|
🔢 ИНН:
|
525913771182 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
317527500004260 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, г. Кстово, пл. Ленина, д.3, корпус 1, магазин «Привоз» |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.02.2019 |
Комитет государственного ветеринарного надзора Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Мазова Ольга Львовна (ИНН: 525913771182) , адрес: Нижегородская область, г. Кстово, пл. Ленина, д.3, корпус 1, магазин «Привоз»
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, г. Кстово, пл. Ленина, д.3, корпус 1, магазин «Привоз» |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-15T16:00:00.154 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Нижегородская область, г. Кстово, пл. Ленина, д.3, корпус 1, магазин «Привоз» |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-02-19T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Клюшина Ольга Алексеевна |
|---|---|
| Должность | заведующий сектором организационно плановой работы отдела организации государственного ветеринарного надзора, главный государственный ветеринарный инспектор |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мережкина Елена Владимировна |
| Должность | заведующий отдела регистрации материалов и метрологии ГБУ НО «Областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации от 14 января 2016 года № RА RU.21 АЖ19 |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Журнал учета температурного режима в производственных помещениях отсутствует. Температура в помещении приготовления мясных полуфабрикатов (измельчение мяса, приготовление фарша) 19.02.2019 в 10.10 составила 25оС, температура в помещении мясного цеха (разрубочная) 19.02.2019 в 10.10 составила 26оС. Журнал проведения дезинфекционных работ оборудования в профилактических целях отсутствует. Проведен отбор проб образцов продукции и объектов окружающей производственной среды (смывы с производственного оборудования: разделочных досок, ножей, лотков для мясной продукции). Согласно протоколов испытаний ИЛ ГБУ НО «Областная ветеринарная лаборатория» № 206 ГЗ от 13.03.2019, № 207 ГЗ от 13.03.2019 отклонение от нормативов в исследуемых образцах продукции не установлено. Согласно протоколов испытаний ИЛ ГБУ НО «Областная ветеринарная лаборатория» № 208 ГЗ от 28.02.2019, № 209 ГЗ от 28.02.2019 установлено наличие БГКП (бактерий группы кишечной палочки) на смыве с ножа для мяса, на смыве с гастроемкости, смыве с ножа для курицы, на смыве с разделочной доски, на смыве с лотка для мяса, что не исключает загрязнение пищевой продукции. Стерилизатор для ножей отсутствует. Программа производственного контроля не предоставлена, протоколы лабораторных испытаний образцов произведенной продукции в рамках производственного контроля не предоставлены. Периодичность проведения проверки на соответствие требованиям выпускаемой продукции изготовителем не определена. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Мазова Ольга Львовна признана виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, и ей назначен административный штраф в размере 20000 (двадцать тысяч) рублей. |
| Код | № 38-п |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-19 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить соблюдение в помещении приготовления мясных полуфабрикатов и в помещении мясного цеха температурного режима в соответствии с требованием п.67. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции. ТР ТС 034/2013», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.Срок исполнения до 19.04.2019 г. 2. Обеспечить документирование информации о температурном режиме в производственных помещениях, о проведенных дезинфекциях технологического оборудования и производственных помещений в журналах установленной формы. Срок исполнения до 19.04.2019 г. 3. Немедленно провести дезинфекцию технологического оборудования с последующим контролем качества проведенной дезинфекции. Срок исполнения до 19.04.2019 г. 4. Проводить обеззараживание ручного инструмента, используемого для разделки мясного и рыбного сырья. Срок исполнения до 19.04.2019 г. 5. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры программы производственного контроля. Срок исполнения до 19.04.2019 г. 6. Обеспечить соблюдение изготовителем периодичности проведения лабораторных исследований произведенной продукции на соответствие требованиям. Срок исполнения до 19.04.2019 г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | Абзац 7 статьи 18 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14 мая 1993 года № 4979-1 Пункта 67 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции. ТР ТС 034/2013», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; Части 2, пунктов 4, 6, 8, 11 части 3 статьи 10, пункта 6 части 3 статьи 11 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Мазова Ольга Львовна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена 15.03.2019 индивидуальный предприниматель Мазова Ольга Львовна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный ветеринарный надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Мазова Ольга Львовна |
| ИНН | 525913771182 |
| ОГРН | 317527500004260 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный ветеринарный надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-19 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 5200000010000001826 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Комитет государственного ветеринарного надзора Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1025203023119 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 5200000010000000001 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 5200000010000183275 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора |
| ФИО | Курюмов Михаил Николаевич |
|---|---|
| Должность | начальник отдела организации государственного ветеринарного надзора, заместитель главного государственного ветеринарного инспектора Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Клюшина Ольга Алексеевна |
| Должность | заведующий сектором организационно плановой работы отдела организации государственного ветеринарного надзора, главный государственный ветеринарный инспектор |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мережкина Елена Владимировна |
| Должность | заведующий отдела регистрации материалов и метрологии ГБУ НО «Областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации от 14 января 2016 года № RА RU.21 АЖ19 |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лобачев Евгений Борисович |
| Должность | ведущий специалист отдела организации государственного ветеринарного надзора, главный госветинспектор |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-02-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | г. Нижний Новгород, ул. Ижорская, д.25 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | первый заместитель прокурора области |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Семенов А.Н. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношения в области обеспечения ветеринарного благополучия, и принятия мер по мотивированному представлению |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 11.1. Рассмотрение документов, подтверждающих проведение лабораторных исследований производимых мясных и рыбных полуфабрикатов в рамках производственного контроля, соблюдение температурного режима производственных помещений, проведение дезинфекционных работ производственного оборудования 5 дней. 11.2. Обследование производственных помещений, холодильного оборудования магазина «Привоз» ИП Мазова О.Л. пл. Ленина, д.3, корпус 1 г. Кстово Нижегородской области на предмет соблюдения температурного режима в производственных помещениях, наличия стерилизатора для дезинфекции ножей, на предмет соблюдения условий размещения туш свинины и говядины в камере охлаждения - 5 дней. 11.3. Отбор проб образцов продукции, объектов окружающей и производственной среды, подконтрольной госветнадзору с целью определения соответствия требованиям безопасности 10 дней. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о факте: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 38-п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-14 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 38-п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-14 |
| Положение нормативно-правового акта | П.п. «а» п.2 ч.2 ст.10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |