Проверка Публичное акционерное общество "Русполимет"
№521901545072

🔢 ИНН:	5251008501
🆔 ОГРН:	1055214499966
📍 Адрес:	Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Восстания, 1 , ,
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Публичное акционерное общество "Русполимет" (ИНН: 5251008501) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Восстания, 1 , ,

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

на 3-х мойках, размещенных в варочном цехе пищеблока, отсутствует маркировка. Производственное оборудование не используется по назначению: на момент обследования на столе с маркировкой «СК», на моечной ванне с маркировкой «СК» находятся противни с полуфабрикатами мясных котлет. Столовые приборы не прокаливаются в духовых шкафах в течение 10 мин. Металлические кассеты для столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу. На пищеблоке неудовлетворительно проводятся дезинсекционные мероприятия - в помещении комары, мухи. На момент обследования пищевые отходы собирались в не промаркированную емкость с крышкой. Нарушены правила обработки столовой посуды и разделочного инвентаря с ножа с маркировкой «Гастрономия», с ложек, тарелок мелких, тарелок глубоких, стаканов при проведении лабораторного исследования высеяны бактерии группы кишечной палочки.

Нарушенный правовой акт:

п.8.5., п.8.6., п.8.19., п. 8.25. , п.8.23., п.8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1. На 3-х мойках, размещенных в варочном цехе пищеблока, нанести маркировку. Производственное оборудование использовать по назначению в соответствии с маркировкой. 3. Столовые приборы и металлические кассеты для столовых приборов прокаливать в духовых шкафах в течение 10 мин. 4. На пищеблоке качественно проводить дезинсекционные мероприятия, проводить мероприятия по предотвращению залета насекомых. 5. Пищевые отходы собирать в промаркированную емкость с крышкой. 6. Соблюдать правила обработки столовой посуды и разделочного инвентаря.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, Кулебакский район, п. Мыза, 21; 21 , ,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, городской округ г. Кулебаки ул. Восстания, 1 , ,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	28.06.2019 08:29:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в г.о. г.Выкса, Вознесенском районе, г.о. г.Кулебаки, г.о.Навашинский г. Кулебаки ул. Воровского,1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	18.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Балинская Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	на 3-х мойках, размещенных в варочном цехе пищеблока, отсутствует маркировка. Производственное оборудование не используется по назначению: на момент обследования на столе с маркировкой «СК», на моечной ванне с маркировкой «СК» находятся противни с полуфабрикатами мясных котлет. Столовые приборы не прокаливаются в духовых шкафах в течение 10 мин. Металлические кассеты для столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу. На пищеблоке неудовлетворительно проводятся дезинсекционные мероприятия - в помещении комары, мухи. На момент обследования пищевые отходы собирались в не промаркированную емкость с крышкой. Нарушены правила обработки столовой посуды и разделочного инвентаря с ножа с маркировкой «Гастрономия», с ложек, тарелок мелких, тарелок глубоких, стаканов при проведении лабораторного исследования высеяны бактерии группы кишечной палочки.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

на 3-х мойках, размещенных в варочном цехе пищеблока, отсутствует маркировка. Производственное оборудование не используется по назначению: на момент обследования на столе с маркировкой «СК», на моечной ванне с маркировкой «СК» находятся противни с полуфабрикатами мясных котлет. Столовые приборы не прокаливаются в духовых шкафах в течение 10 мин. Металлические кассеты для столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу. На пищеблоке неудовлетворительно проводятся дезинсекционные мероприятия - в помещении комары, мухи. На момент обследования пищевые отходы собирались в не промаркированную емкость с крышкой. Нарушены правила обработки столовой посуды и разделочного инвентаря с ножа с маркировкой «Гастрономия», с ложек, тарелок мелких, тарелок глубоких, стаканов при проведении лабораторного исследования высеяны бактерии группы кишечной палочки.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19172289
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	08.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. На 3-х мойках, размещенных в варочном цехе пищеблока, нанести маркировку. Производственное оборудование использовать по назначению в соответствии с маркировкой. 3. Столовые приборы и металлические кассеты для столовых приборов прокаливать в духовых шкафах в течение 10 мин. 4. На пищеблоке качественно проводить дезинсекционные мероприятия, проводить мероприятия по предотвращению залета насекомых. 5. Пищевые отходы собирать в промаркированную емкость с крышкой. 6. Соблюдать правила обработки столовой посуды и разделочного инвентаря.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.8.5., п.8.6., п.8.19., п. 8.25. , п.8.23., п.8.14. СанПиН 2.4.4.3155-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Новожильцев
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Владимир Михайлович
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Публичное акционерное общество "Русполимет"
ИНН проверяемого лица	5251008501
ОГРН проверяемого лица	1055214499966
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	28.10.2005
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	26.08.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	30.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Главное управление МЧС России по Нижегородской области,Волжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору,Волжское межрегиональное территориальное управление по надзору за ядерной и радиационной безопасностью Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору,Департамент региональной безопасности Нижегородской области,Министерство образования Нижегородской области,Государственная инспекция труда в Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Балинская Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	7
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование территории и помещений учреждения - 3 рабочих дня; рассмотрение документов, относящейся к проверке: лицензии на медицинскую деятельность; приказы о назначении на должность и должностная инструкция директора, шеф-повара, врача; проект ЗСО на водоисточник, СЭЗ на ЗСО, СЭЗ на водоисточник, лицензия на водоисточник, списки сотрудников подлежащих периодическому медицинскому осмотру; заключительный акт о прохождении медицинского осмотра из лечебного учреждения; личные медицинские книжки сотрудников; договора и акты выполненных работ к соответствующим договорам; журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; журнал бракеража готовой кулинарной продукции; сопроводительные документы, подтверждающие происхождение качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок; журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал проведения витаминизации блюд, согласованное примерное меню, технологические карты приготовления блюд; журнал здоровья; журнал работы бактерицидных облучателей; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; технический паспорт учреждения, режим дня учреждения; медицинские справки на школьников отъезжающих в лагерь (ф.079/у); журнал учета инфекционной заболеваемости (ф.060/у); журнал осмотра на педикулез и дерматомикозы; журнал ежедневного приема в медицинском блоке, схема сбора и утилизации отходов медицинского блока; листы наблюдения за контактными в очагах инфекционных заболеваний 4 рабочих дня. Отбор проб и проведение лабораторных исследований и испытаний: ВИМБ-1, ВБМБ-2,ВБПЗ-1, ВБСХ-2, ВПМБ-3, КЛР-3, ГБСХ-1, ГБМБ-1, ППМБ-1, ПППЗ-1, ППСХ-1, ПЧПЗ-2, СМПЗ-5, СМСЛМ-5, СМБГКП-10, МКЛ-1 с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 7 рабочих дней.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

обследование территории и помещений учреждения - 3 рабочих дня; рассмотрение документов, относящейся к проверке: лицензии на медицинскую деятельность; приказы о назначении на должность и должностная инструкция директора, шеф-повара, врача; проект ЗСО на водоисточник, СЭЗ на ЗСО, СЭЗ на водоисточник, лицензия на водоисточник, списки сотрудников подлежащих периодическому медицинскому осмотру; заключительный акт о прохождении медицинского осмотра из лечебного учреждения; личные медицинские книжки сотрудников; договора и акты выполненных работ к соответствующим договорам; журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; журнал бракеража готовой кулинарной продукции; сопроводительные документы, подтверждающие происхождение качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок; журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал проведения витаминизации блюд, согласованное примерное меню, технологические карты приготовления блюд; журнал здоровья; журнал работы бактерицидных облучателей; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; технический паспорт учреждения, режим дня учреждения; медицинские справки на школьников отъезжающих в лагерь (ф.079/у); журнал учета инфекционной заболеваемости (ф.060/у); журнал осмотра на педикулез и дерматомикозы; журнал ежедневного приема в медицинском блоке, схема сбора и утилизации отходов медицинского блока; листы наблюдения за контактными в очагах инфекционных заболеваний 4 рабочих дня. Отбор проб и проведение лабораторных исследований и испытаний: ВИМБ-1, ВБМБ-2,ВБПЗ-1, ВБСХ-2, ВПМБ-3, КЛР-3, ГБСХ-1, ГБМБ-1, ППМБ-1, ПППЗ-1, ППСХ-1, ПЧПЗ-2, СМПЗ-5, СМСЛМ-5, СМБГКП-10, МКЛ-1 с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 7 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	28.10.2005
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	26.08.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 N 944
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19172289
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	30.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Публичное акционерное общество "Русполимет" №521901545072