Причина проверки:

в соответствии с Поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603., с поручением Правительства Российской Федерации от 12.07.2013 года № АД-П11-131пр. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины». в соответствии с поручением Правительства № 876 от 19.08.2014 г. «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 от 06.08.2014г «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». исполнения требований поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 года № АД-П11-1304 и на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017года № 162 «О проведении внеплановых проверок». 5) исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 №1103, изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592». 6) исполнения приказа Федеральной службы №479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов». 7) исполнения поручения Президента РФ в сфере борьбы с незаконным оборотом рыбы ценных и особо ценных пород от 16.06.2017г. №ПР-1120. 8) исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• реализации выявлена продукция: без маркировки - молочная продукция (общей массой 3,674 кг), с нарушением требований к маркировке, а именно: смесь топленая растительно-жировая (массой 450 г) без информации о дате изготовления, мясной продукт охлажденный категории Б: колбаса сырокопченая «Майкопская полусухая» (массой 440 г) без информации о дате изготовления, колбасное изделие варено-копченое колбаса «Столичная» (общей массой 1,04 кг) без информации о дате изготовления, колбаса Светская вяленая варено-копченая «Охотничий ряд» (общей массой 2,208 кг) без информации о дате изготовления, что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, так как потребителю не представляется возможным определить сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем, в реализации выявлена продукция с истекшим сроком годности осуществлялась реализации масла сливочного крестьянского, при отсутствии документов, подтверждающих соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, работниками не соблюдается периодичность прохождения медицинского осмотра и гигиенической подготовки и аттестации,

Нарушенный правовой акт:

• пункта 3. статьи 5, пункта 9. статьи 17, статьи 39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", пунктов 129, 132 раздела 13, пунктов 106, 120 раздела 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", п.1. ч.4.1., абз.9. п.1. ч.4.2. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». пунктов 7, 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». пункта 1 части 1 статьи 21 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". пункта 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», приложения N 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", п.13.1., п.13.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• - ст. 4, пункт 3 части 2 ст.10, ст.ст. 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ - ст. 11, 50 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ - ч.1 ст.6 Федерального закона РФ от 27.12.2002г. №184-ФЗ - п. 1, 5 ст. 4; ст.40, ст.41 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 - ст. 3, ст.5, ч.1, ч.2 ст.13, ч.1 ст.15, ч.1 ст.20, ст.22, ст.24, ст.25 Федерального закона от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». - ч.1 ст.10.2; ч.1, ч.3 ст.11; ч.2 ст.12 Федерального закона РФ от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; - разделы 1-14 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». - разделы I-III СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» с приложениями. - п. 3.4, приложение 1 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». - п.п. 7-12, 15, 19, 32-38, 135-141 «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждённые Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г. - ст. 1 ст. 6 гл.1, ст.7 ст. 8 гл. 2, ст.10 ст. 20 гл.3, ст. 39 гл. 6, приложения 1-10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ( ТР ТС 029/2012), статьи с 1 по 12, со всеми приложениями. - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), утвержденный решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N

Выданные предписания:

• Изъять из оборота продукцию без маркировки - молочная продукция (общей массой 3,674 кг), с нарушением требований к маркировке, а именно: смесь топленая растительно-жировая (массой 450 г) без информации о дате изготовления, мясной продукт охлажденный категории Б: колбаса сырокопченая «Майкопская полусухая» (массой 440 г) без информации о дате изготовления, колбасное изделие варено-копченое колбаса «Столичная» (общей массой 1,04 кг) без информации о дате изготовления, колбаса Светская вяленая варено-копченая «Охотничий ряд» (общей массой 2,208 кг) без информации о дате изготовления. Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности, Изъять из оборота продукцию без документов, подтверждающих соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов, Обеспечить соблюдение установленного порядка прохождения медицинского осмотра и гигиенической подготовки и аттестации. Не допускать работников к реализации пищевых продуктов без прохождения медицинского осмотра.