Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):

• 7.В групповой моечные ванны для мытья столовой посуды, на пищеблоке моечные ванны для мытья кухонной посуды детсада, производственные ванны в мясном и овощном цехах в месте присоединения к канализации не имеют воздушного разрыва от верха приемной воронки, что является нарушением
• 3.В личных медицинских книжках персонала отсутствуют сведения о профилактических прививках и аттестации в установленные сроки: Власова Ю.Ю. - пом. воспитателя, последняя дача АДС-М от 09.02.2003г., аттестация от 09.2014г., Малыгина Н.Н.- техслужащая, последняя дача АДС-М от 22.06.2007г., Авдеева Е.Б. воспитатель, последняя дача АДС-М от 20.01.1996г., аттестация от 09.2014г., Мясникова О.Л. повар, аттестация от 09.2014г., Комарова Н.П. повар, последняя дача АДС-М от 25.05.2009г., что является нарушением
• 5.Фактический рацион питания школьников не соответствует утвержденному примерному меню, что является нарушением
• 6.Для хранения столовых приборов используются кассеты из материалов, не позволяющих производить их прокаливание в духовом шкафу (пластмасса), что является нарушением
• 2.При организации учебных занятий не учитывается шкала трудности учебных предметов: предмет математика в третьем классе начальной школы по пятницам проводятся первым уроком. В начальных классах допущены сдвоенные уроки физкультуры по понедельникам во 2,4 классах, по четвергам в 3 классе, что является нарушением
• 8.Для ополаскивания столовой и кухонной посуды детсада отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, что является нарушением
• 4.В групповой детсада комплекты мебели без маркировки согласно группе мебели, что является нарушением
• 1.В помещениях начальных классов, не установлены умывальные раковины, что является нарушением

Нарушенный правовой акт:

• ст.17 ч.1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ст. 28 ч. 1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 19.1,19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ст.17 ч.1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• ст. 17 ч.1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
• ст. 28 ч. 1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.10.8. СанПиН 2.4.2.2821-10.
• ст. 17 ч.1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• ст.28 ч.1 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10.
• - ст.ст. 1-14 с приложениями Технический регламент Таможенного союза от 09.10.2013г. «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - п.п.1-14 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» (с изменениями и дополнениями),___________ - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.п.1-4, таб. 1,2 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», - п.п. 1-4, приложения 1,2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (в редакции Постановления главного санитарного врача РФ от 07.04.2009 г. № 20, изменений № 2, утв. Постановлением Главного гос.сан.врача РФ от 25.02.10 г. № 10), - п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
• - ст. ст. 4,9,12,13,14,15,16,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• - ст. ст. 11, 17, 19, 22, 24, 28, 32, 34, 35, 36 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - ст.ст. 9-12,13,19,20 ФЗ № 15-ФЗ « Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего его табачного дыма и последствий потребления табака»,__________________________________ - ст.ст. 3,4,5,18,19,20,24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», - п.п.1.2. ст.7. гл.2. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г № 880 Решение Комиссии таможенного союза, -ст.ст. 1-5 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) от 09.12.2011г № 881 Решение Комиссии таможенного союза, - ст.ст. 1-21 « Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) от 09.12.2011 № 883 Решение Комиссии таможенного союза, - ст. 1-8 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) от 09.12.2011 № 882 Решение Комиссии таможенного союза, - п.п.7,8, 30-47; 60-98; 111-115 со всеми приложениями «Технический регламент таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», - гл, III,гл.IV,гл.V п.п.13,16, гл. VIII Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. N 162 с приложениями, - п/п 1,2,4,16 п.1 ст. 7, приложения Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТРТС 029/2012),
• - п.п. 3.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», - п.п. 3.1,3.3,3.4 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». - п. 3.2. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Приказ МЗ и СР РФ от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014 г. № 214 «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения», - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»,

Выданные предписания:

• Обеспечить присоединения к канализации моечных ванн для мытья столовой посуды в групповой детсада, моечных ванны для мытья кухонной посуды детсада на пищеблоке, производственных ванн в мясном и овощном цехах пищеблока с наличием воздушных разрывов от верха приемной воронки.
• Обеспечить в личных медицинских книжках персонала сведения о профилактических прививках и аттестации в установленные сроки.
• Обеспечить соответствие фактического рациона питания школьников утвержденному примерному меню.
• Для хранения столовых приборов обеспечить кассеты из материалов, позволяющих производить их прокаливание в духовом шкафу.
• 2) трудности учебных предметов: не допускать проведение математики первым уроком, не допускать сдвоенные уроки физкультуры за исключением лыжных занятий и занятий в бассейне.
• Обеспечить гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой и кухонной посуды детсада.
• Обеспечить маркировку комплектов мебели в групповой детсада согласно группе мебели.
• Установить умывальные раковины в помещениях начальных классов.