Проверка Общество с ограниченной ответственностью Плес
№521901546386

🔢 ИНН:	5246016803
🆔 ОГРН:	1025201528131
📍 Адрес:	Нижегородская область, г. о.г.Бор Дачная, 7а,
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Плес (ИНН: 5246016803) , адрес: Нижегородская область, г. о.г.Бор Дачная, 7а,

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в цехе холодных закусок -раковина для мытья зелени, в сырьевом цехе мойка «Куры сырые», в овощном «Овощи сырые» на момент проверки не используются, водопроводные краны перекрыты- п. 3.3, - на разделочных досках отсутствует маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, так отсутствуют разделочные доски с маркировкой «СР» -сырая рыба, «СМ»-мясо сырое- п. 6.5, - не сохранены до полного использования продуктов маркировочные ярлыки с тарного места на лимоны свежие и апельсины свежие в цехе холодных закусок в количестве 3 штук каждого наименования- п. 7.29.

Нарушенный правовой акт:

СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 3.3, 6.5, 7.29
-Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 года «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, 9, 12, 14, 17, 18, - проверочный лист (список контрольных вопросов), утвержденный приказом Роспотребнадзора № 860 от 18 сентября 2017 года (приложение №1)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, г. о.г.Бор, Чугунова, около д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Нижегородская область, г. о.г.Бор Дачная, 7а,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	31.05.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор (Нижегородская область, г. Бор, ул. Плеханова, д.1)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	07.05.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в цехе холодных закусок -раковина для мытья зелени, в сырьевом цехе мойка «Куры сырые», в овощном «Овощи сырые» на момент проверки не используются, водопроводные краны перекрыты- п. 3.3, - на разделочных досках отсутствует маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, так отсутствуют разделочные доски с маркировкой «СР» -сырая рыба, «СМ»-мясо сырое- п. 6.5, - не сохранены до полного использования продуктов маркировочные ярлыки с тарного места на лимоны свежие и апельсины свежие в цехе холодных закусок в количестве 3 штук каждого наименования- п. 7.29.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в цехе холодных закусок -раковина для мытья зелени, в сырьевом цехе мойка «Куры сырые», в овощном «Овощи сырые» на момент проверки не используются, водопроводные краны перекрыты- п. 3.3, - на разделочных досках отсутствует маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, так отсутствуют разделочные доски с маркировкой «СР» -сырая рыба, «СМ»-мясо сырое- п. 6.5, - не сохранены до полного использования продуктов маркировочные ярлыки с тарного места на лимоны свежие и апельсины свежие в цехе холодных закусок в количестве 3 штук каждого наименования- п. 7.29.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Правонарушение квалифицируется по ст.6.6 КоАПРФ, ответственность возложена на директора ООО «Плёс» Кравчук В.В..
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	штраф взыскан 18.06.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	устранено в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 3.3, 6.5, 7.29
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кравчук Валерий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	генеральный директор ООО «Плёс»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлен 31.05.2019 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом ознакомлен 31.05.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью Плес
ИНН проверяемого лица	5246016803
ОГРН проверяемого лица	1025201528131
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	06.11.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	30.09.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	17.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Муратову Евгению Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Красноперову Галину Ардалионовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куртину Ирину Игоревну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ягудину Ларису Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) обследование помещений ООО «Плес», оборудования, продовольственного сырья и готовой продукции, по адресу: 606443, Нижегородская обл., г. Бор: ул. Дачная, д. 7а, ул. Чугунова, у д. 4, 2) рассмотрение документов относящихся к предмету проверки , 3) отбор проб пищевых продуктов на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические исследования, смывов с объектов окружающей среды на бактерии группы кишечной палочки, дезинфицирующие средства на санитарно-химические исследования, воды питьевой на санитарно-химические и микробиологические исследования, а так же проведение измерения искусственного освещения, инструментального контроля микроклимата, замеров уровней шума на рабочих местах работников

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) обследование помещений ООО «Плес», оборудования, продовольственного сырья и готовой продукции, по адресу: 606443, Нижегородская обл., г. Бор: ул. Дачная, д. 7а, ул. Чугунова, у д. 4, 2) рассмотрение документов относящихся к предмету проверки , 3) отбор проб пищевых продуктов на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические исследования, смывов с объектов окружающей среды на бактерии группы кишечной палочки, дезинфицирующие средства на санитарно-химические исследования, воды питьевой на санитарно-химические и микробиологические исследования, а так же проведение измерения искусственного освещения, инструментального контроля микроклимата, замеров уровней шума на рабочих местах работников

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	06.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	30.09.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19281458
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	15.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	-Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 года «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, 9, 12, 14, 17, 18, - проверочный лист (список контрольных вопросов), утвержденный приказом Роспотребнадзора № 860 от 18 сентября 2017 года (приложение №1)
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

-Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008 года «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, 9, 12, 14, 17, 18, - проверочный лист (список контрольных вопросов), утвержденный приказом Роспотребнадзора № 860 от 18 сентября 2017 года (приложение №1)

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка Общество с ограниченной ответственностью Плес №521901546386