Проверка ООО «АМРЕСТ»
№521902552214

🔢 ИНН:	7825335145
🆔 ОГРН:	1027809227050
📍 Адрес:	Кстовский р-н, д. Афонино, Казанское шоссе, д. 28 А, ресторан быстрого питания «КFС»
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	18.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «АМРЕСТ» (ИНН: 7825335145) , адрес: Кстовский р-н, д. Афонино, Казанское шоссе, д. 28 А, ресторан быстрого питания «КFС»

Причина проверки:

рассмотрения обращения (вх. №9348/ж от 03.12.2018г.), содержащего информацию о факте причинения вреда жизни и здоровью граждан, установлено: заявитель купил в «КFС» по адресу: Кстовский район, д. Афонино, ул. Казанское шоссе, д. 28а: 2 чизбургера, сэндвич лонгер, ай твистер, картофель фри и соус сырный. Ай твистер отдал отдал напарнику, сам съел 1 чизбургер, сразу заметил что лонгер был вкусным а вот чизбургеры были не вкусные как будто со старым мясом: оно было сухое, панировка была не привычного вкуса. Вечером стало мутить, началось головокружение, галлюцинации, тошнота, мощная рвота.

Цели, задачи проверки:

поступившее обращение

Проверяемый правовой акт:

- П. 1, 2, 5 ст. 7 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - ст. 1; ст.15 Федерального закона РФ от 30.09.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Кстовский р-н, д. Афонино, Казанское шоссе, д. 28 А, ресторан быстрого питания «КFС»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	31.01.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах: Нижегородская область, г. Кстово, ул. Талалушкина, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	21.01.2019
Длительность КНМ (в днях)	9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	72
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Лухмаева Полина Ивановна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Директор ресторана быстрого питания «КFС» ООО «АМРЕСТ» -
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)	В ходе проверки был отобран образец готовой продукции - чизбургер, дата изготовления 21.01.2019г., Согласно экспертного заключения №05-112 от 28.01.2019г.и протокола испытаний пищевых продуктов №203 от 25.01.2019г. , чизбургер, по микробиологическим показателям соответствует требованиям п. 2 ст. 7 гл. 2 (раздел 1.8 приложение №1) Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Веселовская К.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Долгова Т.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по КГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате	В ходе проверки был отобран образец готовой продукции - чизбургер, дата изготовления 21.01.2019г., Согласно экспертного заключения №05-112 от 28.01.2019г.и протокола испытаний пищевых продуктов №203 от 25.01.2019г. , чизбургер, по микробиологическим показателям соответствует требованиям п. 2 ст. 7 гл. 2 (раздел 1.8 приложение №1) Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Тип сведений о результате

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Формулировка сведения о результате

В ходе проверки был отобран образец готовой продукции - чизбургер, дата изготовления 21.01.2019г., Согласно экспертного заключения №05-112 от 28.01.2019г.и протокола испытаний пищевых продуктов №203 от 25.01.2019г. , чизбургер, по микробиологическим показателям соответствует требованиям п. 2 ст. 7 гл. 2 (раздел 1.8 приложение №1) Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО «АМРЕСТ»
ИНН проверяемого лица	7825335145
ОГРН проверяемого лица	1027809227050

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	представителей филиала ФБУЗ «Центр гигиены и_эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» : Смирнову Валентину Евгеньевну- зав.санитарно- гигиеническим отделом- врач по общей гигиене;Алексеева Виталия Викторовича- врача по общей гигиене;Савельеву Татьяну Вячеславовну- врачу по общей гигиене; Колпащикова Игоря Александровича- врача по гигиене труда, Грибову Екатерину Сергеевну- врача по общей гигиене, Дементьеву Наталью Валерьевну- помощника врача по коммунальной гигиене, Долгову Татьяну Петровну- помощника врача по коммунальной гигиене;Легонькову Марину Вячеславовну

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Веселовская К.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	спец эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Долгова Т.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по КГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	18.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия	31.01.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры	прокуратура Нижегородской области
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	первый зам. прокурора области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	А.Н. Семенов
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	рассмотрения обращения (вх. №9348/ж от 03.12.2018г.), содержащего информацию о факте причинения вреда жизни и здоровью граждан, установлено: заявитель купил в «КFС» по адресу: Кстовский район, д. Афонино, ул. Казанское шоссе, д. 28а: 2 чизбургера, сэндвич лонгер, ай твистер, картофель фри и соус сырный. Ай твистер отдал отдал напарнику, сам съел 1 чизбургер, сразу заметил что лонгер был вкусным а вот чизбургеры были не вкусные как будто со старым мясом: оно было сухое, панировка была не привычного вкуса. Вечером стало мутить, началось головокружение, галлюцинации, тошнота, мощная рвота.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- обследование помещений и находящегося там оборудования для хранения продуктов, в ресторане быстрого питания «КFС», расположенного по адресу: Кстовский район, д. Афонино, ул. Казанское шоссе, д. 28а; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии, товарно-сопроводительные документы, маркировочные ярлыки); - отбор проб продукции - чизбургер на микробиологические показатели

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

- обследование помещений и находящегося там оборудования для хранения продуктов, в ресторане быстрого питания «КFС», расположенного по адресу: Кстовский район, д. Афонино, ул. Казанское шоссе, д. 28а; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии, товарно-сопроводительные документы, маркировочные ярлыки); - отбор проб продукции - чизбургер на микробиологические показатели

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	поступившее обращение
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19020105
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	15.01.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	16
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.01.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- П. 1, 2, 5 ст. 7 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - ст. 1; ст.15 Федерального закона РФ от 30.09.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ООО «АМРЕСТ» №521902552214