Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 4. Не предусмотрена установка резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения, что не соответствует требованиям п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 5. Не предусмотрено разное механическое оборудование для обработки продуктов, прошедших технологическую обработку (не оборудована мясорубка для готовой продукции), что не соответствует требованиям п.8.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 6. Согласно представленного акта №2 проверки технического состояния системы вентиляции от 19.11.2018г ООО «Противопожарный центр» (по договору №В 19/И-11/18 от 19.11.2018г) система естественной вентиляции в помещения МОУ «Скоробогатовская средняя школа»: учебные кабинеты, санитарные узлы, актовый зал не соответствует п.6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• 1. Потолки, верхняя часть стен мастерских не гладкие, отслаивается штукатурка, краска, часть стен помещений пищеблока имеет дефекты отделки плиточного покрытия стен (плитка отвалилась, сколотая плитка), в некоторых классах на полу линолеум имеет нарушения целостности, расходится на швах, что не соответствует требованиям п.4.28, п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 2. Не все моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что не соответствует требованиям п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», 3. Не все раковины, моечные ванны, установленные в производственных цехах с подводкой холодной, горячей воды через смесители, что не соответствует требованиям п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• 7. В мастерских и кабинете обслуживающего труда не оборудована механическая вытяжная вентиляция, что не соответствует требованиям п.6.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», 8. В нарушении п.11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в личных медицинских книжках сотрудников имеется неполная информация по результатам проведенного периодического медицинского осмотра: Ситников ВГ (дворник), Разборова М.Ю. 9учитель) - отсутствуют результаты лабораторного обследования на гельминтозы, Меньков НА (водитель) нет допуска по результатам пройденного мед.осмотра, 9. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (в фактическом рационе имеются повторяющиеся блюда картофельное пюре), что не соответствует п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Выданные предписания:

• 4. В соответствии с п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предусмотреть установка резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения. 5. В соответствии п.8.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» предусмотреть разное механическое оборудование для обработки продуктов, прошедших технологическую обработку. 6 Обеспечить выполнение требований п.6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Представить в ТО акт проверки технического состояния вентиляции.
• Галимов Алмаз Хамет-Назифович
• 7 В соответствии п.6.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в мастерских и кабинете обслуживающего труда оборудовать механическую вытяжную вентиляцию. 8 Обеспечить прохождение медицинского осмотра в полном объеме у работников образовательного учреждения в соответствии с п.11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». Представить результаты мед.осмотра в ТО. 9 В соответствии с п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить соответствие фактического рациона питания в соответствии с утвержденным примерным.