Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1. Работники Товарищества на вере "Нарышкинское - Чухманов и Компания" не обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Не обеспечено проведение производственного контроля за условиями труда работающих на предприятии в соответствии с программой производственного контроля - не представлены результаты инструментальных исследований за 2018 год, истекший период 2019 года, согласно кратности, указанной в программе производственного контроля По результатам проведенных исследований установлено: измерения уровней шума на рабочем месте тракториста не соответствуют п. 5.3.1 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 (эквивалентный уровень шума с учетом неопределенности составил 75,1 дБА при норме 69 дБА, максимальный уровень шума с учетом неопределенности составил 85,1 дБА при норме 80дБА); Дератизационные мероприятия в установленном порядке, силами специализированной организации не проводятся, договор с организацией дезинфекционного профиля не представлен. При осуществлении хозяйственной деятельности не обеспечиваются мероприятия по защите подземных вод от загрязнения, а именно отсутствуют водонепроницаемые емкости для сбора жидких отходов от молочно-товарных ферм в с. Нарышкино, в. д. Заря, на момент проверки документы, подтверждающие вывоз и обеззараживание жидких отходов от молочно-товарных ферм не представлены
• 11. не обеспечено проведение качественной обработки молочного оборудования и инвентаря для уничтожения патогенной микрофлоры и снижения бактериальной загрязненности, а именно из 10 отобранных смывов, в 5 случаях выделены бактерии группы кишечной палочки (МТФ с. Нарышкино «доильный аппарат Левкиной Е.М.», «холодильник», «ведро»; МТФ д. Заря «ведро», «доильный аппарат Шестопаловой» , Ежедневный осмотр открытых поверхностей тела доярок на наличие гнойничковых заболеваний не проводится, журнал здоровья не ведется. Отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии артезианских скважин Товарищества на вере "Нарышкинское - Чухманов и Компания", расположенных около молочно-товарных ферм в с. Нарышкино, в д. Заря, санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования данных водных объектов. Производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды из артскважин проводится не в соответствии с разработанной программой производственного контроля и не в соответствии с требованиями п.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 не представлены протоколы испытаний питьевой воды из артскважин по микробиологическим показателям за 1 и 2 квартал 2019 года, не представлены протоколы испытаний воды по радиологическим показателям, неорганическим и органическим показателям за истекший период 2019 года
• 6. Молочные блоки МТФ с. Нарышкино, д. Заря не обеспечены горячим водоснабжением. Окна в помещении молочного блока МТФ с. Нарышкино не исключают возможности залета насекомых в помещение, так как остекление окон отсутствует. В молочных блоках МТФ с. Нарышкино, д. Заря для обработки лавсана и для хранения чистого лавсана не предусмотрены отдельные емкости. В помещении молочного блока МТФ с. Нарышкно отделка потолка, стен и пола не соответствует следующим требованиям: полы с выбоинами, недоступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа; плитка на стенах с дефектами, местами отбита, на потолке трещины, дефекты штукатурки, краска местами отслоилась, зеленые пятна ввиду протекания кровли; в молочном блоке МТФ д. Заря полы с выбоинами, недоступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа; на стенах, потолке отсутствует отделка, позволяющая проводить влажную уборку и дезинфекцию поверхностей, стены и потолки черные, имеются наличие грибка на стенах и потолке В молочных блоках МТФ с. Нарышкино, д.Заря отсутствует достаточный набор ершей и щеток для мытья доильного инвентаря, кружкидля дозирования моющих средств, дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке, отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• п. 2.11СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту». п.1.5, п.4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». п.5.3.1 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки». п. 2.3, п.2.5.СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». п.3.2. СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения».
• п.24 ст.6 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 67; п.7 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880). п.3 ст.18, ст. 32 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ст.23 Федерального закона № 416 от 07.12.2011 года «О водоснабжении и водоотведении», ст.19, п.4.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
• п. 46 ст.9, п.24 ст. 6 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 67; п.1. ст.12, п. 1, п. 5 ст. 14, п. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880).
• ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Работников обеспечить спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Организовать проведение производственного контроля за условиями труда работающих на предприятии согласно кратности, указанной в программе производственного контроля. Уровни шума на рабочем месте тракториста довести до нормируемых значений. Обеспечить проведение дератизационных мероприятий объектах ТнВ «Нарышкинское- Чухманов и Ко» в установленном порядке, силами специализированной организации. При осуществлении хозяйственной деятельности Товарищества на вере "Нарышкинское - Чухманов и Компания" обеспечивать мероприятия по защите подземных вод от загрязнения, а именно: сбор жидких отходов от молочно-товарных ферм в с. Нарышкино, в. д. Заря проводить в водонепроницаемые емкости, вывоз и обеззараживание жидких отходов от молочно-товарных ферм обеспечить в соответствии с требованиями санитарного законодательства. Оформить санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии артезианских скважин Товарищества на вере "Нарышкинское - Чухманов и Компания", расположенных около молочно-товарных ферм в с. Нарышкино, в д. Заря, санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования данных водных объектов. Организовать проведение производственного лабораторного контроля за качеством питьевой воды из артскважин в соответствии с разработанной программой производственного контроля
• 1. Молочные блоки МТФ с. Нарышкино, д. Заря обеспечить горячим водоснабжением. Окна в помещении молочного блока МТФ с. Нарышкино застеклить. 3. В молочных блоках МТФ с. Нарышкино, д. Заря для обработки лавсана и для хранения чистого лавсана предусмотреть отдельные емкости. 4. В помещениях молочного блока МТФ с. Нарышкно, МТФ д. Заря провести ремонт; отделку потолка, стен и пола провести в соответствии с требованиями технического регламента. 5. В молочных блоках МТФ с. Нарышкино, д.Заря приобрести достаточный набор ершей и щеток для мытья доильного инвентаря, кружки для дозирования моющих средств, дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке. 6. Провести генеральную уборку в молочных блоках МТФ с. Нарышкино, д.Заря и обеспечить проведение качественной обработки молочного оборудования и инвентаря для уничтожения патогенной микрофлоры и снижения бактериальной загрязненности. Провести повторный отбор проб смывов с оборудования и инвентаря результаты представить в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора. 7. Организовать проведение ежедневного осмотра открытых поверхностей тела доярок на наличие гнойничковых заболеваний, с занесением в журнал здоровья.