Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Починковский хлеб"
№521901545652

🔢 ИНН:	5227005595
🆔 ОГРН:	1095221000225
📍 Адрес:	Нижегородская область, Починковский район, с. Починки ул. Колхозная, 50
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Починковский хлеб" (ИНН: 5227005595) , адрес: Нижегородская область, Починковский район, с. Починки ул. Колхозная, 50

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. Размещение помещений предприятия, расстановка технологического оборудования не обеспечивает соблюдение поточности технологического процесса, 2. Не соблюдается поточность приготовления пиццы. Нет выделенного участка для обработки мытья и измельчения овощей. 3. Не представлены документы эффективности вентиляционной системы 4. На огурцы и томаты свежие, хранящиеся на складе отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием необходимой информации 5. Нарушаются условия хранения «Сгущёнки с сахаром.6. На момент проверки нарушаются сроки хранения вскрытых упаковок начинок-полуфабрикатов «Из печени», «Грибной с луком».7. На складе хранения муки на 2 мешках дохлые мухи 8. На 110 работающих представлено 101 медицинская книжка. Не представлено 9 медицинских книжек . Не соблюдается кратность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н; 9. В программу производственного контроля не включены и не проводятся лабораторные испытания кремовых кондитерских изделий по микробиол. показателям . .10.Исследованный образец воды (протокол №№1/3025 от 04.10.2019г. из кран кондитерского цеха) не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по мутности 3,14±0,63, не более 2,5ЕМФ 11. Исследованный образец воды (протокол №№1/3026 от 04.10.2019г. кран хлебозавода) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по цветности 25,2±5,0, норматив- не более 20 град.; мутности 3,18±0,64, не более 2,5ЕМФ) п

Нарушенный правовой акт:

Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г № 880 Решение Комиссии таможенного союза: 1. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 2. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 3. п.1 ч.2 ст.14. 4. .ч.1 ст. 13, ч.9 ст.17. 5. ч. 7 ст. 17. 6. ч.7 ст. 17. 7. п.3, п.4 ч.1 ст.14. 8. ч.6 ст. 11, 9. п.3 ч.3 ст. 10, п.6 ч.3 ст. 11. 10. .п.1 ч.2 ст. 12. 11. п.1 ч.2 ст. 12.
ст.ст. 4, 9, 12, 13, 14, 17, 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

1. Провести расстановку технологического оборудования с учётом соблюдения поточности технологического процесса и отсутствия встречных и перекрещивающихся потоков сырья и готовой продукции холодильник с хранящимся сырым яйцом сырьём, установить в сырьевой зоне предприятия. Яйцо заносить в производственные помещения после обработки 2. Соблюдать поточность приготовления пиццы. Выделить участок для обработки мытья и измельчения овощей. Установить на данном участке выделенную моечную ванну, разделочный стол с миксером для измельчения овощей. 3. Провести проверку эффективности вентиляции, представить документы об эффективности вентиляционной системы. 4. На сырьё (огурцы и томаты свежие) иметь маркировочные ярлыки с указанием необходимой информации На хранящихся полуфабрикатах , в том числе твороге для начинки иметь маркировку с указанием даты и часа приготовления, сроке годности. 5. Соблюдать условия хранения сырья, установленные изготовителем, в том числе «Сгущёнки с сахаром» 6. Соблюдать сроки хранения вскрытых упаковок начинок-полуфабрикатов «Из печени», «Грибной с луком» и др, согласно надписи на потребительской упаковке. На складе хранения муки на 2 мешках дохлые мухи 7. На всех работающих представить личные медицинские книжки. Соблюдать кратность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н - флюорографическое обследование проходить 1 раз в год: : Соблюдать сроки прохождения гигиенической аттестации: . 8. В программу производственного контроля включить и не проводить лабораторные испытания кремовых кондитерских изделий по микробиологическим показателям. 9. Обеспечить качество воды из крана кондитерского цеха в соответствии требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 10. Обеспечить качество воды из крана хлебозавода в соответствии требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, Починковский район, с. Починки, ул. Колхозная, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, Починковский район, с. Починки ул. Колхозная, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.10.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Лукояновском, Б.Болдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском районах г. Лукоянов, ул. Садовая, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	03.10.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голубкина Марина Геннадиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заместиель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Малафеева Ирина Ивановна, Березина Наталья Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	операторы по сбору и передачи информации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лисина Светлана Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель руководителя ИЛЦ, зав отделом лабораторного обеспечения, биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тюрина Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель руководителя ИЛЦ-, -инженер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маркелова Алла Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цымбалов Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала, врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Князева Оксана Николаевна, Жданкина Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рыженкова Марина Николаевна, Цылина Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. Размещение помещений предприятия, расстановка технологического оборудования не обеспечивает соблюдение поточности технологического процесса, 2. Не соблюдается поточность приготовления пиццы. Нет выделенного участка для обработки мытья и измельчения овощей. 3. Не представлены документы эффективности вентиляционной системы 4. На огурцы и томаты свежие, хранящиеся на складе отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием необходимой информации 5. Нарушаются условия хранения «Сгущёнки с сахаром.6. На момент проверки нарушаются сроки хранения вскрытых упаковок начинок-полуфабрикатов «Из печени», «Грибной с луком».7. На складе хранения муки на 2 мешках дохлые мухи 8. На 110 работающих представлено 101 медицинская книжка. Не представлено 9 медицинских книжек . Не соблюдается кратность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н; 9. В программу производственного контроля не включены и не проводятся лабораторные испытания кремовых кондитерских изделий по микробиол. показателям . .10.Исследованный образец воды (протокол №№1/3025 от 04.10.2019г. из кран кондитерского цеха) не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по мутности 3,14±0,63, не более 2,5ЕМФ 11. Исследованный образец воды (протокол №№1/3026 от 04.10.2019г. кран хлебозавода) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по цветности 25,2±5,0, норматив- не более 20 град.; мутности 3,18±0,64, не более 2,5ЕМФ) п

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. Размещение помещений предприятия, расстановка технологического оборудования не обеспечивает соблюдение поточности технологического процесса, 2. Не соблюдается поточность приготовления пиццы. Нет выделенного участка для обработки мытья и измельчения овощей. 3. Не представлены документы эффективности вентиляционной системы 4. На огурцы и томаты свежие, хранящиеся на складе отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием необходимой информации 5. Нарушаются условия хранения «Сгущёнки с сахаром.6. На момент проверки нарушаются сроки хранения вскрытых упаковок начинок-полуфабрикатов «Из печени», «Грибной с луком».7. На складе хранения муки на 2 мешках дохлые мухи 8. На 110 работающих представлено 101 медицинская книжка. Не представлено 9 медицинских книжек . Не соблюдается кратность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н; 9. В программу производственного контроля не включены и не проводятся лабораторные испытания кремовых кондитерских изделий по микробиол. показателям . .10.Исследованный образец воды (протокол №№1/3025 от 04.10.2019г. из кран кондитерского цеха) не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по мутности 3,14±0,63, не более 2,5ЕМФ 11. Исследованный образец воды (протокол №№1/3026 от 04.10.2019г. кран хлебозавода) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по цветности 25,2±5,0, норматив- не более 20 град.; мутности 3,18±0,64, не более 2,5ЕМФ) п

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№48 ТР ТС /21-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Провести расстановку технологического оборудования с учётом соблюдения поточности технологического процесса и отсутствия встречных и перекрещивающихся потоков сырья и готовой продукции холодильник с хранящимся сырым яйцом сырьём, установить в сырьевой зоне предприятия. Яйцо заносить в производственные помещения после обработки 2. Соблюдать поточность приготовления пиццы. Выделить участок для обработки мытья и измельчения овощей. Установить на данном участке выделенную моечную ванну, разделочный стол с миксером для измельчения овощей. 3. Провести проверку эффективности вентиляции, представить документы об эффективности вентиляционной системы. 4. На сырьё (огурцы и томаты свежие) иметь маркировочные ярлыки с указанием необходимой информации На хранящихся полуфабрикатах , в том числе твороге для начинки иметь маркировку с указанием даты и часа приготовления, сроке годности. 5. Соблюдать условия хранения сырья, установленные изготовителем, в том числе «Сгущёнки с сахаром» 6. Соблюдать сроки хранения вскрытых упаковок начинок-полуфабрикатов «Из печени», «Грибной с луком» и др, согласно надписи на потребительской упаковке. На складе хранения муки на 2 мешках дохлые мухи 7. На всех работающих представить личные медицинские книжки. Соблюдать кратность прохождения медицинских осмотров в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2012г. №302-н - флюорографическое обследование проходить 1 раз в год: : Соблюдать сроки прохождения гигиенической аттестации: . 8. В программу производственного контроля включить и не проводить лабораторные испытания кремовых кондитерских изделий по микробиологическим показателям. 9. Обеспечить качество воды из крана кондитерского цеха в соответствии требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 10. Обеспечить качество воды из крана хлебозавода в соответствии требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г № 880 Решение Комиссии таможенного союза: 1. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 2. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 3. п.1 ч.2 ст.14. 4. .ч.1 ст. 13, ч.9 ст.17. 5. ч. 7 ст. 17. 6. ч.7 ст. 17. 7. п.3, п.4 ч.1 ст.14. 8. ч.6 ст. 11, 9. п.3 ч.3 ст. 10, п.6 ч.3 ст. 11. 10. .п.1 ч.2 ст. 12. 11. п.1 ч.2 ст. 12.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011г № 880 Решение Комиссии таможенного союза: 1. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 2. п.2 ч.3 ст. 10, п.1 ч.1 ст.14. 3. п.1 ч.2 ст.14. 4. .ч.1 ст. 13, ч.9 ст.17. 5. ч. 7 ст. 17. 6. ч.7 ст. 17. 7. п.3, п.4 ч.1 ст.14. 8. ч.6 ст. 11, 9. п.3 ч.3 ст. 10, п.6 ч.3 ст. 11. 10. .п.1 ч.2 ст. 12. 11. п.1 ч.2 ст. 12.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пескарёва Марина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель директора ООО "Починковский хлеб"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлена 23.10.2019 г., акт подписан 23.10.2019 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

С актом ознакомлена 23.10.2019 г., акт подписан 23.10.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Починковский хлеб"
ИНН проверяемого лица	5227005595
ОГРН проверяемого лица	1095221000225
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	23.04.2009
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	01.01.2005
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	23.04.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	24.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Главное управление МЧС России по Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Потанину Юлию Витальевну, Осинину Кристину Константиновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	операторов по сбору и передаче информации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Князева Оксана Николаевна, Домнина Оксана Андреевна, Жданкина Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Башмурову Марию Евгеньевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козлову Елену Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Валыка Светлану Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цымбалов Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала, врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Латникову Наталью Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врача по СГЛИ, заместителя руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рыженкова Марина Николаевна, Цылина Юлия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Голубкину Марину Геннадиевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместителя начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Уютнова Елена Викторовна, Семенова Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тюрина Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель руководителя ИЛЦ-, -инженер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дьякову Ольгу Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лисина Светлана Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель руководителя ИЛЦ, зав отделом лабораторного обеспечения, биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маслобойникову Светлану Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	фельдшера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фролова Елена Игоревна;Тимина Светлана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цымбалова Зоя Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	химик эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зырину Светлану Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Потанину Юлию Витальевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	оператора по сбору и передаче информации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Перова Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	медицинский лабораторный техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маркелова Алла Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Максимову Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Руководителя ИЛЦ, заведующую отделом лабораторного обеспечении
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гребнева Светлана Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	руководитель ИЛЦ врач по санитарно-гигиеническим исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Малафеева Ирина Ивановна, Березина Наталья Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	операторы по сбору и передачи информации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	23.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Осмотр помещений и прилегающей территории объектов 30 часов, Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки 20 часов: Учредительные документы (в т.ч. устав), свидетельства о государственной регистрации права (или договора аренды на используемые помещения), приказы о назначении директора, должностные инструкции (приказы о назначении) ответственных лиц, договоры на водоснабжение, договоры на водоотведение, договоры на электропотребление, договоры на вывоз твердых бытовых отходов и биологических отходов с актами выполненных работ, паспорта на вентиляционные установки, Акт (эффективности) об испытании вентиляционных систем, график планового предупредительного ремонта вент. систем, договоры на утилизацию люминесцентных ламп с актами выполненных работ; договоры на дератизацию и дезинсекцию с актами выполненных работ, договоры на централизованную стирку спец. одежды с актами выполненных работ; договоры на поставку пищевых продуктов; документы, подтверждающие проведение дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки пищевых продуктов; программа производственного контроля с приложениями, протоколы лабораторных исследований, проведенные в рамках производственного контроля; документация по внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии (сертификаты соответствия), товарно-транспортные накладные, ветеринарные свидетельства; маркировочные ярлыки, этикетки, листы-вкладыши; документы, подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по применению дезинфицирующих средств; сведения о численности работающих, табели учета рабочего времени сотрудников, списки контингентов, подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров, заключительные акты по итогам периодических медицинских осмотров работников, листы ознакомления работников с календарным планом мед.осмотров,
Дата начала проведения мероприятия	01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	23.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	23.04.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	23.04.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	01.01.2005
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19214570
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	13.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст.ст. 4, 9, 12, 13, 14, 17, 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Починковский хлеб" №521901545652