Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (7 шт.):

• 10. Канализационные стояки с производственными стоками проложены в производственных помещениях столовой (мясной цех) не в оштукатуренных коробах с ревизией, что не соответствует требованиям п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», 11. Не все моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что не соответствует требованиям п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
• 12. Для мытья рук не во всех производственных цехах установлены умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды со смесителями - мясной цех, что не соответствует требованиям п.5.9.14, СанПиН 2.4.2.2821-10, п.13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 13. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что не соответствует требованиям п.5.9.14 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• 3. Остекление окон не везде цельное, есть состыкованное, разбитое, некоторые деревянные оконные блоки сгнившие, не позволяют проводить полноценное проветривание помещений и своевременную полноценную очистку стекол, что является нарушением п.6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 4. Классные доски (за исключением двух кабинетов начальных классов), не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением софитами, предназначенными для освещения классных досок, что является нарушением п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 5. Кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом, что является нарушением п.5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• 14. Согласно экспертному заключению №03-3434 от 12.09.2019г по результатам лабораторных испытаний и замеров физических факторов уровни напряженности электрического поля в диапазоне частот 5гц-2кГц пользователей ПК не соответствует требованиям СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы». 15. Работник образовательной организации Хохрин С.В. (водитель) своевременно не прошел медицинский осмотр в полном объеме (пропущен срок прохождения очередного обследования легких, дата последнего обследования согласно представленной личной медицинской книжке 01.03.2018г.), что не соответствует требованиям п.11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
• 8. В нарушении требований п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» рядом с умывальными раковинами в помещениях классов нет мыла, полотенец, 9. При изготовлении картофельного (овощного) пюре не используется механическое оборудование (отсутствует), что не соответствует требованиям п.5.9.14, СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
• 1. Потолки, верхняя часть стен кабинета географии, литературы, начальных классов, санузлов не гладкие, отслаивается штукатурка, краска, часть стены спортивного зала негладкая (отслаивается, вспучена покраска), часть стен помещений пищеблока имеет дефекты отделки плиточного покрытия стен (плитка отвалилась, сколотая плитка), у нижней части стены, где установлены рукомойники, в санузлах на стенах нарушено плиточное покрытие, (плитка отвалилась) что не соответствует требованиям п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 2. Оборудованные умывальные раковины перед столовой (5 штук), помещений столовой (раковины для мытья рук в моечном цехе, раковины в овощном цехе, в мясном цехе, в санузле персонала пищеблока), при раздевалках при спортивном зале, помещений начальных классов, кабинеты географии, химии, лаборантских, туалеты не обеспечены горячим водоснабжением, из пяти оборудованных раковин для мытья рук перед столовой функционирует 2, что не соответствует требованиям п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• 6. Своевременно не проводится замена вышедших из строя источников света, очистка осветительной арматуры светильников не проводится по мере загрязнения (скопления насекомых), что является нарушением п.7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 7. В нарушении требований п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в санитарном узле для мальчиков писсуар не исправен (не работает, закрыт пленкой), в сан.узлах не установлены держатели для туалетной бумаги, унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами, рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло

Выданные предписания:

• 12 В соответствии с п.5.9.14, СанПиН 2.4.2.2821-10, п.13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 для мытья рук в производственные цеха (овощной цех, мясной цех) установить умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды со смесителями. 13 В соответствии с п.5.9.14 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 14 Довести уровни напряженности электрического поля в диапазоне частот 5гц-2кГц пользователей ПК в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» 15 Обеспечить своевременное прохождение медицинского осмотра в полном объеме у работников образовательного учреждения в соответствии с п.11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». Представить результаты мед.осмотра в ТО.
• 3. В соответствии с п.6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 выполнить остекление окон цельным, заменить сгнившие деревянные оконные блоки для проведения полноценного проветривания помещений. 4. В соответствии с п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски оборудовать собственным свечением софитами, предназначенными для освещения классных досок. 5. В соответствии с п.5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» оборудовать кабинет химии вытяжным шкафом. 6 В соответствии с п.7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» своевременно проводить замену вышедших из строя источников света, очистку осветительной арматуры светильников по мере загрязнения.
• 10 В соответствии с п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» канализационные стояки с производственными стоками проложенные в производственных помещениях столовой (мясной цех) выполнить в оштукатуренных коробах с ревизией. 11 В соответствии с п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» выполнить присоединение моечных ванн на пищеблоке к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
• 1. В соответствии с п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» потолки, стены кабинетов географии, литературы, начальных классов, санузлов спортивного зала, помещений пищеблока, у рукомойники, выполнить гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражения грибком и допускающим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 2. В соответствии п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» оборудовать подводкой горячей воды умывальные раковины перед столовой помещения столовой (раковины для мытья рук в моечном цехе, раковины в овощном цехе, в мясном цехе, в санузле персонала пищеблока), при раздевалках при спортивном зале, помещений начальных классов, кабинетов географии, химии, лаборантских, туалеты. Обеспечить функционирование всех оборудованных раковин для мытья рук перед столовой.
• 7 В соответствии с п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в санитарном узле для мальчиков обеспечить ремонт писсуара. В сан.узлах оборудовать держатели для туалетной бумаги, унитазы оборудовать сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами. Рядом с умывальными раковинами разместить электро- или бумажные полотенца, мыло. Обеспечить их наличие постоянно. 8 В соответствии с п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» обеспечить наличие рядом с умывальными раковинами в помещениях классов мыла, полотенец. 9 В соответствии с п.5.9.14, СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 для изготовлении картофельного (овощного) пюре оборудовать механическое оборудование (протирочное оборудование).