РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН-НН"
№521901546588

🔢 ИНН:
5260426833
🆔 ОГРН:
1165275015971
📍 Адрес:
г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1 кафе «Синдбад»
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 26.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН-НН" (ИНН: 5260426833) , адрес: г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1 кафе «Синдбад»

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1. Предприятие общественного питания «Три апельсина», расположенное в жилом здании имеет вход из жилой части здания, что является нарушением п.2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям 2. Согласно письму АО «Нижегородский Водоканал» (вх.№52-15580-2019 от 04.12.2019г) внутренняя система канализации производственных сточных вод объединена с системой хозяйственно-бытовых сточных вод и имеет общий выпуск во внутридворовую канализационную линию, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1079-01. 3. Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01. 4. Производственные цеха и моечные не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01. 5. Программа производственного контроля не проводится 6. Производственные цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией 7. Согласно письму ОАО ДК Нижегородского района №5417/01-26 от 10.12.2019 шахта вытяжной вентиляции ресторана «Три апельсина» выступает над коньком крыши жилого здания на высоту менее 1м 8. Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией 9. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа 10. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия 11. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия 12. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания 13. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
  • 1. Согласно письму АО «Нижегородский Водоканал» (вх.№52-15580-2019 от 04.12.2019г) внутренняя система канализации производственных сточных вод объединена с системой хозяйственно-бытовых сточных вод и имеет общий выпуск во внутридворовую канализационную линию, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1079-01. 2. Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.8. СП 2.3.6.1079-01. 3. Производственные цеха и моечные не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01. 4. Программа производственного контроля не проводится, что является нарушением п.2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.14.3 СП 2.3.6.1079-01. 5. Производственные цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01. 6. Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией, что является нарушением п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01. 7. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01. 8. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 9. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.4.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 10. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания, что является нарушением п.п.1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 11. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
Нарушенный правовой акт:
  • - п.1.4, п. 3.2, п. 3.3, п. 3.7, п. 4.8, п. 4.9, п.п.6.1-6.5, п. 9.1 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»; - п.п. 1, 3, 5, 6, 9 - 18 «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утв. Постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 г. № 681 (в действующей редакции); - п.1.1-6.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий», СП 1.1.2193-07 с п.1 по п.11(изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01); - разделы I VI с приложением СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» (в действующей редакции); - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
  • - ст.ст. 1-5, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881; - ст.ст. 1-18 Федерального закона от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»; - Решение комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (ред. От 02.12.2015) «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»; - глава 1, глава 2, приложения «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (в действующей редакции);
  • - ст.ст. 4,8,9,13,12,14,18, Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции)
  • - ст. 3, ст. 11, ст. 15, ст. 17, ст. 19, ст. 21, ст. 22, ст. 24, ст. 25, ст. 27, ст. 29, ст. 32, ст.ст. 34-36, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (в действующей редакции); - ст.ст.4,20,23,24,ст.ст.32-39 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» (в действующей редакции); - ст. 3, ст. 5, ст. 9, ст.12, ст.15, ст.ст. 17-20, ст.ст.22-25 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в действующей редакции); -приложение №1 Приказа Роспотребнадзора от 18.09.2017г. №860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора»; - ст.ст.1-6 гл.1, ст.ст.7-8 гл. 2, ст.ст.10- 20 гл.3, ст.39 гл. 6, приложения 1-10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
  • - п.п. 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"; - п.186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" -- - с п.1.1 по п. 6.12, табл. 2 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - п.п. 4.3, 7.1 7.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - п.п.1.1-3.4.7 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» с приложениями; - п.п.1.1.-18.5.13 со всеми приложениями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - разделы I- III, раздел V СП 3.5.3.3223-14 «Дератизация. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» (приложения 1, 3); - п.п.1.1-6.11 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» - п.1.1, п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»;
  • - ст.ст.1-8, приложения 1-3 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882; -п.п.12-19,66-69 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную питьевую воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017г. №45; - п.п.8-21,54-68 с приложениями №1-6 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016г. №162; - ст.1- ст.4, ст. 9, ст.10, ст. 11, ст.12, ст. 13, ст.16, ст.19, ст.20, ст. 21 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (в действующей редакции); - п.п.1-6 с приложениями Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения"; - п.п. 10.2- 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - п.4.2., п.п.8.1-8.7,8.9 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза";
