Проверка Государственное казенное общеобразовательное учреждение "Горбатовская областная специальная (коррекционная) общеобразовательная школа -интернат для глухих и позднооглохших детей"
№521901545842

🔢 ИНН:	5252008127
🆔 ОГРН:	1025202121328
📍 Адрес:	Нижегородская область, Павловский район, г. Горбатов, ул. Набережная, 2
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное казенное общеобразовательное учреждение "Горбатовская областная специальная (коррекционная) общеобразовательная школа -интернат для глухих и позднооглохших детей" (ИНН: 5252008127) , адрес: Нижегородская область, Павловский район, г. Горбатов, ул. Набережная, 2

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. На момент проверки в овощном цехе пищеблока стоят две раковины для обработки овощей, в них проводится мытье овощей и фруктов, повторная обработка овощей не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов в цехе готовой продукции не проводится. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 2. На момент проверки цеха сырой и готовой продукции, цех по обработке курицы не оборудованы горячим водоснабжением, а именно в цехе сырой продукции к производственным раковинам для мытья сырых мяса, рыбы, яиц, овощей, раковине для мытья рук, в цехе готовой продукции к производственным раковинам для мытья фруктов, и рук персонала, в цехе по обработке курицы к производственной раковине для мытья кур имеется подводка только холодного водоснабжения, подводка горячей воды отсутствует. 3. В ходе проверки обнаружены одноименные блюда и гарниры за 2 дня. На момент проверки согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции имеются повторы гарниров «Картофель отварной» 09.03.19г. на ужин и 11.03.19 на обед, «Рис отварной с зеленым горошком» 11.03.19 на ужин и 12.03.19 на ужин

Нарушенный правовой акт:

ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.3.3., п.6.13., п.8.13. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 от 23.07.2008г. «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
статьи 4, 9, 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

Производственные раковины на пищеблоке в цехах сырой и готовой продукции, цехе по об-работке курицы оборудовать подводкой холодной и горячей воды через смесители. Представить накладные на приобретение смесителей воды, санитарно-технической арматуры, водонагревателя. 2. В меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. Представить журнал готовой кулинарной продукции.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, Павловский район, г. Горбатов, ул. Набережная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.03.2019 15:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Павловском, Вачском, Сосновском районах Нижегородская область, г. Павлово, ул.Коммунистическая,12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	13.03.2019
Длительность КНМ (в днях)	8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Башмурова Л. В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущ специалст-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. На момент проверки в овощном цехе пищеблока стоят две раковины для обработки овощей, в них проводится мытье овощей и фруктов, повторная обработка овощей не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов в цехе готовой продукции не проводится. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 2. На момент проверки цеха сырой и готовой продукции, цех по обработке курицы не оборудованы горячим водоснабжением, а именно в цехе сырой продукции к производственным раковинам для мытья сырых мяса, рыбы, яиц, овощей, раковине для мытья рук, в цехе готовой продукции к производственным раковинам для мытья фруктов, и рук персонала, в цехе по обработке курицы к производственной раковине для мытья кур имеется подводка только холодного водоснабжения, подводка горячей воды отсутствует. 3. В ходе проверки обнаружены одноименные блюда и гарниры за 2 дня. На момент проверки согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции имеются повторы гарниров «Картофель отварной» 09.03.19г. на ужин и 11.03.19 на обед, «Рис отварной с зеленым горошком» 11.03.19 на ужин и 12.03.19 на ужин

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. На момент проверки в овощном цехе пищеблока стоят две раковины для обработки овощей, в них проводится мытье овощей и фруктов, повторная обработка овощей не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов в цехе готовой продукции не проводится. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. 2. На момент проверки цеха сырой и готовой продукции, цех по обработке курицы не оборудованы горячим водоснабжением, а именно в цехе сырой продукции к производственным раковинам для мытья сырых мяса, рыбы, яиц, овощей, раковине для мытья рук, в цехе готовой продукции к производственным раковинам для мытья фруктов, и рук персонала, в цехе по обработке курицы к производственной раковине для мытья кур имеется подводка только холодного водоснабжения, подводка горячей воды отсутствует. 3. В ходе проверки обнаружены одноименные блюда и гарниры за 2 дня. На момент проверки согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции имеются повторы гарниров «Картофель отварной» 09.03.19г. на ужин и 11.03.19 на обед, «Рис отварной с зеленым горошком» 11.03.19 на ужин и 12.03.19 на ужин

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	протокол и постановление по ст. 6.6. КоАП РФ на сумму 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	директор ГКОУ «Горбатовская школа-интернат для глухих и позднооглохших детей» Блохина Нина Степановна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	оплачено 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате	выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	19230876
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Производственные раковины на пищеблоке в цехах сырой и готовой продукции, цехе по об-работке курицы оборудовать подводкой холодной и горячей воды через смесители. Представить накладные на приобретение смесителей воды, санитарно-технической арматуры, водонагревателя. 2. В меню не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. Представить журнал готовой кулинарной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.3.3., п.6.13., п.8.13. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 от 23.07.2008г. «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.3.3., п.6.13., п.8.13. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 от 23.07.2008г. «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Блохина Нина Степановна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ГКОУ «Горбатовская школа-интернат для глухих и позднооглохших детей»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Государственное казенное общеобразовательное учреждение "Горбатовская областная специальная (коррекционная) общеобразовательная школа -интернат для глухих и позднооглохших детей"
ИНН проверяемого лица	5252008127
ОГРН проверяемого лица	1025202121328
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	09.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	06.06.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	04.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Министерство образования Нижегородской области, Главное управление МЧС России по Нижегородской области

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	13.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия	22.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	8
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Отбор проб на лабораторный анализ: 1 проба воды на микробиологические показатели, 1 проба воды на химический анализ, смывы с инвентаря-20 шт., калорийность-3 пробы, отбор пищевых продуктов на паразитологические показатели-1 проба, отбор проб пищевых продуктов на санитарно-химические показатели-1 проба, отбор пищевых продуктов на микробиологические показатели-1 проба, отбор готовой пищи на микробиологические показатели-1 проба, замеры освещенности -10 точек, замеры микроклимата -1 помещение, замеры мебели-30 измерений, отбор проб готовой пищи на санитарно-химические показатели-1 проба, отбор проб готовой пищи на термическую обработку-1 проба, отбор проб воздуха закрытых помещений на санитарно-химические показатели-1 проба, осмотр детей на педикулез.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Обследование помещений с целью предотвращение неблагоприятных воздействий на организм детей, вредных факторов и условий, сопровождающих их учебную деятельность, соответствие условий и режима воспитания и обучения в общеобразовательном учреждении, в том числе: размещение и состояние территории, здания, планировка помещений, их состав, соответствие площади нормативной. Требования к размещению, устройству, санитарно-технического состояния пищеблока, медицинского блока, учебных помещений, групповых ячеек, прачечной, подвальных и чердачных помещений. Осмотр естественной и искусственной освещенности, воздушно-тепловому режиму помещений, состояние коммуникаций (водоснабжению, канализации, вентиляции), дезинфекция, дератизация. Организация питания, соблюдение условий хранения и реализации пищевых продуктов, выборочный осмотр детей на педикулез
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	09.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	06.06.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	абз.9 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения, сфере образ. и соц. сфере, осуществляемых ЮЛ и ИП, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Пост.Прав.РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19230876
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	04.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	статьи 4, 9, 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки