Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя школа № 3 г.Лысково
№521901545710

🔢 ИНН:
5222013151
🆔 ОГРН:
1025200937761
📍 Адрес:
Нижегородская область, Лысковский район, г. Лысково ул. Чехова, 21
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя школа № 3 г.Лысково (ИНН: 5222013151) , адрес: Нижегородская область, Лысковский район, г. Лысково ул. Чехова, 21

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • в моечной посуды не соблюдаются инструкции по разведению имеющихся на предприятии дезинфицирующих средств «Хлорамин Д»,«Жавель Солид». Нарушение устранено в ходе проверки. Технология приготовления пищи не соблюдается, согласно протокола испытаний пищевых продуктов № 11113 от 14 .06.2019 года и экспертного заключения № 06-1019 от 18 .06.2019 года исследованный образец пищевых продуктов (картофельное пюре), не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» по бактериологическим показателям; при приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Сроки реализации не соблюдаются, 11.06.2019 в оборудованном шкафу для хранения хлебобулочных изделий предприятия , для дальнейшего использования на обед находились 4 ед. хлебобулочных изделий по 0.330 кг «Батон нарезной классический постный» производства АО «Лысковский хлебозавод» Нижегородская область г. Лысково ул. Лениина д. 19 (поступили по накладной от 11.06.2019 года, вместо указанного в накладной хлебобулочного изделия батона «Умница»), даты производства 07.06.2019 года, срок реализации- 3 суток, истёк 10.06.2019 г. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведётся некачественно, а именно в журнале на 11 часов 30 мин отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии о разрешении к реализации блюд приготовленных на завтрак 11.06.2019 г. ( время завтрака 09-00; 10-00); в журнале не отмечено поступление молока питьевого пастеризованного даты выработки 07.06.2019 года, хотя данное молоко имеется в наличии в холодильном оборудовании
  • 1. На момент проверки 11.06.2019 года в моечной посуды за прикреплёнными к стене инструкциями по ТБ, выявлено наличие тараканов , что свидетельствует об ослабленном контроле со стороны должностных лиц за организацией и качеством проведения мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2.. На момент проверки 11.06.2019г медицинским работником в отряде «Буратино» проведён осмотр детей на педикулёз однократно 4.06.2019г. 3. На момент проверки 11.06.2019 года у работника пищеблока Лобоцкой М.В. согласно данных ЛМК № 37663484 истёк срок прохождения флюорографического обследования ( ФЛГ пройдена 19.04.2018 года, данных о прохождении ФЛГ в 2019 году- нет).
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.4.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования »
  • СанПиН 2.4.4.2599-10. «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; Федеральный Закон от 30.03.1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • Ст.ст. 4,9,12,13,14,17,18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)»;

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Лысковский район, г. Лысково, ул. Чехова, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Лысковский район, г. Лысково ул. Чехова, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах, 606212 Нижегородская область г.Лысково ул.Чернышевского д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бударин Сергей Львович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО УРПН по Нижегородской области в Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муравьева Нина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда ТО УРПН по Нижегородской области в Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в моечной посуды не соблюдаются инструкции по разведению имеющихся на предприятии дезинфицирующих средств «Хлорамин Д»,«Жавель Солид». Нарушение устранено в ходе проверки. Технология приготовления пищи не соблюдается, согласно протокола испытаний пищевых продуктов № 11113 от 14 .06.2019 года и экспертного заключения № 06-1019 от 18 .06.2019 года исследованный образец пищевых продуктов (картофельное пюре), не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» по бактериологическим показателям; при приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Сроки реализации не соблюдаются, 11.06.2019 в оборудованном шкафу для хранения хлебобулочных изделий предприятия , для дальнейшего использования на обед находились 4 ед. хлебобулочных изделий по 0.330 кг «Батон нарезной классический постный» производства АО «Лысковский хлебозавод» Нижегородская область г. Лысково ул. Лениина д. 19 (поступили по накладной от 11.06.2019 года, вместо указанного в накладной хлебобулочного изделия батона «Умница»), даты производства 07.06.2019 года, срок реализации- 3 суток, истёк 10.06.2019 г. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведётся некачественно, а именно в журнале на 11 часов 30 мин отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии о разрешении к реализации блюд приготовленных на завтрак 11.06.2019 г. ( время завтрака 09-00; 10-00); в журнале не отмечено поступление молока питьевого пастеризованного даты выработки 07.06.2019 года, хотя данное молоко имеется в наличии в холодильном оборудовании
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На момент проверки 11.06.2019 года в моечной посуды за прикреплёнными к стене инструкциями по ТБ, выявлено наличие тараканов , что свидетельствует об ослабленном контроле со стороны должностных лиц за организацией и качеством проведения мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2.. На момент проверки 11.06.2019г медицинским работником в отряде «Буратино» проведён осмотр детей на педикулёз однократно 4.06.2019г. 3. На момент проверки 11.06.2019 года у работника пищеблока Лобоцкой М.В. согласно данных ЛМК № 37663484 истёк срок прохождения флюорографического обследования ( ФЛГ пройдена 19.04.2018 года, данных о прохождении ФЛГ в 2019 году- нет).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ей ( ему) наказание в виде: штрафа в размере шесть тысяч рублей (6000 руб.); протокол №19220123 от 21.06.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате шеф повара Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя школа №3 г.Лысково Ромбаеву Галину Николаевну

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.4.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования »
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.7 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде: штрафа в размере четыре тысячи рублей (4 000 рублей); протокол №19220122 от 21.06.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате начальник о лагеря с дневным пребыванием детей Смоленова Юлия Андреевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10. «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; Федеральный Закон от 30.03.1999г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Блинова Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Средней школы №3 г. Лыскова
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смоленова Юлия Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник лагеря с дневным пребыванием детей «Солнышко»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МБОУ средняя школа №3 г.Лысково Блинова Ирина Анатольевна, 21.06.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя школа № 3 г.Лысково
ИНН проверяемого лица 5222013151
ОГРН проверяемого лица 1025200937761
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 01.11.2002
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 01.11.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 22.06.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидельникова Татьяна Алексеевна, Круглова Наталья Львовна, Жеребцова Ирина Константиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене, помощники врача-эпидемиолога.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Капустина Надежда Александровна, Бударин Сергей Львович, Травкина Светлана Александровна, Виноградова Лариса Викторовна, Алексеева Наталья Анатольевна, Муравьева Нина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Территориального отдела, заместитель начальника, главный специалист-эксперт, ведущие специалисты-эксперты, старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киселёв Николай Арсеньевич, Гребнева Светлана Юрьевна, Зяблов Евгений Алексеевич, Маркелова Алла Владимировна, Ширшиблев Владимир Сергеевич, Поняев Николай Аркадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач, врач по СГЛИ, врач по гигиене труда, врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование территории лагеря, спортивной площадки, игровых площадок, хозяйственной зоны, площадки для сбора мусора и пищевых отходов, бытовых и производственных помещений лагеря, систем водоснабжения, водоотведения, вентиляции, освещения помещений, условий труда работающих, оборудования, его расстановка, инвентаря, содержания помещений, содержания оборудования отделки помещений, соблюдение питьевого режима, организация питания, условий хранения пищевых продуктов, содержания помещений пищеблока, товарного соседства, холодильного оборудования, условий транспортировки пищевых продуктов, организации режима дня, организации физкультурных мероприятий -15 рабочих дней. Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: учредительные документы юридического лица, свидетельство на право собственности (договора аренды) помещений, медицинские книжки, договора на водопотребление, водоотведение, вывоз ТБО, утилизацию люминесцентных ламп, договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, список сотрудников, личные медицинские книжки, документации по питанию: журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; журнал бракеража готовой кулинарной продукции, «Журнал здоровья», журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, технологические карты, журнал учета расхода дез. средств, медицинская документация: журнал учета инфекционных заболеваний, проведения противоэпидемических мероприятий, документация по наблюдению за детьми, медицинские документы о сотоянии здоровья детей в лагере труда и отдыха,прививочная форма № 63 5 рабочих дней. Отбор проб: ВПМБ-2, ГБМБ-2, ГБТО-1, СМБГКП 10, КЛР-3, СМПЗ-10, ППСХ-1, ПССХ-1, ДССХ-1,ПППЗ-1 проведением лабораторных исследований с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.06.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 N 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19221401
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст.ст. 4,9,12,13,14,17,18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой