Проверка Государственное казенное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Богоявленский детский дом
№521901545490

🔢 ИНН:
5215009468
🆔 ОГРН:
1025201989229
📍 Адрес:
Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, с. Богоявление, ул. Шоссейная, 39
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. На пищеблоке нарушаются условия хранения продукта «говядина безкостная ( вырезка) охлажденная в кусках ( вакуумная упаковка)», дата изготовления- 12.09.2019г., производство ООО «Кстовский мясокомбинат», которое, полученное в охлажденном виде, должно хранится в соответст... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное казенное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Богоявленский детский дом (ИНН: 5215009468) , адрес: Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, с. Богоявление, ул. Шоссейная, 39

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. На пищеблоке нарушаются условия хранения продукта «говядина безкостная ( вырезка) охлажденная в кусках ( вакуумная упаковка)», дата изготовления- 12.09.2019г., производство ООО «Кстовский мясокомбинат», которое, полученное в охлажденном виде, должно хранится в соответствии с условиями, установленными изготовителем при температуре 0-2 С в течении не более 12 суток, т.е. до 21.09.2019г., фактически хранится при температуре «-18С » в течении времени более 12 суток, 2. Проба воды не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям- показатель ОКБ составил 14 КОЕ на 100 мл воды, показатель ТКБ составил14 КОЕ на 100 мл воды, Нарушение устранено в процессе проверки. 3. Программа производственного контроля отсутствует, 4. Журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не правильно:
Нарушенный правовой акт:
  • 1. п.п. 6.1.; 6.13.; 9.3. ; 16.2. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». 2. п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 3. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий» 4. абз. 2 п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ст. ст.4,(п.2ч.8)ст.9,12, 14,17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • 1. На пищеблоке детского дома обеспечит хранение пищевого продукта ( мясо) в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем. 2. Разработать и внедрить в работу программу производственного контроля. 3. Оценку бракеража скоропортящихся продуктов проводить с указанием в журнале бракеража даты и часа фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, с. Богоявление, ул. Шоссейная, 39
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-26T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах,г.Кстово, ул.Талалушкина,д.11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-07T11:20:00.0
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Жданова С. Б.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Легонькова М. В.
Должность пом. врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На пищеблоке нарушаются условия хранения продукта «говядина безкостная ( вырезка) охлажденная в кусках ( вакуумная упаковка)», дата изготовления- 12.09.2019г., производство ООО «Кстовский мясокомбинат», которое, полученное в охлажденном виде, должно хранится в соответствии с условиями, установленными изготовителем при температуре 0-2 С в течении не более 12 суток, т.е. до 21.09.2019г., фактически хранится при температуре «-18С » в течении времени более 12 суток, 2. Проба воды не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям- показатель ОКБ составил 14 КОЕ на 100 мл воды, показатель ТКБ составил14 КОЕ на 100 мл воды, Нарушение устранено в процессе проверки. 3. Программа производственного контроля отсутствует, 4. Журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не правильно:

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПАП ст. 6.5. КоАП РФ, ПАП ст. 6,3 КоАп рФ, ПАП ст. 6.6. КоАп РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19204419
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На пищеблоке детского дома обеспечит хранение пищевого продукта ( мясо) в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем. 2. Разработать и внедрить в работу программу производственного контроля. 3. Оценку бракеража скоропортящихся продуктов проводить с указанием в журнале бракеража даты и часа фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1. п.п. 6.1.; 6.13.; 9.3. ; 16.2. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». 2. п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 3. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий» 4. абз. 2 п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Остапенко М. А.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 28.10.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казенное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Богоявленский детский дом
ИНН 5215009468
ОГРН 1025201989229
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-20
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2011-02-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Нижегородской области, Министерство образования Нижегородской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Легонькова Марина Вячеславовна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Захарова Кристина Валерьевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жданова Светлана Борисовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование зданий, помещений, территорий, сооружений, оборудования в (ГКОУ Богоявленский детский дом) - детский дом, расположенного по адресу: 606303, Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, село Богоявление, улица Шоссейная, д.39 . рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки, отбор проб
Дата начала 2019-10-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-02-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ абз.9 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19204419
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. ст.4,(п.2ч.8)ст.9,12, 14,17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки