Проверка Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь
№521901545411

🔢 ИНН:
5258105374
🆔 ОГРН:
1125258005400
📍 Адрес:
цех переработки молока : Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, Магистральная,9б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
на полу в аппаратном цехе имеются дефекты, что делает части пола недоступными для проведения мытья , дезинфекции, надлежащего дренажа ; на стенах в отделении приемки молока имеются дефекты на стенах -отслаивается краска; - согласно протоколу измерений искусственной освещенности № 05-42 от 05.... Еще...
- в холодильной камере № 2 хранится продукция- осмотически обезвоженный киви ( изготовитель Китай), используемый в производстве творожной продукции, в количестве 14 кг, срок годности которого согласно информации, размещенной на этикетке истек в октябре 2018г., - на неотапливаемом складе для хран... Еще...
программа производственного контроля не содержит перечня должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля,

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь (ИНН: 5258105374) , адрес: цех переработки молока : Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, Магистральная,9б

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • на полу в аппаратном цехе имеются дефекты, что делает части пола недоступными для проведения мытья , дезинфекции, надлежащего дренажа ; на стенах в отделении приемки молока имеются дефекты на стенах -отслаивается краска; - согласно протоколу измерений искусственной освещенности № 05-42 от 05.02.2019г., экспертного заключения №05-3264от 22.02.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» искусственная освещённость на участке изготовления творожной массы ( фаршемешалка) составляет 252 лк при нормативе 300лк отвечает требованиям СанПиН 2.2.1\21.1.1278-03 « Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»,
  • - в холодильной камере № 2 хранится продукция- осмотически обезвоженный киви ( изготовитель Китай), используемый в производстве творожной продукции, в количестве 14 кг, срок годности которого согласно информации, размещенной на этикетке истек в октябре 2018г., - на неотапливаемом складе для хранения сырья хранится сухое молоко хранится при температуре окружающей среды ( на момент проверки при температуре -30С), по условиям хранения изготовителя, согласно информации, размещенной на этикетке должно храниться при температуре от 0 до +200С,
  • программа производственного контроля не содержит перечня должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля,
Нарушенный правовой акт:
  • п.п.2 ч.2; п.п.1-2 ч.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • ч.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 , согласно которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем;
  • п. 3.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
  • ст. ст.4,(п.2ч.8),9,12,13,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес цех переработки молока : Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский, Магистральная,9б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-25T15:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах: Нижегородская область, г. Кстово, ул. Талалушкина,11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-01T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Слизовская М. А.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Веселовская К. В.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суханова О. А.
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на полу в аппаратном цехе имеются дефекты, что делает части пола недоступными для проведения мытья , дезинфекции, надлежащего дренажа ; на стенах в отделении приемки молока имеются дефекты на стенах -отслаивается краска; - согласно протоколу измерений искусственной освещенности № 05-42 от 05.02.2019г., экспертного заключения №05-3264от 22.02.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» искусственная освещённость на участке изготовления творожной массы ( фаршемешалка) составляет 252 лк при нормативе 300лк отвечает требованиям СанПиН 2.2.1\21.1.1278-03 « Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в холодильной камере № 2 хранится продукция- осмотически обезвоженный киви ( изготовитель Китай), используемый в производстве творожной продукции, в количестве 14 кг, срок годности которого согласно информации, размещенной на этикетке истек в октябре 2018г., - на неотапливаемом складе для хранения сырья хранится сухое молоко хранится при температуре окружающей среды ( на момент проверки при температуре -30С), по условиям хранения изготовителя, согласно информации, размещенной на этикетке должно храниться при температуре от 0 до +200С,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) программа производственного контроля не содержит перечня должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.2 ч.2; п.п.1-2 ч.5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 , согласно которой при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь
ИНН 5258105374
ОГРН 1125258005400
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-11-08
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-11-08
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-02-26

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Суханова О. А.
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чиканина М. В.
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Веселовская К. В.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-02-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование производственной и прилегающей территорий предприятия, административных, производственных и бытовых помещений, оборудования ; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки; отбор проб

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-11-08
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19200309
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. ст.4,(п.2ч.8),9,12,13,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки