|
🔢 ИНН:
|
5221004309 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025200912142 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, Лукояновский район, г. Лукоянов пл. Мира, 4 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Лукояновский педагогический колледж им. А.М.Горького (ИНН: 5221004309) , адрес: Нижегородская область, Лукояновский район, г. Лукоянов пл. Мира, 4
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, Лукояновский район, г. Лукоянов, ул. Куманева, 10; пл. Мира, 4 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Нижегородская область, Лукояновский район, г. Лукоянов пл. Мира, 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-25T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Лукояновском, Б-Болдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском районах. г. Лукоянов, ул. Садовая, д.1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-12-02T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Дьякова Ольга Петровна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маркелова Алла Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыженкова Марина Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Цымбалов Евгений Александрович |
| Должность | главный врач филиала - врач-бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лисина Светлана Вячеславовна, |
| Должность | заведующая отделом лабораторного обеспечения, заместитель руководителя ИЛЦ, биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малафеева Ирина Ивановна, Березина Наталья Борисовна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации - |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гаврилова Марина Александровна |
| Должность | медицинский лабораторный техник- |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тюрина Елена Сергеевна |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ - инженер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Князева Оксана Николаевна, |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тимина Светлана Васильевна |
| Должность | биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жданкина Татьяна Григорьевна |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Нарушается поточность технологического процесса приготовления пищи, что приводит к перекрёсту сырья, полуфабрикатов и готовых блюд - Неправильно нанесена маркировка на разделочные столы и не правильно расставлены разделочные столы: кухне разделочные столы в разделены пополам, на одно стороне маркировка ОС овощи сырые, на другой ОВ овощи варёные; на одно стороне МС мясо сырое, на второй МВ мясо варёное; на одной стороне РС, на второй РВ рыба варёная. 2. На складе отбита плитка на полу, полы грызунопроницаемы, имеются щели в углу. 3. К трём моечным ваннам для столовой посуды из четырёх вода подаётся без смесителей, к кухонной ванне вода подаётся также без смесителя. 4. В отдельном помещении, которое могло бы использоваться для обработки сырой продукции, где установлен холодильный шкаф и мясорубка -имеется моечная ванн. Ванна не подключена к канализации и холодной и горячей воде. 5. Для мытья овощей используется керамическая раковина (умывальник) необходимо обработку производить в моечной металлической ванне. 6. Пищевые отходы собираются в ведро без крышки. 7. В помещении процедурного кабинета ГБПОУ ЛПК отсутствуют системы приточно-вытяжной вентиляции с механическим и/или естественным побуждением. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Афанасьев Владислав Юрьевич - заместитель директора по безопасности и административно-хозяйственной работе ГБПОУ ЛПК по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ |
| Код | №57/01-21 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-25 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Соблюдать поточность технологического процесса приготовления пищи, исключить перекрёст сырья, полуфабрикатов и готовых блюд Выделить отдельное помещение для сырой продукции. Правильно расставить разделочные столы. Правильно нанести маркировку на разделочные столы, исключив разделку и соответственно маркировку на одном столе сырой и готовой продукции. 2. На складе провести ремонт пола, устранить дефекты плитки пола. Заделать имеющиеся щели в соответствии с санитарными правилами, устранив грызунопроницаемость. 3. Обеспечить подачу воды горячей и холодной к трём моечным ваннам для столовой посуды из четырёх, к кухонной ванне через смесители. 4. В отдельном помещении, где установлен холодильный шкаф и мясорубка - моечную ванн подключить к канализации и холодной и горячей воде. 5. Для мытья овощей установить моечную металлическую ванну. 6. Пищевые отходы собирать в ведро с крышкой. 7. Оборудовать в ГБПОУ ЛПК помещение процедурного кабинета системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и/или естественным побуждением. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.4.10, п.2.5, п.3.3, п. 5.20, п.8.7 Санитарных правил 2.4.5.2409-08»Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.5.1, п.5.6 абз 2 СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.6.4 раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сайгин Александр Иванович |
|---|---|
| Должность | директор Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Лукояновский педагогический колледж им. А.М. Горького» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Петрова Елена Вячеславовна |
| Должность | медицинская сестра |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Кочнева Светлана Юрьевна |
| Должность | комендант здания ГБПОУ ЛПК |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Афанасьев Владислав Юрьевич |
| Должность | заместитель директора по безопасности и административно-хозяйственной работе ГБПОУ ЛПК; |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Дубенская Марина Дмитриевна |
| Должность | заведующая общежитием ГБПОУ ЛПК |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | директор ГБПОУ ЛПК Сайгин А.И. с актом КНМ ознакомлен, подпись об ознакомлении с актом проверки имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Лукояновский педагогический колледж им. А.М.Горького |
| ИНН | 5221004309 |
| ОГРН | 1025200912142 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-08-12 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-08-12 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-11-26 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-01 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление по труду и занятости населения Нижегородской области, Волжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сиволапов Сергей Константинович |
|---|---|
| Должность | врач-эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Маркелова Алла Владимировна, Поняев Николай Аркадьевич, Ширшиблев Владимир Сергеевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тюрина Елена Сергеевна |
| Должность | заместитель руководителя ИЛЦ - инженер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тарасова Ирина Васильевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Домнина Оксана Андреевна |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гребнева Светлана Юрьевна |
| Должность | руководитель ИЛЦ - врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Цымбалов Евгений Александрович |
| Должность | главный врач филиала - врач-бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дьякову Ольгу Петровну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлову Елену Юрьевну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Уютнова Елена Викторовна, Семенова Ольга Ивановна, Тюльникова Ольга Ивановна, Михеева Татьяна Викторовна, Конорова Ольга Валерьевна, Круглова Наталья Львовна, Жеребцова Ирина Константиновна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зяблов Евгений Алексеевич |
| Должность | врач по гигиене труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Цымбалова Зоя Петровна |
| Должность | химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Перова Лариса Александровна, Гаврилова Марина Александровна |
| Должность | медицинский лабораторный техник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сидельникова Татьяна Алексеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лебедева Антонина Витальевна |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Комиссарова Мария Александровна |
| Должность | биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малафеева Ирина Ивановна,Березина Наталья Борисовна, Апполонова Наталья Васильевна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Князева Оксана Николаевна, Пронькина Инна Ивановна |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Володина Лидия Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Голубкину Марину Геннадиевну |
| Должность | заместителя начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жданкина Татьяна Григорьевна |
| Должность | фельдшер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лисина Светлана Вячеславовна |
| Должность | заведующая отделом лабораторного обеспечения, заместитель руководителя ИЛЦ, биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыженкова Марина Николаевна, Цилина Юлия Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тимина Светлана Васильевна |
| Должность | биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-12-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Осмотр помещений и прилегающей территории объекта 10 рабочих дней, Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки 10 рабочих дней: Учредительные документы (в т.ч. устав), свидетельства о государственной регистрации права (или договора аренды на используемые помещения); Приказы о назначении директора, должностные инструкции (приказы о назначении) ответственных лиц; копии приказов о назначении ответственных за организацию питания, медицинского обслуживания, санитарно-техническое состояние организации; Штатное расписание; Личные медицинские книжки сотрудников; Программа производственного контроля с приложениями, протоколы лабораторных исследований, проведенные в рамках производственного контроля; Заключительный акт по результатам проведенного периодического медицинского осмотра (обследования) работников за 2018-2019 год; Приказ об ответственных лицах за организацию проведения периодического медицинского осмотр работников; Журнал учета направлений на проведение периодического медицинского осмотр работников Списки контингентов работников подлежащих периодическому осмотру; Списки лиц (работников) подлежащих периодическому осмотру; Договор на проведения периодического медицинского осмотра работников и обучающихся; Утвержденные руководителем организации и согласованные с Роспотребнадзором меню питания, меню-раскладки, технологические карты, накопительные ведомости, ведомости контроля за питанием ; Фактическое меню; Журнал « Здоровья»; «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования на пищеблоке»; «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»; «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции»; «Журнал бракеража пищевых продуктов и |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-08-12 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-11-26 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-08-12 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19215849 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-28 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст. 4, 9, 12, 13, 14, 17, 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |