Причина проверки:

проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации регулирующих отношения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для плановой проверки является ежегодный план проведения плановых проверок Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области на 2019 год, размещенного на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, порядковый № проверки 521901545845. задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (нужное подчеркнуть) Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На предприятии общественного питания кафе ООО « Звездочет » , находящегося по адресу: 606130, Нижегородская область, Павловский район, р.п. Тумботино, ул. Лесная, д. 24 , требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции не соблюдаются. В холодильном оборудовании, размещенном на площадях мясо- рыбного цеха , в бытовом холодильнике для заготовок кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов отсутствуют термометры, необходимые для осуществления контроля за условиями хранения пищевой продукции и продовольственного сырья, что является нарушением п. 7.12 СанПиН 2.3.6.1079-01, п.4 ст. 13, п.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; Таким образом, контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья не осуществляется.

Нарушенный правовой акт:

• . 7.12 СанПиН 2.3.6.1079-01, п.4 ст. 13, п.7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
• - ст. 4, ст. 9, ст. 12, ст.14, ст. 18 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции)

Выданные предписания:

• 1. Осуществлять ежедневный контроль за условиями хранения и реализации пищевых продуктов в холодильном оборудовании , размещенном на площадях мясо рыбного цеха кафе ООО " Звездочет", с занесением результатов в Журнал контроля температурного режима.