РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 18 "Рябинушка"
№521901544976

🔢 ИНН:
5251009512
🆔 ОГРН:
1125247000911
📍 Адрес:
Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Кошевого, 130,-,-
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 18 "Рябинушка" (ИНН: 5251009512) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Кошевого, 130,-,-

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 7.11.2019г. в МДОУ д\с №18 «Рябинушка», расположенном по адресу: 607014 Нижегородская область, город Кулебаки ул.Олега Кошевого, 130, Кулебакский р-н п.Велетьма ул. Прудовая, 14 заведующим нарушен контроль за выполнением требований санитарного законодательства, а именно: В группе раннего возраста №2 на 1 ребенка приходится менее 2,5 кв.м. площади групповой, в группах дошкольного возраста №8, №9 приходится менее 2,0 кв.м. На участке здания №1 (г.Кулебаки) не выделено специальное место для хранения колясок, санок, велосипедов. В здании №2 МБДОУ д\с №18 «Рябинушка» (п.Велетьма ул.Прудовая,14) не соблюдается принцип групповой изоляции имеется общая прихожая, буфетная и туалетная для двух групп. На момент обследования чистое белье в матерчатых мешках для здания №2 п.Велетьма хранилось в помещении стиральной, что могло привести к загрязнению белья. В группе №6 здания №1 в буфетной имеется дефект плиточного покрытия, в группе №9 в туалете в умывальной зоне имеется дефект покраски, в буфетной здания №2 на стене дефект плиточного покрытия. Расстановка кроватей в спальнях здания №1 не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. В групповых здания №2 дневной сон организован на раскладных кроватях с мягким ложем. В спальнях здания №2 допускается зашторивание окон вне сна, что нарушает инсоляцию помещений. Режим проветривания в здании №2 (п.Велетьма) не соблюдается - 2/3 окон не обеспечены форточками, рамы ветхие. Обследование работы вентиляционных систем осуществляется только на пищеблоке при норме во всех помещениях, имеющих вентиляцию. Правила обработки санитарно-технического оборудования не соблюдаются сиденья унитазов моются в основном с применением хлорсодержащих препаратов по норме моющим средством. Грязное белье доставляется в прачечную в однослойных матерчатых мешках, при норме двухслойных.
  • Правила отбора суточных проб не соблюдаются в здании №1 отсутствует часть суточных проб за 6.11.19г.- чай сладкий за завтрак, оладьи на полдник, проба тушеной капусты от 6.11.19 хранилась в емкости без крышки, от 7.11.19 отсутствует проба кофейного напитка, повидла; в здании №2 (п.Велетьма) была отобрана рыба, тушеная с овощами в количестве 40 г. при норме не менее 100г. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции в здании №1 ведется с нарушениями отсутствует отметка о бракераже каждого блюда в отдельности, отсутствует подпись Н.А.Тягутина 3го члена бракеражной комиссии. Фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню в меню обеда 17.10.19 включен салат «витаминный» из сырых овощей, который отсутствует в примерном меню, 21.10.19 в обед включена мясная подлива, отсутствующая в примерном меню. Примерным меню предусмотрено ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов, но фактически в меню ежедневно они не включаются. В ДО не выполняются рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей по молоку -63%, творогу-30% сметане-55%, мясу -10%, птице -10%, рыбе -69%, яйцу -30%, овощам -17%, фруктам свежим -84%, маслу сливочному 22%. Не соблюдаются правила личной гигиены работниками пищеблока: в здании №1 повар во время работы носит серьги, в здании №2 повар принимает пищу на рабочем месте.
  • 7.11.2019г. в МДОУ д\с №18 «Рябинушка», расположенном по адресу: 607014 Нижегородская область, город Кулебаки ул.Олега Кошевого, 130, Кулебакский р-н п.Велетьма ул. Прудовая, 14 заведующим нарушен контроль за выполнением требований санитарного законодательства, а именно: В месте присоединения производственных ванн к канализации в здании №2 (п.Велетьма) не оборудованы воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, устроенной выше сифонного устройства. Мытье кухонной посуды производится в двухсекционной моечной ванне. Нарушены правила хранения чистой кухонной посуды - хранится на высоте 0,29м. при норме не менее 0,35 м. от пола. В здании №1 нарушены правила использования посуды на пищеблоке- в кастрюле с маркировкой «сметана» находилась сырой чищенный картофель. В здании №1 на пищеблоке допускается использование разделочной доски с маркировкой «СР» с механическими дефектами. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 не указаны условия хранения рыбы, поступившей 5.11.19, в здании №2 (п.Велетьма), ведется с нарушением установленной в СанПиН 2.4.1.3049-13 формы не указываются время поступления продукции и условия ее хранения. Приложение 8 таблица 2. В кладовой здания №1 нарушены условия хранения сыпучих продуктов - хранятся при относительной влажности 90% при норме не более 75% в соответствии с маркировочными ярлыками, нарушены условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством мясо поступило охлажденным, хранится замороженным. В здании №1 в кладовой нарушен контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. На пищеблоке здания №2 нарушены правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов на столе СП находились и обрабатывались огурцы свежие, отсутствуют весы для готовой продукции.
  • В ЛМК отсутствуют данные о наличии прививок - у Посадновой Н.В., Ерофеевой Е.В., у Храмовой Т.Е., Соколовой О.А. в ЛМК отсутствуют результаты заключения врача о допуске к работе в 2019г., результаты лабораторных исследований и осмотра дерматовенеролога, результаты исследования на гельминтозы в 2019г., Кутяева О.А.- отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка,у Сухаревой К.А. отсутствуют результаты исследования на носительство патогенного стафилококка при поступлении в ДО, у Радомского Р.В. в ЛМК отсутствуют данные о вакцинации против ВГВ, у Русиной Л.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Масловой Е.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, об очередной гигиенической аттестации, у Володиной С.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Дикаревой О.М. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Бобик А.В. отсутствуют данные о профилактических прививках, у Головой А.В. на данных о прививках отсутствует печать больничного учреждения.
Нарушенный правовой акт:
  • п.1.9, п. 3.11., п.4.9., п.4.35., п.5.2., п.6.13., п.7.3., п.4.15., п.8.5., п.8.1., п.17.5., п.17.15., п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • п.13.9., п.13.10., п.13.3., п.14.1., п.14.2., Приложение 6., п.13.2., п.13.3., п.14.24., п.14.23., п.15.5., п.15.7., п.15.3., п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. В группе раннего возраста №2 обеспечить площадь на 1 ребенка не менее 2,5 кв.м. площади групповой, в группах дошкольного возраста №8, №9 обеспечить площадь на 1 ребенка не менее 2,0 кв.м. площади групповой. 2. На участке здания №1 (г.Кулебаки) выделить специальное место для хранения колясок, санок, велосипедов. 3. В здании №2 МБДОУ д\с №18 «Рябинушка» (п.Велетьма ул.Прудовая,14) соблюдать принцип групповой изоляции. 4. Чистое белье в матерчатых мешках для здания №2 п.Велетьма хранить в помещении для чистого белья. 5. Устранить дефекты покрытия в группе №6 здания №1 в буфетной, в группе №9 в туалете в умывальной зоне, в буфетной здания №2 на стене. 6. Произвести расстановку кроватей в спальнях в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В групповых здания №2 дневной сон организовать на раскладных кроватях с жестким ложем. 8. В спальнях здания №2 не допускать зашторивание окон вне сна. 9. Соблюдать режим проветривания в здании №2 (п.Велетьма). п.4.15., 10. Обследование работы вентиляционных систем осуществлять во всех помещениях, имеющих вентиляцию. 11. Соблюдать правила обработки санитарно-технического оборудования. Грязное белье доставлять в прачечную в двухслойных мешках.
  • 16. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 указывать условия хранения продуктов, в здании №2 (п.Велетьма) указывать время поступления продукции и условия ее хранения. 17. В кладовой здания №1 соблюдать условия хранения сыпучих продуктов - обеспечить относительную влажность не более 75%, соблюдать условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством. 18. В здании №1 в кладовой обеспечить контроль соблюдения температурного режима в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. 19. На пищеблоке здания №2 соблюдать правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов. 20. Соблюдать правила отбора суточных проб в здании №1, в здании №2. 21. В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции в здании №1 обеспечить наличие отметки о бракераже каждого блюда в отдельности, иметь подписи всех членов бракеражной комиссии. 22. Фактическое меню привести в соответствие утвержденному примерному меню. 23. Предусмотреть ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов. 24. В ДО выполнять рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей. 25. Соблюдать правила личной гигиены работниками пищеблока.
