирова |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.07.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВОДОВАТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" (ИНН: 5202001694) , адрес: Нижегородская область, Арзамасский район, с. Водоватово, площадь Кирова
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, Арзамасский район, с. Водоватово, площадь Кирова |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Нижегородская область, Арзамасский район, с. Водоватово, площадь Кирова |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-12T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск г. Арзамас, Нижегородской области, ул. Жуковского, д. 11/2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-07-01T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Маврина Татьяна Вячеславовна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.Дезинфицирующее средство Хлорамин Б не хранится в таре (упаковке) поставщика с этикеткой, в условиях, регламентированных нормативными документами на каждое средство. 2.Нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем в соответствии с нормативно технической документацией, а именно: сосиски категории Б «Молочные высокий стандарт» хранятся при температуре +15 градуса С при условиях хранения предприятия-изготовителя 0 +6 градусов С; молоко питьевое пастеризованное хранится при температуре +15 градуса С при условиях хранения предприятия-изготовителя +2 +6 градусов С. 3.При проведении искусственной С-витаминизации в напитки добавляется менее 20,0 мг аскорбиновой кислоты на порцию. 4.Используется столовая посуда с отбитыми краями, сколами. 5.В составе бракеражной комиссии участвуют 2 человека. 6.Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск» № 01-757 от 11.07.2019 г. протоколу испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск» № 6772-6774 от 05.07.2019 г. калорийность, жиры, белки и углеводы в 1-ом (борщ с рыбными фрикадельками и сметаной) установленная лабораторным путем, выше предела допустимых отклонений +14,30 % калорийность, +13,71 % жиры, +14,99 % белки и углеводы (при норме не более +/- 5%), и во 2-ом блюде (жаркое по-домашнему из говядины) установленная лабораторным путем, выше предела допустимых отклонений +19,51 % калорийность, +21,29 % жиры, +18,00 % белки и углеводы (при норме не более +/- 5 %) в сравнении с расчетными данными, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюд, изложенных в технологических картах. На день окончания проверки, выявленные нарушения устранены. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Возбуждено дело об административном правонарушении по статьям 6.6 КоАП |
| Положение нормативно-правового акта | 2.7 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.п. п. 9.8; 10,1; 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.п. 14.6; 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Черемухина Любовь Николаевна |
|---|---|
| Должность | исполняющий обязанности директора МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ВОДОВАТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена, акт подписала, копию акта со всеми приложениями получила исполняющий обязанности директора МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ВОДОВАТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" Черемухина Любовь Николаевна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВОДОВАТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 5202001694 |
| ОГРН | 1025201336049 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-09-23 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-06-23 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-21 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Отдел ГИБДД Отдела МВД России по г. Арзамасу, Главное управление МЧС России по Нижегородской области, Волжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Писарева Анна Николаевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жукова Татьяна Васильевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белогузова Ольга Ивановна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лобанова Нина Васильевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тюрина Светлана Александровна |
| Должность | заместитель начальника отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Татьяна Вячеславовна |
| Должность | Главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Маврина Татьяна Вячеславовна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Разбежкина Наталья Владимировна |
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Левашова Елена Ивановна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-07-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | а) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий, прилегающей территории, производственных и хозяйственно-бытовых помещений, находящегося там технологического оборудования и т.д., а именно: проверка соблюдения требований к организации питания, санитарному состоянию и содержанию помещений, качества проводимой уборки и т.д. б) рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: учредительные документы юридического лица, разрешительные документы о функционировании летнего оздоровительного учреждения на базе МБОУ, штатное расписание, должностные инструкции сотрудников, товарно-сопроводительные документы и документы, подтверждающие качество и безопасность используемых в питании детей пищевых продуктов, договора на вывоз твердых бытовых отходов, на проведение дератизационных, дезинсекционных работ, акарицидной обработки, личные медицинские книжки сотрудников, справки о состоянии здоровья детей. с) отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований с одновременным проведением мероприятий по контролю. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-09-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-06-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 N 944 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19152555 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-19 |
| Положение нормативно-правового акта | Ст.ст. 4, 9, 12,13, 14,17, 18 Федерального закона № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008г. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |