Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Моечная ванн односекционная для кухонной посуды, в место двухсекционной, что является нарушением п.5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ответственным за данное нарушение является заведующий хозяйством муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большемурашкинская средняя школа». 2. На пищеблоке производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» , согласно которого Санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья санитарно-эпидемиологические правила»,ответственным за данное нарушение является заведующий хозяйством муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большемурашкинская средняя школа» 3. Уборочный инвентарь, хранится не упорядочено, что является нарушением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов р.XII п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», ответственным за данное нарушение является заведующий хозяйством муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «
• Моечная ванн односекционная для кухонной посуды, в место двухсекционной, что является нарушением п.5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. На пищеблоке производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Уборочный инвентарь, хранится не упорядочено, что является нарушением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов р.XII п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10. 4. В санитарных узлах на унитазах нет сидений, что является нарушением п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 5. Цветовая маркировка мебели имеется, но не во всех кабинетах , что является нарушением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов р.V п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• СанПиН 2.4.2.2821-10
• «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• ст. ст.4,(п.2ч.8)ст.9,12, 14,17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• На пищеблоке в моечном отделе установить для мытья кухонной посуды двухсекционную ванну. Срок до 01.08.2019г. 2. Производственное оборудование и моечные ванны на пищеблоке присоединить к канализационной сети с оборудованием воздушного разрыва от верха приемной воронки в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01; Срок до_01.08.2019г. 3. В санитарных узлах унитазах оборудовать сидениями, согласно п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10; Срок до_01.08.2019г. 4. Провести четкую цветовую маркировку ученической мебели, в соответствии с СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Срок до_01.08.2019г.