  • - «Единый перечень продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (в действующей редакции); - п.п.1 - 4 гл. I, п. 5 гл. II, п.п. 7-13 гл. IV, п.п. 30- 36 гл.VII, п. 47 гл. IX, п.п. 60-65 гл. XI, п.п. 66- 96 гл. XII, п.п. 97-98 гл. XIII, приложения 1-16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67; - п.п.1-4 гл. I, п. 5 гл. II, п. п.6- 8 гл. III, п. п.9 -12 гл. IV, п.п. 13-19 гл. V, п.п.88-103 гл. IX, п.п.104-105 гл.X, п.п. 147-149 гл. XIV, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68; - ст.ст.1-7, приложения 1-3 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза 16 августа 2011 г.; - ст.ст.1-21, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламента на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883; - ст.ст.1-12, приложения 1-29 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 г. № 58;
Выданные предписания:
  • 1. Изолировать вход из жилой части здания. внутренней системы канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод, с самостоятельными выпусками во внутриплощадочную сеть канализации в соответствии с требованием п.3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. Обеспечить присоединение производственного оборудования и моечных ванн к канализационной сети через воздушные разрывы от верха приемной воронки. 4. Оборудовать производственные цеха и моечные сливными трапами с уклоном пола к ним 5. Разработать программу производственного контроля и обеспечить производственный контроль. 6.Оборудовать производственные цеха приточно-вытяжной механической вентиляцией. 7. Обеспечить вывод шахты вытяжной вентиляции ресторана «Три апельсина» над коньком крыши жилого здания на высоту не менее 1м. 8. Оборудовать моечные кухонной и столовой посуды локальной вытяжной вентиляцией, (Основание п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01). 9. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 10. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223 11. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.4.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 12. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания, что является нарушением п.п.1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 13. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
  • 1. Жарочный шкаф в цехе приготовления теста и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений тепла и влаги оборудовать локальными вытяжными системами. 2. В производственных помещениях оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. 3. Устранить выбоины на полах в производственных помещениях. 4. Во всех производственных помещениях раковины для мытья рук обеспечить смесителями, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. 5. Перед входом в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующим средством. 6. Результаты проверки сходов с магнитов от оборудования для просеивания муки заносить в журнал. 7. Устранить на листах для выпечки мучных изделий нагар. 8. Оборудовать кондитерский цех устройством для защиты от инсоляции (жалюзи, специальные стекла и другие устройства, отражающие тепловое излучение). 9. Установить 4-секционную ванну для обработки яиц. 10. В овощном цехе в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный нож промаркировать в соответствии с обрабатываемым продуктом. 11. Исключить расположение светильников общего освещения над производственными столами в пирожковом цехе и цехе отделки кондитерских изделий. 12. При жарке изделий во фритюре вести записи по использованию фритюрных жиров. 13. Моечные ванны присоединить к канализационной сети через воздушныеразрывы. 14. Организовать централизованную стирку санитарной одежды.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1, ресторан «Три апельсина»,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1 кафе «Синдбад»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.12.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочуро Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ненадлежащее выполнение ранее выданного ООО "УК "Облик" предписания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьякова Алена Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшину Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храпунову Ирину Николаевну у
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощников врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехову Галину Александровн
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом обеспечения надзора за условиями труда, радиационной безопасностью с лабораториями физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорову Валентину Федоровну ; -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую бактериологической лабораторией врача-бактериолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей-бактериологов бактериологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую санитарно-гигиенической лабораторией врача по СГЛИ;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стешову Марину Георгиевну, Рыбину Елену Константиновну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальгуеву Веру Владимировну, Шитову Елену Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Белову Наталью Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую паразитологической лабораторией;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнову Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-паразитолога; -
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазанову Татьяну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ответственных за составление протоколов инженеров.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёклину Татьяну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Архипову Марину Ионовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую отделом организации лабораторного дела;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Предприятие общественного питания «Три апельсина», расположенное в жилом здании имеет вход из жилой части здания, что является нарушением п.2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям 2. Согласно письму АО «Нижегородский Водоканал» (вх.№52-15580-2019 от 04.12.2019г) внутренняя система канализации производственных сточных вод объединена с системой хозяйственно-бытовых сточных вод и имеет общий выпуск во внутридворовую канализационную линию, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1079-01. 3. Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01. 4. Производственные цеха и моечные не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01. 5. Программа производственного контроля не проводится 6. Производственные цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией 7. Согласно письму ОАО ДК Нижегородского района №5417/01-26 от 10.12.2019 шахта вытяжной вентиляции ресторана «Три апельсина» выступает над коньком крыши жилого здания на высоту менее 1м 8. Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией 9. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа 10. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия 11. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия 12. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания 13. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление №20060018 от 30.01.2020 по ст. 6.6 на ООО "Ресторан-НН"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19065837
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Изолировать вход из жилой части здания. внутренней системы канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод, с самостоятельными выпусками во внутриплощадочную сеть канализации в соответствии с требованием п.3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. Обеспечить присоединение производственного оборудования и моечных ванн к канализационной сети через воздушные разрывы от верха приемной воронки. 4. Оборудовать производственные цеха и моечные сливными трапами с уклоном пола к ним 5. Разработать программу производственного контроля и обеспечить производственный контроль. 6.Оборудовать производственные цеха приточно-вытяжной механической вентиляцией. 7. Обеспечить вывод шахты вытяжной вентиляции ресторана «Три апельсина» над коньком крыши жилого здания на высоту не менее 1м. 8. Оборудовать моечные кухонной и столовой посуды локальной вытяжной вентиляцией, (Основание п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01). 9. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 10. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223 11. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.4.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 12. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания, что является нарушением п.п.1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 13. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Звездина Елена Васильевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО «Ресторан-НН», действующий по доверенности б/н от 02.11.2019г
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.12.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочуро Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ненадлежащее выполнение ранее выданного ООО "УК "Облик" предписания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьякова Алена Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - специалисты-эксперты отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшину Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храпунову Ирину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощников врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехову Галину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом обеспечения надзора за условиями труда, радиационной безопасностью с лабораториями физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорову Валентину Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую бактериологической лабораторией врача-бактериолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей-бактериологов бактериологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую санитарно-гигиенической лабораторией врача по СГЛИ;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стешову Марину Георгиевну, Рыбину Елену Константиновну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальгуеву Веру Владимировну, Шитову Елену Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Белову Наталью Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую паразитологической лабораторией;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнову Елену Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-паразитолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазанову Татьяну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ответственных за составление протоколов инженеров.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёклину Татьяну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Марину Ионовну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом организации лабораторного дела;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Согласно письму АО «Нижегородский Водоканал» (вх.№52-15580-2019 от 04.12.2019г) внутренняя система канализации производственных сточных вод объединена с системой хозяйственно-бытовых сточных вод и имеет общий выпуск во внутридворовую канализационную линию, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1079-01. 2. Производственное оборудование и моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.8. СП 2.3.6.1079-01. 3. Производственные цеха и моечные не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01. 4. Программа производственного контроля не проводится, что является нарушением п.2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.14.3 СП 2.3.6.1079-01. 5. Производственные цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01. 6. Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией, что является нарушением п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01. 7. В производственном помещении, где ведется приготовление холодных блюд и порционирование готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01. 8. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 9. На потолке в производственном помещении между потолочными плитками в месте стыков имеются щели, на стенах сквозные отверстия, что является нарушением п.4.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 10. Не обеспечивается проведение производственного контроля на предприятии общественного питания, что является нарушением п.п.1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 11. Не обеспечено на предприятии общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление №20060020 от 30.01.2020 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, постановление20060019 от 30.01.2020 по ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19065837
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Жарочный шкаф в цехе приготовления теста и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений тепла и влаги оборудовать локальными вытяжными системами. 2. В производственных помещениях оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. 3. Устранить выбоины на полах в производственных помещениях. 4. Во всех производственных помещениях раковины для мытья рук обеспечить смесителями, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. 5. Перед входом в производственные помещения разместить коврики, смоченные дезинфицирующим средством. 6. Результаты проверки сходов с магнитов от оборудования для просеивания муки заносить в журнал. 7. Устранить на листах для выпечки мучных изделий нагар. 8. Оборудовать кондитерский цех устройством для защиты от инсоляции (жалюзи, специальные стекла и другие устройства, отражающие тепловое излучение). 9. Установить 4-секционную ванну для обработки яиц. 10. В овощном цехе в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный нож промаркировать в соответствии с обрабатываемым продуктом. 11. Исключить расположение светильников общего освещения над производственными столами в пирожковом цехе и цехе отделки кондитерских изделий. 12. При жарке изделий во фритюре вести записи по использованию фритюрных жиров. 13. Моечные ванны присоединить к канализационной сети через воздушныеразрывы. 14. Организовать централизованную стирку санитарной одежды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Звездина Елена Васильевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО «Ресторан-НН, действующий по доверенности б/н от 02.11.2019г
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН-НН"
ИНН проверяемого лица 5260426833
ОГРН проверяемого лица 1165275015971
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 25.05.2016
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 26.05.2016
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. Дело №5-1349/2017 от 28.11.2017
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. 07.12.2017
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. 15.01.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кайнову Веру Владиславовну, Кольчугину Людмилу Алексеевну ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врачей-эпидемиологов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальгуеву Веру Владимировну, Шитову Елену Борисовну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Бубнову Светлану Алексеевну, Ермолаеву Марину Юрьевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бадину Татьяну Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую лабораторией физических факторов ионизирующей природы - врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвееву Елену Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петросян Ирину Владимировну, Савельева Олега Валентиновича ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коневу Ирину Владимировну Сорокину Светлану Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малафееву Альбину Григорьевну, Малькову Ольгу Александровну, Гоголеву Елену Юрьевну, Кириллину Марину Вальдемаровну, Окамелкову Алену Алексеевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солкину Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карачкина Игоря Григорьевича, Фадееву Светлану Александровну, Кузьмину Оксану Анатольевну врачей по коммунальной гигиене; Шибаеву Анну Николаевну, Гаричеву Викторию Андреевну, Фрейман Ольгу Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимонину Елену Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Спиридонова Павла Юрьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего лабораторией физических факторов неионизирующей природы врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баландину Светлану Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белкину Наталью Львовну, Храпунову Ирину Николаевну, Белову Наталью Михайловну, Иващенко Валентину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плотникову Екатерину Владимировну Смирнову Алевтину Юрьевну Фомину Наталью Николаевну Николаеву Анну Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каяндер Марину Евлампиевну; Кочуро Елену Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшину Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Моисееву Любовь Павловну, Суздальцеву Ирину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Туманову Ольгу Юрьевну ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белову Наталью Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую паразитологической лабораторией;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбакову Анну Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинского технолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виноградову Татьяну Адольфовну, Зарипову Савию Самигулловну, Бяширову Галину Александровну, Хасянову Румию Дамировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по коммунальной гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Марину Ионовну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом организации лабораторного дела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дерябину Ольгу Ивановну, Джумаеву Наталью Карьягдыевну, Кребс Марину Владимировну, Морцева Владимира Викторовича, Новожилову Ольгу Алексеевну, Харитонову Елену Николаевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей-эпидемиологов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чудакову Татьяну Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом обеспечения надзора на транспорте, врача по общей гигиене, технического директора органа инспекции;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климову Людмилу Львовну, Семенову Анжелу Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей-вирусологов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмину Марину Леонидовну, Сазанову Татьяну Александровну - ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ответственных за составление протоколов - инженеров
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлову Татьяну Ивановну, Бусарова Алексея Николаевича, Кузнецову Юлию Александровну ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Субботину Екатерину Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ документоведа;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёклину Татьяну Юрьевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорову Валентину Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую бактериологической лабораторией врача-бактериолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калашникову Надежду Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую вирусологической лабораторией, врача-вирусолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Парахину Оксану Владимировну, Грачеву Елену Владимировну, Ветюгову Светлану Владимировну - ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биологов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехову Галину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом обеспечения надзора за условиями труда, радиационной безопасностью с лабораториями физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ; Голубева Владимира Владимировича ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Муслину Ирину Константиновну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Линеву Ирину Константиновну, Пшонину Ларису Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Макарову Валентину Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грицкевич Марину Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта вирусологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Есину Ирину Анатольевну, Солодову Юлию Владимировну энтомолога; Косихину Ирину Павловну, Ремизову Альбину Игоревну, Фимину Татьяну Викторовну, Грищенко Елену Борисовну, Святову Ильсеяр Рафильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - помощников врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осипову Татьяну Васильевну ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - Маресину Людмилу Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клементьеву Наталью Львовну, Фоменко Алексея Игоревича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженеров-лаборантов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнову Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-паразитолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьякову Алену Олеговну Бакулину Ксению Владимировну Кульбака Дарью Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта надзора по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шубину Надежду Сергеевну Ларькина Артёма Марковича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта надзора по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронову Светлану Сергеевну инженера-лаборанта; Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Рогову Ольгу Сергеевну, Кузнецову Наталью Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшеров-лаборантов по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Ершову Наталью Константиновну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маясову Ларису Владимировну, Слепневу Татьяну Владимировну, Шванева Александра Германовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биологов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косареву Ольгу Юрьевну ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну - ;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую санитарно-гигиенической лабораторией врача по СГЛИ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей-бактериологов бактериологической лаборатории;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ технико-технологические карты вырабатываемых блюд и кулинарных изделий, меню, бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров; документы, подтверждающие безопасность дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по применению дезинфицирующих средств; сведения о численности работающих, табели учета рабочего времени сотрудников, списки контингентов, подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров, заключительные акты по итогам периодических медицинских осмотров работников; сведения о проведении профилактических прививок сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников установленного образца, договоры с медицинской организацией на проведение медицинского осмотра работников, график проведения санитарных дней на 2019 год, документы, подтверждающие раздельное устройство сетей производственной и бытовой канализации организации общественного питания от хозяйственно-фекальной канализации жилых зданий, термограммы - 05 часов;
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: правоустанавливающие документы на занимаемое помещение ресторана «Три апельсина», кафе «Синдбад» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1; приказ (доверенность) о назначении уполномоченных представителей ООО «Ресторан-НН» и документы, подтверждающие его полномочия для участия в проверочных мероприятиях; приказы о назначении директоров, зав. производством, должностные инструкции ответственных лиц; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии (сертификаты соответствия), товарно-транспортные накладные, ветеринарные свидетельства, свидетельства о государственной регистрации); информация о поступающей пищевой продукции (этикетки, ярлыки, листы-вкладыши, информация в виде надписей, цифровых, цветовых и графических обозначений на потребительской таре), договора на поставку пищевых продуктов; договора на вывоз твердых бытовых отходов и пищевых отходов с актами выполненных работ; документы, подтверждающие автономность вентиляции предприятий, расположенных в жилых дома;, договора на техническое обслуживание вентиляции и систем кондиционирования, на утилизацию ртутьсодержащих люминесцентных ламп с актами выполненных работ; договора на дератизацию и дезинсекцию с актами выполненных работ, договора на централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды с актами выполненных работ; документы, подтверждающие проведение дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки пищевых продуктов; программа производственного контроля с протоколами лабораторных исследований, проведенные в рамках производственного контроля; документация по внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП;
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований на предприятиях общественного питания ООО «Ресторан НН» по адресам: - г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1, ресторан «Три апельсина»: ВПМБ 1, ВПСХ 1, ГБТО 2, ДССХ 1, МКЛ 2, ОСВ 2, ППМБ 2, ПППЗ 1, ППСХ 2, ППФХ 2, ПСПЗ 1, ПСМБ 2, СМПЗ 5, СМСЛМ 5, СМБГКП 10. - г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1, кафе «Синдбад» - ВПМБ -1, ВПСХ 1, ГБМБ 2, ГБТО 1, ДССХ 1, МКЛ 2, ОСВ 2, ППМБ 2, ПППЗ -1, ППСХ 2, ППФХ 2, ПСПЗ 1, СМПЗ 5, СМСЛМ 5, СМБГКП 10, СМСТФ 5 с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 15 часов
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование объектов Общества с ограниченной ответственностью «Ресторан-НН» по адресам: - г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1, ресторан «Три апельсина»; - г. Нижний Новгород, ул. Верхне-Волжская набережная, 9/1, кафе «Синдбад» - 10 часов
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.12.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.05.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.05.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19065837
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п.1.4, п. 3.2, п. 3.3, п. 3.7, п. 4.8, п. 4.9, п.п.6.1-6.5, п. 9.1 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»; - п.п. 1, 3, 5, 6, 9 - 18 «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утв. Постановлением Правительства РФ от 03.09.2010 г. № 681 (в действующей редакции); - п.1.1-6.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий», СП 1.1.2193-07 с п.1 по п.11(изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01); - разделы I VI с приложением СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» (в действующей редакции); - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - ст.ст. 1-5, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881; - ст.ст. 1-18 Федерального закона от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»; - Решение комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (ред. От 02.12.2015) «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»; - глава 1, глава 2, приложения «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (в действующей редакции);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - ст.ст. 4,8,9,13,12,14,18, Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - ст. 3, ст. 11, ст. 15, ст. 17, ст. 19, ст. 21, ст. 22, ст. 24, ст. 25, ст. 27, ст. 29, ст. 32, ст.ст. 34-36, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (в действующей редакции); - ст.ст.4,20,23,24,ст.ст.32-39 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» (в действующей редакции); - ст. 3, ст. 5, ст. 9, ст.12, ст.15, ст.ст. 17-20, ст.ст.22-25 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в действующей редакции); -приложение №1 Приказа Роспотребнадзора от 18.09.2017г. №860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора»; - ст.ст.1-6 гл.1, ст.ст.7-8 гл. 2, ст.ст.10- 20 гл.3, ст.39 гл. 6, приложения 1-10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - п.п. 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"; - п.186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" -- - с п.1.1 по п. 6.12, табл. 2 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - п.п. 4.3, 7.1 7.7 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - п.п.1.1-3.4.7 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» с приложениями; - п.п.1.1.-18.5.13 со всеми приложениями СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - разделы I- III, раздел V СП 3.5.3.3223-14 «Дератизация. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» (приложения 1, 3); - п.п.1.1-6.11 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» - п.1.1, п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - ст.ст.1-8, приложения 1-3 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882; -п.п.12-19,66-69 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную питьевую воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017г. №45; - п.п.8-21,54-68 с приложениями №1-6 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016г. №162; - ст.1- ст.4, ст. 9, ст.10, ст. 11, ст.12, ст. 13, ст.16, ст.19, ст.20, ст. 21 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (в действующей редакции); - п.п.1-6 с приложениями Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения"; - п.п. 10.2- 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"; - п.4.2., п.п.8.1-8.7,8.9 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - «Единый перечень продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 (в действующей редакции); - п.п.1 - 4 гл. I, п. 5 гл. II, п.п. 7-13 гл. IV, п.п. 30- 36 гл.VII, п. 47 гл. IX, п.п. 60-65 гл. XI, п.п. 66- 96 гл. XII, п.п. 97-98 гл. XIII, приложения 1-16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67; - п.п.1-4 гл. I, п. 5 гл. II, п. п.6- 8 гл. III, п. п.9 -12 гл. IV, п.п. 13-19 гл. V, п.п.88-103 гл. IX, п.п.104-105 гл.X, п.п. 147-149 гл. XIV, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68; - ст.ст.1-7, приложения 1-3 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза 16 августа 2011 г.; - ст.ст.1-21, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламента на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883; - ст.ст.1-12, приложения 1-29 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 г. № 58;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой