РОСПРОВЕРКИ

Проверка Азариашвили Джемал Георгиевич
№521901545282

🔢 ИНН:
525801610500
🆔 ОГРН:
304525814600020
📍 Адрес:
Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, ул. Лермонтова, 19Г (адресна зона Северо-западный промрайон, ОАО "Заря"
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 05.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Азариашвили Джемал Георгиевич (ИНН: 525801610500) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, ул. Лермонтова, 19Г (адресна зона Северо-западный промрайон, ОАО "Заря"

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • 4 ИП Азариашвили Д.Г. не ведется документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
  • 1. производственный цех ИП Азариашвили Д.Г., в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), не оборудовано средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
  • 6 Работники цеха, в котором осуществляет деятельность ИП Азариашвили Д.Г., занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) продуктов из мяса птицы и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией: обвальщик тушек птицы Поздеева А., обвальщик тушек птицы Комиссарова А., обвальщик тушек птицы Статина С., фасовщица Ципухина Н., разнорабочий Кобин М., допущены к работе без пройденного в установленном порядке периодического медицинского осмотра на листериоз. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
  • 2 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (не представлены, со слов ИП Азариашвили Д.Г. отсутствуют, то есть не ведется документация по внедрению процедур, основанных на принципах ХАССП) Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
  • 5 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции содержатся в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции требуется проведение ремонтных работ, а именно: в производственном цехе на стенах частично отслоился окрасочный слой, пол с выбоинами, на потолке имеется плесень. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
  • 3 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы) не определены: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необхо дим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 части 3, от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Нарушенный правовой акт:
  • абз. 1 ч. 4 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
  • п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
  • части 6 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, п. 9.14 СП 3.1.7.2817-19 «Профилактика листериоза у людей».
  • ч.ч. 2, 3 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
  • п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.
  • ч. 3 ст. 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
  • - ст.ст. 4,9,12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 4. ИП Азариашвили Д.Г. вести документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Основание: абз. 1 ч. 4 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
  • 1. Производственный цех ИП Азариашвили Д.Г., в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), оборудовать средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Основание: п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880.
  • 6. Обеспечить прохождение в установленном порядке периодического медицинского осмотра на листериоз работниками цеха, в котором осуществляет деятельность ИП Азариашвили Д.Г., занятыми на работах, которые связаны с производством (изготовлением) продуктов из мяса птицы и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией: обвальщику тушек птицы Поздеевой А., обвальщику тушек птицы Комиссаровой А., обвальщику тушек птицы Статиной С., фасовщице Ципухиной Н., разнорабочему Кобину М. Основание: части 6 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, п. 9.14 СП 3.1.7.2817-19 «Профилактика листериоза у людей».
  • 2. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. Основание: ч.ч. 2, 3 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
  • 5. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции содержать в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в производственном цехе провести ремонт окрасочного слоя на стенах, устранить на полу выбоины, на потолке устранить плесень. Основание: п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.
  • 3. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы) определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 части 3, от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Основание: ч. 3 ст. 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880ю
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, ул. Лермонтова, 19Г (адресна зона Северо-западный промрайон, ОАО "Заря"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.11.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе; г. Дзержинск, пр. Дзержинского, д.19А, каб. 211
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Валентин Алексеевич главный
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4 ИП Азариашвили Д.Г. не ведется документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. производственный цех ИП Азариашвили Д.Г., в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), не оборудовано средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6 Работники цеха, в котором осуществляет деятельность ИП Азариашвили Д.Г., занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) продуктов из мяса птицы и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией: обвальщик тушек птицы Поздеева А., обвальщик тушек птицы Комиссарова А., обвальщик тушек птицы Статина С., фасовщица Ципухина Н., разнорабочий Кобин М., допущены к работе без пройденного в установленном порядке периодического медицинского осмотра на листериоз. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (не представлены, со слов ИП Азариашвили Д.Г. отсутствуют, то есть не ведется документация по внедрению процедур, основанных на принципах ХАССП) Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции содержатся в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции требуется проведение ремонтных работ, а именно: в производственном цехе на стенах частично отслоился окрасочный слой, пол с выбоинами, на потолке имеется плесень. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3 ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы) не определены: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необхо дим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 части 3, от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Лицом, ответственным за выявленные нарушения и допустившим данные нарушения, является ИП Азариашвили Джемал Георгиевич.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. ИП Азариашвили Д.Г. вести документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Основание: абз. 1 ч. 4 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта абз. 1 ч. 4 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Производственный цех ИП Азариашвили Д.Г., в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), оборудовать средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. Основание: п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Обеспечить прохождение в установленном порядке периодического медицинского осмотра на листериоз работниками цеха, в котором осуществляет деятельность ИП Азариашвили Д.Г., занятыми на работах, которые связаны с производством (изготовлением) продуктов из мяса птицы и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией: обвальщику тушек птицы Поздеевой А., обвальщику тушек птицы Комиссаровой А., обвальщику тушек птицы Статиной С., фасовщице Ципухиной Н., разнорабочему Кобину М. Основание: части 6 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, п. 9.14 СП 3.1.7.2817-19 «Профилактика листериоза у людей».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 6 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, п. 9.14 СП 3.1.7.2817-19 «Профилактика листериоза у людей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. Основание: ч.ч. 2, 3 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.ч. 2, 3 ст. 10 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы), связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: производственные помещения, используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции содержать в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в производственном цехе провести ремонт окрасочного слоя на стенах, устранить на полу выбоины, на потолке устранить плесень. Основание: п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ИП Азариашвили Д.Г., составлен протокол за совершение административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст._14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19195809тр-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. ИП Азариашвили Д.Г. при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (продуктов из мяса птицы) определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 части 3, от установленных предельных значений; периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. Основание: ч. 3 ст. 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880ю
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Азариашвили Джемал Георгиевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт проверки направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении по месту жительства индивидуального предпринимателя Азариашвили Джемала Георгиевича: 603040, г. Нижний Новгород, ул. Сутырина, д. 14, кв. 14.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Азариашвили Джемал Георгиевич
ИНН проверяемого лица 525801610500
ОГРН проверяемого лица 304525814600020
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 25.05.2004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Комитет государственного ветеринарного надзора Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стражнова Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Валентина Алексеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Анна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шавыкина Юлия Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование помещений зданий, прилегающей территории, инвентаря, оборудования, продуктов, производственных помещений, складов ИП Азариашвили Д.Г. по месту фактического осуществления деятельности: Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, ул. Лермонтова, 19Г (адресная зона Северо-западный промрайон, ОАО "Заря) 2) рассмотрение документов (копий документов, заверенных надлежащим способом), относящихся к предмету проверки:3) Проведение отбора проб и лабораторных исследований:
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.05.2004
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19195809
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст.ст. 4,9,12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой