|
🔢 ИНН:
|
521400097926 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304524913300217 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, Володарский район, с. Мячково, ул. Советская, 15 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Преснякова Елена Николаевна (ИНН: 521400097926) , адрес: Нижегородская область, Володарский район, с. Мячково, ул. Советская, 15
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, Володарский район, с. Мячково, ул. Советская, 15 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-31T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе; г. Дзержинск, пр. Дзержинского, д.19А, каб. 211 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-07T10:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шавыкина Юлия Викторовна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п. 6.1.п.п.2 -«нет» - в наличие разделочный инвентарь (доски-2 шт.) в отсутствие специальной маркировки, что является нарушением п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». п. 6.9. -«нет» - в блинном цехе для мытья посуды, инвентаря используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением п. 6.19. СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». п. 6.12. -«нет» - на момент проверки в салатном цехе хранение чистой кухонной посуды и инвентаря осуществлялось на стеллаже на высоте менее 0,5 м от пола, что является нарушением абз.1 п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». п. 6.13. -«нет» - на момент проверки чистые столовые приборы хранились в обеденном зале в ящиках-кассетах, россыпью, что является нарушением абз.3 п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». п. 7.7. -«нет» - на момент проверки не сохраняются маркировочные ярлыки с тарного места (овощи огурцы свежие- 6 кг., томаты свежие-8 кг, лук репчатый 55кг., картофель свежий 70 кг., капуста свежая-60 кг.) с указанием срока годности до полного использования продукта, что является нарушением п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Преснякова Елена Николаевна привлекается ст._6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Постановление № 19190688 «20» ноября 2019 года. |
| Код | В ходе проверки указанные нарушения устранены |
|---|---|
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Преснякова Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): индивидуальный предприниматель Преснякова Елена Николаевна 31 ” октября 16:00 20 19 г. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Преснякова Елена Николаевна |
| ИНН | 521400097926 |
| ОГРН | 304524913300217 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-05-12 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2014-07-31 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Дата начала | 2019-10-07 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-31 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - обследование помещений здания и прилегающей территории предприятия общественного питания ИП Преснякова Е.Н. по адресу: Нижегородская область, Володарский район, с.Мячково, ул Советская, д.15 - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки (их копии, заверенные надлежащим образом):Проведение отбора проб и лабораторных исследований: Предприятие общественного питания по адресу: Нижегородская область, Володарский район, с.Мячково, ул Советская, д.15: вода питьевая на микробиологические исследования 1 проба; готовое блюдо на микробиологические исследования 3 пробы; пищевая продукция на микробиологические исследования 1 проба; пищевая продукция на санитарно-химические исследования 1 проба; пищевая продукция на физико-химические исследования 1 проба; пищевое сырьё на микробиологические показатели 1 проба, пищевое сырье на санитарно- химические показатели -1 проба, смывы на паразитологические показатели 10 шт.; смывы на патогенные группы м/о (сальмонелла) 5; смывы на БГКП 10 шт., измерение параметров микроклимата- 1; измерение параметров освещенности - 1 измерение уровней производственного шума- 1 |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-31 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-05-12 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-07-31 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19195175 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-26 |
| Положение нормативно-правового акта | - ст.ст. 4,9,12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |