Причина проверки:

осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

1) Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 2) в целях реализации приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 года №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины ,мяса птицы и продуктов их переработки», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пукт 7, Раздел 1 Протокола №1) 3) п.п. «в» п.2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от Роспотребнадзора от 29.12.2018 г. «1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. №592», Приказ ФС Роспотребнадзора №1103 « О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г.№592 ». Приказ Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области от 10.01.2019г. №3-А « О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г .№1716-83 » 4)Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданного в соответствии с поручением Правительства № 876 от 19.08.2014 г. «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560» от 06.08.2014г «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. На момент проверки в морозильном ларе реализовались «ноги свинины». отсутствовали этикетки (ярлыки) с тары поставщика на реализуемые в магазине и хранящиеся в морозильном ларе «Ноги свинина» с указанием изготовителя, условий и сроков хранения. 2. «Студень по-домашнему ООО «Смак» 309906 Россия, Белгородская обл., Красногвардейский р-он, с. Никитовка, ул. Красных партизан, 2700. Мясосодержащий продукт охлажденный, упаковано под вакуумом не указана дата вскрытия упаковки (После вскрытия упаковки употребить в течении 12 часов с соблюдением условий хранения).

Нарушенный правовой акт:

• Санитарные правила 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: п.7.4; п.8.12.
• Статьи 4, пункт 3 части 2 статьи 10, статей 12,13,14,17,18 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• 1. Этикетки (ярлыки) с тары поставщика на реализуемую в магазине продукцию (мясопродукты) сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. 2. Реализацию продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществлять в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность) указывать дату и час вскрытия.