РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» (МП «ЕЦМЗ»)
№521902746585

🔢 ИНН:
5260114601
🆔 ОГРН:
1035205388129
📍 Адрес:
603122, г. Н. Новгород, ул. Ванеева, д. 205, помещение П21
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» (МП «ЕЦМЗ») (ИНН: 5260114601) , адрес: 603122, г. Н. Новгород, ул. Ванеева, д. 205, помещение П21

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки является обращение, поступившее из прокуратуры Советского района г. Нижнего Новгорода (вх. № 4611/ж-2019 от 23.04.2019), касающиеся вопросов организации питания Муниципальным предприятием г. Н. Новгорода «ЕЦМЗ» школьников и учащихся детских садов, а именно: закупка и использование МП «ЕЦМЗ» для детского питания продуктов, запрещённые в детском питание (свинина односортная охлажденная).

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Поскольку в представленных документах отсутствуют маркировочные ярлыки на свинину, и отсутствует информация в сопроводительных документах (счет-фактурах за март-апрель 2019г., ветеринарных свидетельствах, ветеринарных справках) о категории мяса, то определить возможность его использования в питании детей, не представляется возможным, что является нарушением п.14.1, приложения №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". В соответствии с приложением №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 в питании детей в дошкольных организациях не допускается использование мяса 3 и 4 категории и мяса с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%. В соответствии с п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • п.14.1, приложения №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
  • - Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, 10, 11, 13, 14, 18, п.3 ч.2 ст.1. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.1.1-13.2, приложения №1-7; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3; - ГОСТ Р 54048-2010 Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия; - ГОСТ 31778-2012 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия; - ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия требования, которые являются предметом проверки)
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 603122, г. Н. Новгород, ул. Ванеева, д. 205, помещение П21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 603122, г. Н. Новгород, ул. Ванеева, д. 205, помещение П21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области ул. Тургенева,1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фонарева Маргарита Георгиевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Поскольку в представленных документах отсутствуют маркировочные ярлыки на свинину, и отсутствует информация в сопроводительных документах (счет-фактурах за март-апрель 2019г., ветеринарных свидетельствах, ветеринарных справках) о категории мяса, то определить возможность его использования в питании детей, не представляется возможным, что является нарушением п.14.1, приложения №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". В соответствии с приложением №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 в питании детей в дошкольных организациях не допускается использование мяса 3 и 4 категории и мяса с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%. В соответствии с п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.1, приложения №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» (МП «ЕЦМЗ»)
ИНН проверяемого лица 5260114601
ОГРН проверяемого лица 1035205388129

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калиберду Елену Владимировну, Фонареву Маргариту Георгиевну, Лазареву Ирину Михайловну, Чадову Светлану Михайловну, Карманову Елену Анатольевну, Мартиросян Ани Араиковну, Гузеву Екатерину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителей начальника, ведущих специалистов-экспертов, главных специалистов-экспертов, специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки является обращение, поступившее из прокуратуры Советского района г. Нижнего Новгорода (вх. № 4611/ж-2019 от 23.04.2019), касающиеся вопросов организации питания Муниципальным предприятием г. Н. Новгорода «ЕЦМЗ» школьников и учащихся детских садов, а именно: закупка и использование МП «ЕЦМЗ» для детского питания продуктов, запрещённые в детском питание (свинина односортная охлажденная).

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ запрос и рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки (заверенные в соответствии с действующим законодательством): - технологические карты, технические условия, декларация на фарш мясной, используемый для приготовления мясных кулинарных изделий в детском питании (в школах, в детских садах); - контракт на закупку свинины в общеобразовательные учреждения; - товарно-транспортные накладные, ветеринарные справки или ветеринарные свидетельства на свинину, используемую для приготовления мясных кулинарных изделий в детском питании (в школах, в детских садах) за период март-апрель 2019г., а также включая последнюю партию; - протоколы ветеринарно-санитарной экспертизы на свинину, используемую для приготовления мясных кулинарных изделий в детском питании (в школах, в детских садах) за период март-апрель 2019г., включая последнюю партию; - маркировочные ярлыки на поступающую свинину за апрель 2019г., включая последнюю партию;

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19071765
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 08.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, 10, 11, 13, 14, 18, п.3 ч.2 ст.1. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.1.1-13.2, приложения №1-7; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3; - ГОСТ Р 54048-2010 Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия; - ГОСТ 31778-2012 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия; - ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия требования, которые являются предметом проверки)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой