Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В процедурном кабинете на емкостях с 0, 2 % дезинфицирующим раствором «Абактерил- хлор» отсутствуют надписи с указанием конечного срока использования. Не проводится очистка бактерицидной лампы и внутренних поверхностей камеры облучателя 1 раз в месяц. В журнале регистрации и контроля работы ультрафиолетовой бактерицидной установки стоматологического кабинета не проводится достоверный суммарный подсчет часов времени работы бактерицидных ламп. В стоматологическом кабинете контролю качества предстерилизационной очистке подвергается не каждое наименование изделия, обработанного за смену (наконечники, пинцеты). Нож для готовой продукции (нож «гастроном») хранится совместно с ножом для сырой продукции (нож «зелень»), ножи для готовой продукции (нож «гастроном», нож «сельдь») хранятся совместно с ножом для сырой продукции ( нож «салатный»), . Приемники стоков внутренней канализации в моечной кухонной посуды от моечных ванн для мытья стеклянной посуды не имеют гидравлические затворы. Отсутствуют душевая насадка на гибком шланге и решетка для ополаскивания столовой посуды в моечном отделении столовой посуды.Чистые столовые приборы хранят в ящиках россыпью.На момент проверки пищевые отходы в моечной столовой посуды собирают в ведро без крышки.На момент проверки в холодильнике, предназначенном для хранения пищевых продуктов пациентов, обнаружен кусок батона колбасного изделия, хранящегося без упаковки с указанием фамилии больного.

Нарушенный правовой акт:

• п. 11.3п. 11.12., главы 1, п. 2.14 главы 2, п.8.3.13 раздела 5, п. 14.2 , абз. 1 п. 14.21,п. 14.29 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», требования абз. 3 п. 6.5,п. 3.8 ,п. 6.14 , абз. 3 п. 6.18,абз. 1 п. 9.13 , СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
• -раздел 1,2,3,4,7,9,10,11,12,15 Приложение 1-16 Технического регламента таможенного союза ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» №67 от 09.10.2013г.; - ст.1,2,3,4,5,7,8 Приложение 1,3 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» № 882 от09 декабря 2011г. - ст.1-20 Приложение 1-5 Технического регламента таможенного союза ТР ТС024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» № 883 от 09.12.2011г. - -раздел 1,3,5,9,10,11,13,14 Приложение 1-4 Технического регламента таможенного союза ТРТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - п.п.1,2,3 ,разд.1 п.п.1,2,3 ,разд.2 п.п.1,2,3,4,6,11 Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» (с изменениями и дополнениями), - п.п.3.1.1.-3.4.7 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - глава 1 с п.1 по п.15, глава 2 с п.1 по п.3 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - глава 2 п. 2.2, глава 3 п.п. 3.2-3.8, глава 4 п.п. 4.1-4.36, глава 5 п.п.5.1-5.13, глава 6 п.п. 6.1-6.5, - глава 7 п.п. 7.1-7.2, 7.6-7.10, глава 8 п.п. 8.1-8.2, глава 9 п.п. 9.1-9.2.1 СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; -ст. 9, 10, 12, п.5 ст13, 14, 18, 19, 20 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
• - с п.1.1. по 8.5.4., Приложение 1 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - п.1,2 ст.3, ст.4,ст.5, п.1,3 ст.12, ст15,п.п.1-3 ст.18, п.п.1-5 ст.19, п.п.1-4 ст.20, п.п.1-4 ст.21;ст.22, 24, п.п.1,2 ст.24, п.п.1,2 ст.24, п.п.1-6 ст.25 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п.п.1,2,3 ,разд.1 п.п.1,2,3 ,разд.1П п.п.1,2,3,4,6,11 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. № 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» (с изменениями и дополнениями); - п.п. 1, 2 ст. 3, п.п. 1, 2 ст. 4, п.п. 1-11.4 ст. 5, п.п. 1-4 ст. 6, п.п. 1-11 ст.7, п.п.1-3 -ст. 8, ст. 9 (приложения 1, 2, - гл.1 ст. 1,7, гл.3 ст.10,17,18,20, гл.4 ст. 21,23,30, гл.5 ст.38, гл.6 ст.39, Приложение 1,2,3 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» № 880 от 09.12.2011г. - ст.1,2,4 Приложение 1,2 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» № 881 от 09.12.2011г. - п.п. 1, 2 ст. 3, п.п. 1, 2 ст. 4, п.п. 1-11.4 ст. 5, п.п. 1-4 ст. 6, п.п. 1-11 ст.7, п.п.1-3 -ст. 8, ст. 9 (приложения 1, 2, 3) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» от 16.08.2011г. № 769 (с изменениями и дополнениями);
• - с п.1.1 по п.12.2. СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; п. 6.1, п. 6.2, п. 6.8, п.6.9, п.7.10, п.7.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; -п. 9.1, п.п.12.1-12.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; -п.п.3.5-3.7, п.4.2, п. 4.3.2, п.4.3.4., п.4.3.5, п.5.2 СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» п.3.2.п.4.1.п.4.4.п.4.5.п.5.1.п.5.4.п.7.2.СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; с п.1.1.по п.9.8. СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; с п.1.1. по п.11.5.с приложениями МУ 3.5.736-99 «Технология обработки белья в медицинских учреждениях»; с .п.1.1 по п.8.11МУ 3.1.2313-08 «Требования к обеззараживанию, уничтожению и утилизации шприцев инъекционных однократного применения»; с п.1.1 по п.4.9 с приложениями МУ 3.4.1030-01 «Организация, обеспечение и оценка противоэпидемической готовности медицинских учреждений к проведению мероприятий в случае завоза или возникновения особо опасных инфекций, контагиозных вирусных геморрагических лихорадок, инфекционных болезней неясной этиологии, представляющих опасность для населения Российской Федерации и международного сообщения»; с п.1 по п.6 МУ 3.4.2552-09 «Организация и проведение первичных противоэпидемических мероприятий в случаях выявления больного (трупа), подозрения на заболевания инфекционными болезнями, вызываемых чрезвычайные ситуации в области санитарно-эпидемиологическое благополучие население» с приложениями»;
• - п.п.11.1.- 4.9. с приложениями 1-3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; - п.п. 1; 2.1; 2.3; 3.1; 3.3; 4 приложение: таб.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - п.п. 1.1.- 7.15 с приложениями 1-3 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», - п.п.2.1-10.36, 12.1-15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья",
• - ст.ст. 4,9,12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: - ст.17 с п.1 по п.3, ст. 19 с п.1 по п. 3, ст.24. п.1., п.2., ст.28 п.п.1,2, ст.3.4 с п.1. по п.6., ст.35, ст.50, 51 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.1-17 Федерального Закона от 17.09.1998г №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; -ст. 1-13 Федерального Закона от 18.06.2001г №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; - ст.7,8,9,11,ч.2.ст.12,ст.ст. 13,14,15,16 ФЗ от 30.03.1995г №38 «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции); - глава 1 с п.1.1 .по п.10.2.10. с п.10.11 по 10.12.3 с 10.18 . с 11.1 по п.15.20.,глава 2 с п.1.1. по 3.4., СанПиН 2.1.3.2630-10.«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;
• - ст.10, 23 Федерального закона от 23.11.2009 № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»; - п.п. 1-4 с приложениями Постановления Правительства РФ от 31.12.2009г. № 1222 «О видах и характеристиках товаров, информация о классе энергетической эффективности, которых должна содержаться в технической документации, прилагаемой к этим товарам, в их маркировке, на этикетках, и принципах правил определения производителями, импортерами класса энергетической эффективности товара»; - раздел 1, глава 2 Решения Комиссии Таможенного союза «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) о 28.05.2012г. № 299. - ст. 2, ст. 6 Технического регламента таможенного союза ТР ТС025/2012 «О безопасности мебельной продукции» Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 № 32
• - ОСТ 42-21-2-85 «Стерилизация и дезинфекция изделий медицинского назначения»; - с п.1.1 по п.6.1 с приложениями «Методические указания по контролю работы паровых и воздушных стерилизаторов» №15/6-5 от 28.021991г.; - с п.1 по п.10.7. с приложениями №1-3 Руководство Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях»; - с п.1.1 по п.6.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - с п.1.1 по п.4.1.СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; -п.-п. 1.1-1.3, 2.1-2.5, 3.1-3.3, 3.5-3.8, 3.11, 3.13-3.15, 3.17-3.19 приложение1 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» - с п.1 по п.6.9, приложение 1, приложение 2 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - с п. 1.1 по 13.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" -п.п.3.1-3.5, п.4.1, п.4.2, п.п.4.4-4.6, п.п.6.6-6.8, п.п.7.1-7.8, п.п.8.1-8.3, п.п.9.1-9.6, п.11.1 СП 3.1.2.3109- 13 «Профилактика дифтерии»; п.3.1,п.п.5.1-.5.8, п.7.3,п.п.11.1- 11.4, п. 11.8,п.12.6 СП 3.1.2.3114-13«Профилактика туберкулеза»; п.4.6 СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»;