Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):

• 5. На пищеблоке- неработающее оборудование, не проводится его ремонт или демонтаж , что является нарушением
• 3. Фактическое меню не соответствует утвержденному по перечню согласованных блюд, что является нарушением
• 4. Не оборудован электропривод для готовой продукции ( протирочная машина) в варочном цехе пищеблока , что является нарушениям
• 7. Для мытья столовой посуды установлена 3-х секционная ванная вместо 5-ти гнездной, то является нарушением
• 2. У 4 работников школы отсутствует информации о прививках против гриппа, что является нарушением
• 6. В бракеражном журнале готовой продукции не указывается час изготовления блюд, что является нарушением
• 8. Коэффициеснт пульсации от общего искусственного освещения в кабинетах № 4, 13 , 12 , 6, 1, 2, 7 не соответствует требованиям
• 1. В 1 классе урок математики включен в расписание первым в среду и пятницу, нерационально, без учета шкалы трудности предметов, что является нарушением

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.3 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п.4.1 Приложение 1 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.1.5, п.3.3.1, (таблица 2) СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 « Гиниенические требования к естественному , искусственному, и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• - ст. ст. 4, 9, 12 -18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля,
• - ст. ст. 11, 28, 32, 34, 35, 36, 50 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (в редакции изменения и дополнений), - ст.ст. 9 - 12 Федерального закона № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего его табачного дыма и последствий потребления табака», - ст.ст. 3, 4, 5, 18, 19, 20, 24 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», - п. 1.2. ст. 7. гл. 2. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г № 880 Решение Комиссии таможенного союза, - ст.ст. 1 - 5 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) от 09.12.2011г № 881 Решение Комиссии таможенного союза, - ст.ст. 1 - 21 « Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) от 09.12.2011 № 883 Решение Комиссии таможенного союза, - ст.ст. 1 - 8 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) от 09.12.2011 № 882 Решение Комиссии таможенного союза, - п.п. 7, 8, 30 47, 60 98, 111 - 115 (со всеми приложениями) «Технический регламент таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», П.1.1-13.2 , Приложения № 1-6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - раздел 4-9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• - п.п. 1 - 4, приложения 1,2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (в редакции Постановления главного санитарного врача РФ от 07.04.2009 г. № 20, изменений № 2, утв. Постановлением Главного гос.сан.врача РФ от 25.02.10 г. № 10), - п.п. 3.2, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», - п.п. 3.2, 3.3 СП 3.5.2.1376-03 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014 г. № 214 «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения», - Приказ МЗ и СР РФ от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», - Приказ Минздравсоцразвития России от 21.03.2014г. № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".

Выданные предписания:

• На пищеблоке провести демонтаж неработающего оборудования
• Оборудовать электропривод для готовой продукции ( протирочная машина) в варочном цехе пищеблока
• Для мытья столовой посуды установить 5-ти гнездную моечную ванную
• Обеспечить коэффициент пульсации от общего искусственного освещения в кабинетах № 4, 13 , 12 , 6, 1, 2, 7 в соответствии с требованиями