  • 12. В месте присоединения производственных ванн к канализации в здании №2 (п.Велетьма) оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, устроенной выше сифонного устройства. 13. Соблюдать правила хранения чистой кухонной посуды - хранить на высоте не менее 0,35 м. от пола. 14. В здании №1 соблюдать правила использования посуды на пищеблоке. 15. В здании №1 на пищеблоке не допускать использование разделочных досок с механическими дефектами. 16. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 указывать условия хранения продуктов, в здании №2 (п.Велетьма) указывать время поступления продукции и условия ее хранения. Приложение 8 таблица 2. 17. В кладовой здания №1 соблюдать условия хранения сыпучих продуктов - обеспечить относительную влажность не более 75%, соблюдать условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством. 18. В здании №1 в кладовой обеспечить контроль соблюдения температурного режима в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. 19. На пищеблоке здания №2 соблюдать правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов.
  • Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №18 «Рябинушка».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Кулебакский район, ул. Прудовая, 14; городской округ г. Кулебаки, ул. Кошевого, 130
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Кошевого, 130,-,-
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.11.2019 10:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Выкса, Вознесенском, Кулебакском, Навашинском районах г. Кулебаки ул. Догадина,2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балинская Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7.11.2019г. в МДОУ д\с №18 «Рябинушка», расположенном по адресу: 607014 Нижегородская область, город Кулебаки ул.Олега Кошевого, 130, Кулебакский р-н п.Велетьма ул. Прудовая, 14 заведующим нарушен контроль за выполнением требований санитарного законодательства, а именно: В группе раннего возраста №2 на 1 ребенка приходится менее 2,5 кв.м. площади групповой, в группах дошкольного возраста №8, №9 приходится менее 2,0 кв.м. На участке здания №1 (г.Кулебаки) не выделено специальное место для хранения колясок, санок, велосипедов. В здании №2 МБДОУ д\с №18 «Рябинушка» (п.Велетьма ул.Прудовая,14) не соблюдается принцип групповой изоляции имеется общая прихожая, буфетная и туалетная для двух групп. На момент обследования чистое белье в матерчатых мешках для здания №2 п.Велетьма хранилось в помещении стиральной, что могло привести к загрязнению белья. В группе №6 здания №1 в буфетной имеется дефект плиточного покрытия, в группе №9 в туалете в умывальной зоне имеется дефект покраски, в буфетной здания №2 на стене дефект плиточного покрытия. Расстановка кроватей в спальнях здания №1 не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. В групповых здания №2 дневной сон организован на раскладных кроватях с мягким ложем. В спальнях здания №2 допускается зашторивание окон вне сна, что нарушает инсоляцию помещений. Режим проветривания в здании №2 (п.Велетьма) не соблюдается - 2/3 окон не обеспечены форточками, рамы ветхие. Обследование работы вентиляционных систем осуществляется только на пищеблоке при норме во всех помещениях, имеющих вентиляцию. Правила обработки санитарно-технического оборудования не соблюдаются сиденья унитазов моются в основном с применением хлорсодержащих препаратов по норме моющим средством. Грязное белье доставляется в прачечную в однослойных матерчатых мешках, при норме двухслойных.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Правила отбора суточных проб не соблюдаются в здании №1 отсутствует часть суточных проб за 6.11.19г.- чай сладкий за завтрак, оладьи на полдник, проба тушеной капусты от 6.11.19 хранилась в емкости без крышки, от 7.11.19 отсутствует проба кофейного напитка, повидла; в здании №2 (п.Велетьма) была отобрана рыба, тушеная с овощами в количестве 40 г. при норме не менее 100г. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции в здании №1 ведется с нарушениями отсутствует отметка о бракераже каждого блюда в отдельности, отсутствует подпись Н.А.Тягутина 3го члена бракеражной комиссии. Фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню в меню обеда 17.10.19 включен салат «витаминный» из сырых овощей, который отсутствует в примерном меню, 21.10.19 в обед включена мясная подлива, отсутствующая в примерном меню. Примерным меню предусмотрено ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов, но фактически в меню ежедневно они не включаются. В ДО не выполняются рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей по молоку -63%, творогу-30% сметане-55%, мясу -10%, птице -10%, рыбе -69%, яйцу -30%, овощам -17%, фруктам свежим -84%, маслу сливочному 22%. Не соблюдаются правила личной гигиены работниками пищеблока: в здании №1 повар во время работы носит серьги, в здании №2 повар принимает пищу на рабочем месте.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7.11.2019г. в МДОУ д\с №18 «Рябинушка», расположенном по адресу: 607014 Нижегородская область, город Кулебаки ул.Олега Кошевого, 130, Кулебакский р-н п.Велетьма ул. Прудовая, 14 заведующим нарушен контроль за выполнением требований санитарного законодательства, а именно: В месте присоединения производственных ванн к канализации в здании №2 (п.Велетьма) не оборудованы воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, устроенной выше сифонного устройства. Мытье кухонной посуды производится в двухсекционной моечной ванне. Нарушены правила хранения чистой кухонной посуды - хранится на высоте 0,29м. при норме не менее 0,35 м. от пола. В здании №1 нарушены правила использования посуды на пищеблоке- в кастрюле с маркировкой «сметана» находилась сырой чищенный картофель. В здании №1 на пищеблоке допускается использование разделочной доски с маркировкой «СР» с механическими дефектами. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 не указаны условия хранения рыбы, поступившей 5.11.19, в здании №2 (п.Велетьма), ведется с нарушением установленной в СанПиН 2.4.1.3049-13 формы не указываются время поступления продукции и условия ее хранения. Приложение 8 таблица 2. В кладовой здания №1 нарушены условия хранения сыпучих продуктов - хранятся при относительной влажности 90% при норме не более 75% в соответствии с маркировочными ярлыками, нарушены условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством мясо поступило охлажденным, хранится замороженным. В здании №1 в кладовой нарушен контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. На пищеблоке здания №2 нарушены правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов на столе СП находились и обрабатывались огурцы свежие, отсутствуют весы для готовой продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ЛМК отсутствуют данные о наличии прививок - у Посадновой Н.В., Ерофеевой Е.В., у Храмовой Т.Е., Соколовой О.А. в ЛМК отсутствуют результаты заключения врача о допуске к работе в 2019г., результаты лабораторных исследований и осмотра дерматовенеролога, результаты исследования на гельминтозы в 2019г., Кутяева О.А.- отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка,у Сухаревой К.А. отсутствуют результаты исследования на носительство патогенного стафилококка при поступлении в ДО, у Радомского Р.В. в ЛМК отсутствуют данные о вакцинации против ВГВ, у Русиной Л.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Масловой Е.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, об очередной гигиенической аттестации, у Володиной С.А. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Дикаревой О.М. отсутствуют данные об исследовании на носительство патогенного стафилококка, у Бобик А.В. отсутствуют данные о профилактических прививках, у Головой А.В. на данных о прививках отсутствует печать больничного учреждения.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19175952
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В группе раннего возраста №2 обеспечить площадь на 1 ребенка не менее 2,5 кв.м. площади групповой, в группах дошкольного возраста №8, №9 обеспечить площадь на 1 ребенка не менее 2,0 кв.м. площади групповой. 2. На участке здания №1 (г.Кулебаки) выделить специальное место для хранения колясок, санок, велосипедов. 3. В здании №2 МБДОУ д\с №18 «Рябинушка» (п.Велетьма ул.Прудовая,14) соблюдать принцип групповой изоляции. 4. Чистое белье в матерчатых мешках для здания №2 п.Велетьма хранить в помещении для чистого белья. 5. Устранить дефекты покрытия в группе №6 здания №1 в буфетной, в группе №9 в туалете в умывальной зоне, в буфетной здания №2 на стене. 6. Произвести расстановку кроватей в спальнях в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В групповых здания №2 дневной сон организовать на раскладных кроватях с жестким ложем. 8. В спальнях здания №2 не допускать зашторивание окон вне сна. 9. Соблюдать режим проветривания в здании №2 (п.Велетьма). п.4.15., 10. Обследование работы вентиляционных систем осуществлять во всех помещениях, имеющих вентиляцию. 11. Соблюдать правила обработки санитарно-технического оборудования. Грязное белье доставлять в прачечную в двухслойных мешках.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.9, п. 3.11., п.4.9., п.4.35., п.5.2., п.6.13., п.7.3., п.4.15., п.8.5., п.8.1., п.17.5., п.17.15., п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19175952
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 указывать условия хранения продуктов, в здании №2 (п.Велетьма) указывать время поступления продукции и условия ее хранения. 17. В кладовой здания №1 соблюдать условия хранения сыпучих продуктов - обеспечить относительную влажность не более 75%, соблюдать условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством. 18. В здании №1 в кладовой обеспечить контроль соблюдения температурного режима в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. 19. На пищеблоке здания №2 соблюдать правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов. 20. Соблюдать правила отбора суточных проб в здании №1, в здании №2. 21. В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции в здании №1 обеспечить наличие отметки о бракераже каждого блюда в отдельности, иметь подписи всех членов бракеражной комиссии. 22. Фактическое меню привести в соответствие утвержденному примерному меню. 23. Предусмотреть ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов. 24. В ДО выполнять рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей. 25. Соблюдать правила личной гигиены работниками пищеблока.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.9., п.13.10., п.13.3., п.14.1., п.14.2., Приложение 6., п.13.2., п.13.3., п.14.24., п.14.23., п.15.5., п.15.7., п.15.3., п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19175952
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12. В месте присоединения производственных ванн к канализации в здании №2 (п.Велетьма) оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, устроенной выше сифонного устройства. 13. Соблюдать правила хранения чистой кухонной посуды - хранить на высоте не менее 0,35 м. от пола. 14. В здании №1 соблюдать правила использования посуды на пищеблоке. 15. В здании №1 на пищеблоке не допускать использование разделочных досок с механическими дефектами. 16. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в здании №1 указывать условия хранения продуктов, в здании №2 (п.Велетьма) указывать время поступления продукции и условия ее хранения. Приложение 8 таблица 2. 17. В кладовой здания №1 соблюдать условия хранения сыпучих продуктов - обеспечить относительную влажность не более 75%, соблюдать условия хранения мяса в соответствии с ветеринарным свидетельством. 18. В здании №1 в кладовой обеспечить контроль соблюдения температурного режима в низкотемпературных отсеках холодильного оборудования. 19. На пищеблоке здания №2 соблюдать правила обработки сырых и вареных и готовых к употреблению продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.9., п.13.10., п.13.3., п.14.1., п.14.2., Приложение 6., п.13.2., п.13.3., п.14.24., п.14.23., п.15.5., п.15.7., п.15.3., п. 19.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19175952
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №18 «Рябинушка».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тягутина Юлия Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая МБДОУ д\с №18 «Рябинушка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 18 "Рябинушка"
ИНН проверяемого лица 5251009512
ОГРН проверяемого лица 1125247000911
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.08.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Нижегородской области, Министерство образования Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балинская Е.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещения группы раннего возраста 10 рабочих дней. Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: копии учредительных документов, лицензии на право образовательной деятельности, лицензии на медицинскую деятельность, списки контингентов, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, списки лиц, подлежащих прохождению периодического медицинского осмотра, лист ознакомления работников с календарным планом проведения медицинского осмотра, направление на медицинский осмотр, договор на проведение периодического медицинского осмотра с лицензией, медицинское заключение, личные медицинские книжки сотрудников, режим дня группы раннего возраста, расписание занятий, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, ведомость контроля за рационом питания, утвержденное примерное 10 - дневное меню, технологические карты приготовления блюд, сопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье, поступающие на пищеблок, журнала здоровья, договоров на вывоз ТБО, на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий, на водопользование и актов выполненных работ к соответствующим договорам.
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.08.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ абз.6,7 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19175959
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой