Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В помещениях нарушена целостность отделки стен 2. Площадь учебных кабинетов на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий составляет менее 2,5 кв.м. 3. В кабинетах целостность материалов, из которых изготовлена ученическая мебель частично нарушена4. В кабинете информатики и с столярно-слесарной мастерской рабочие места с ПЭВМ оборудованы рабочими стульями, которые не являются подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки 5. В связи с отсутствием горячего централизованного водоснабжения не обеспечена подводка горячей воды 6. Отсутствуют сведения о проведении инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха7. Во 2В, 6В классах классные доски, не оборудованы местным освещением софитами8. В туалетах здания начальной школы классы во время перемен не проветриваются.10. Уборочный инвентарь не в полном объеме имеют сигнальную маркировку 11. Обучающиеся не в полном объеме охвачены горячим питанием12. Продолжительность первой, третьей и четвертой перемен, на которых организовано горячее питание учащихся менее 20 минут 13. В горячем цехе отсутствует стол для сырой продукции 14. На пищеблоке в зоне готовой продукции отсутствует производственная ванна для повторной обработки фруктов и овощей 15. Чистая столовая посуда хранятся на столе (вместо шкафа или решеток) 16. Фактический рацион питания не соответствует примерному меню 17. калорийность, жиры, белки и углеводы во 2-ом блюде (гречка отварная, гуляш говяжий), установленная лабораторным путем, выше предела допустимых отклонений +61,11% калорийность, +86,94% белки и углеводы, +13,63% жиры (при норме не более +/- 5%) 18. Отсутствует маркировочный ярлык с информацией о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, наименовании рыбной продукции 19. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем.

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.28, п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». п. 4.9 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 5.4 п. 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы». п.п. 8.1, 8.2, СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 11.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10; п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 2.5, п. 4.1 приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 8.13 приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08. п.п. 6.22, 6.30 таблицы 1приложения 8, СанПиН 2.4.5.2409-08. п.п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 73, 74 главы 9 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принят решением совета Евразийской экономическойкомиссии от 18.10.2016 г. № 162; п. 54 подпункт б) п.57 главы 8 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
• Ст.ст. 4, 9, 12,13, 14,17, 18 Федерального закона № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008г.

Выданные предписания:

• 1. Восстановить целостность отделки стен 2. Прием детей в общеобразовательное учреждение осуществлять из расчета площади учебных кабинетов используемых в образовательной деятельности на 1 обучающегося. 3. Обеспечить кабинеты ученической мебелью из материалов, безвредных для здоровья детей 4. В кабинете информатики и с столярно-слесарной мастерской рабочие места с ПЭВМ оборудовать рабочими стульями, являющимися подъемно-поворотными 5. Обеспечить подводку горячей воды 6. Провести обследование технического состояния вентиляции 7. Во 2В, 6В классах оборудовать классные доски местным освещением 8. Промаркировать уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов 9. Обеспечить полноту охвата обучающихся горячим питанием. 10. Обеспечить продолжительность первой, третьей и четвертой перемен, на которых организовано горячее питание учащихся не менее 20 минут. 11. Оборудовать горячий цех столом для сырой продукции. 12. Оборудовать в зоне готовой продукции производственную ванну для вторичной обработки фруктов и овощей, используемых в питании без термической обработки 13. Чистую столовую посуда хранятся в шкафах или на решетках. 14. Осуществлять фактический рацион питания в соответствии с примерным меню. 15. Усилить контроль за технологией приготовления блюд, изложенной в технологических картах.