Проверка муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов» (МАОУ «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов»)
№521902763944

🔢 ИНН:	5262067160
🆔 ОГРН:	1025203744280
📍 Адрес:	603106, г.Н.Новгород, ул. Бульвар 60-летия Октября, д. 5, к.2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

🎯

Основание проведения

настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов» (МАОУ «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов») (ИНН: 5262067160) , адрес: 603106, г.Н.Новгород, ул. Бульвар 60-летия Октября, д. 5, к.2

Выявленные нарушения (1 шт.):

Не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды (в соответствии с протоколом испытаний смывов № 18287-18291 от 10.06.2019г. и экспертным заключением № 06/1-4161 от 13.06.2019г., выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»), из 5 смывов, взятых на пищеблоке корпуса № 1, в 3-х (тарелки суповые, сотейник, стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки.В холодильнике пищеблока корпуса № 1 хранилась перетаренная в другую емкость филе курицы без маркировочных ярлыков. На складе пищевых продуктов картофель свежий и лук хранился без маркировочных ярлыков.

Нарушенный правовой акт:

п.п. 5.8, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08п. 6.26
Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - СанПиН 2.3.2.1940- 05 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Организация детского питания» п. 4.4-4.6; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.п. 1.1-13.6, со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» р.1-14, приложения 1-11; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» р. 1-15, приложение 5; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» - с пункта 1.1. по пункт 4.9. со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам. - СанПиН 2.1.2.1188-03 «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества», разделы 1, 2, 3, 4, 5 приложения 1, 2, 3; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологические и санитарно-гигиенические значения»» п.п.1.1-6.9, прил.1-2
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст. 12 ч.1 п.1, ч.5; - Закон № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст.5, п.1, 2,3, ст.11, ст.17 п.1.п.2; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Статьи 7, 8. Прилож.1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Главы 1, 2 статьи 2, 4, 5. Глава 4 статьи 6-8. Глава 5 статьи 14, 15, 17. Глава 6 ст.18. Глава 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3;
СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»» (главы 1-17); - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» (главы 1 8 с приложениями); - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.1.1-6.3, прилож.1; - СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» гл. I разделы: 1(п.п. 1.1.-1.7.), 2 (п.п. 2.1.-2.13., 2.17., 2.18), 3 (п.п. 3.1-3.13., 3.19); 4 (п.4.1-4.7), 5 (п.п. 5.1,5.5,5.6., 5.8, 5.9.), 6 (п.п. 6.1-6.6., 6.21., 6.3, 6.41.); 7 (п.п.7.1-7.13.), 8 (п.8.8., 8.9.), 9 (п.п. 9.1-9.3.), 11 (п.п. 11.1.-11.15., 11.22.-11.26.), 12 (п.п. 12.1.- 12.4., 12.6.-12.9.), 15 (п. 15.1.; 15.2; 15.9; 15.10; 15.18-15.20.); глава II разделы: 1 (п.п. 1.1.-1.12.), 2 (п.п. 2.1.-2.38.), прилож. № 3- 6, 12; - СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» - разделы: I, II (п.п. 2.1., 2.2., 2.5., 2.7., 2.9., 2.10., 2.11.), III (п.п. 3.2., 3.3.), IV (п.п.4.1., 4.2., 4.4.-4.6.), V (п. 5.1., 5.4.-5.10.), VI (п.6.1.-6.8.), VII, VIII; все приложения; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии» - раздел 8; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» пункты 4.7, 4.18, разделы 5,6,11; - Приказ от 12.04.2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г.».

Выданные предписания:

1. Соблюдать правила мытья столовой и кухонной посуды. 2. Проводить прием пищевых продуктов при наличие сопроводительных документов, удостоверяющих качество и безопасность, сохранять маркировочные ярлыки до конца реализации продуктов.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	603106, г.Н.Новгород, ул. Бульвар 60-летия Октября, д. 5, к.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	603106, г.Н.Новгород, ул. Бульвар 60-летия Октября, д. 5, к.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-06-24T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области ул. Тургенева, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-06-03T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Чадова Светлана Михайловна
Должность	ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Матвееву Елену Вячеславовну, Муслину Ирину Константиновну, Пшонину Ларису Владимировну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Линеву Ирину Константиновну;
Должность	- врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ):
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Ермалаеву Марину Юрьевну. Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанова Наталья Ивановна;
Должность	химиков экспертов:- фельдшера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Рыбакову Анну Валерьевну; Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Белову Наталью Евгеньевну; Смирнову Елену Анатольевну;
Должность	- медицинского технолога- инженеров-зав.лабораторией врача-паразитолога-врача-паразитолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Чехову Галину Александровну; - Спиридонова Павла Юрьевича; Тимонину Елену Викторовну; Фоменко Алексея Игоревича, Клементьеву Наталью Львовну
Должность	- заведующую отделом обеспечения надзора за условиями труда, радиационной зав. лабораторией, врача по общей гигиене лаборатории физических факторов врача по санитарно-гигиеническим лабораторным- инженеров-лаборантов:
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Макарову Валентину Алексеевну; Хасанова Александра Валерьевича. Бадину Татьяну Борисовну, Бусарова Алексея Николаевича; Малькову Ольгу Александровну; Кузнецову Наталью Викторовну.
Должность	- помощника врача по общей гигиене - зав. лабораторией физических факторов ионизирующей природы по общей гигиене-врачей по общей гигиене:-химика-эксперта -фельдшера лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Осипову Татьяну Васильевну; - Фёклину Татьяну Юрьевну; Архипову Марину Ионовну; Солкину Елену Анатольевну; Векшину Наталью Владимировну;
Должность	главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»- заместителя главного врача- заведующую отделом организации лабораторного дела- заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения,- врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Иващенко Валентину Николаевну, Ферлей Галину Владимировну, Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну; Святову Ирину Романовну, Грищенко Елену Борисовну; Сидорову Валентину Федоровну;
Должность	- помощников врача по гигиене питанияпомощника врача эпидемиолога- заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Ярцеву Г. А. Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну; Шибаева Анна Николаевна, Орлова Татьяна Ивановна; Парахину Оксану Владимировну;
Должность	- врачей - бактериологов- врачей по общей гигиене- биолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Балину Анну Юрьевну; Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну,Афанасьеву Светлану Георгиевну, Ершову Наталью Константиновну,
Должность	- заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям- врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ):
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды (в соответствии с протоколом испытаний смывов № 18287-18291 от 10.06.2019г. и экспертным заключением № 06/1-4161 от 13.06.2019г., выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»), из 5 смывов, взятых на пищеблоке корпуса № 1, в 3-х (тарелки суповые, сотейник, стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки.В холодильнике пищеблока корпуса № 1 хранилась перетаренная в другую емкость филе курицы без маркировочных ярлыков. На складе пищевых продуктов картофель свежий и лук хранился без маркировочных ярлыков.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды (в соответствии с протоколом испытаний смывов № 18287-18291 от 10.06.2019г. и экспертным заключением № 06/1-4161 от 13.06.2019г., выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»), из 5 смывов, взятых на пищеблоке корпуса № 1, в 3-х (тарелки суповые, сотейник, стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки.В холодильнике пищеблока корпуса № 1 хранилась перетаренная в другую емкость филе курицы без маркировочных ярлыков. На складе пищевых продуктов картофель свежий и лук хранился без маркировочных ярлыков.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	КоАП РФ ст.6.7.ч.1 3000руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	19072214
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Соблюдать правила мытья столовой и кухонной посуды. 2. Проводить прием пищевых продуктов при наличие сопроводительных документов, удостоверяющих качество и безопасность, сохранять маркировочные ярлыки до конца реализации продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 5.8, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08п. 6.26
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Полева Людмила Ивановна
Должность	начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен лично

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлен лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов» (МАОУ «Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов»)
ИНН	5262067160
ОГРН	1025203744280

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Иващенко Валентину Николаевну, Белову Наталью Мхайловну, Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну; Святову Ирину Романовну, Грищенко Елену Борисовну
Должность	помощников врача по гигиене питания, помощника врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Фоменко Алексея Игоревича, Клементьеву Наталью Львовну Макарову Валентину Алексеевну
Должность	инженеров-лаборантов, помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Афанасьеву Светлану Георгиевну,
Должность	врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Архипову Марину Ионовну
Должность	специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Нижегородской области»: - главного врача, заместителя главного врача, заведующую отделом организации лабораторного дела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Спиридонова Павла Юрьевича; Тимонину Елену Викторовну
Должность	зав. лабораторией, врача по общей гигиене лаборатории физических факторов неионизирующей природы, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Шибаева Анна Николаевна, Орлова Татьяна Ивановна; Парахину Оксану Владимировну; Балину Анну Юрьевну
Должность	врачей по общей гигиене, биолога, заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Векшину Наталью Владимировну
Должность	врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Солкину Елену Анатольевну
Должность	заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Ермалаеву Марину Юрьевну, Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанова Наталья Ивановна
Должность	химиков экспертов, фельдшера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Бадину Татьяну Борисовну, Бусарова Алексея Николаевича; Малькову Ольгу Александровну; Кузнецову Наталью Викторовну
Должность	врачей по общей гигиене, химика-эксперта, фельдшера лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Ершову Наталью Константиновну, Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Матвееву Елену Вячеславовну, Муслину Ирину Константиновну,
Должность	врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Рыбакову Анну Валерьевну; Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Белову Наталью Евгеньевну; Смирнову Елену Анатольевну
Должность	медицинского технолога, инженеров, зав.лабораторией врача-паразитолога, врача-паразитолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Чехову Галину Александровну
Должность	заведующую отделом обеспечения надзора за условиями труда, радиационной безопасностью с лабораториями физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Пшонину Ларису Владимировну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Линеву Ирину Константиновну
Должность	врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Чадову Светлану Михайловну, Пучкову Светлану Викторовну
Должность	ведущих специалистов-экспертов Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сидорову Валентину Федоровну; Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Ярцеву Галину Анатольевну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну
Должность	заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога, врачей - бактериологов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование помещений здания и прилегающей к нему территории оздоровительного лагеря 5 рабочих дней; (обеспеченность кроватями (раскладушками), постельными принадлежностями, спортивным инвентарем, соблюдения воздушно-теплового режима, режима уборки помещений, личной гигиены, режима дня, организации физкультурно-оздоровительной работы, питания, питьевого режима, проведения дератизациионных и дезинфекционных мероприятий, прохождения медицинских осмотров сотрудниками лагеря), - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт приемки оздоровительного учреждения, СЭЗ, договор на дератизацию и дезинсекцию и акт выполненных работ, договор на вывоз мусора, договоры на поставку продуктов питания, режим дня, примерное цикличное меню, журнал температурного режима холодильного оборудования, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой продукции, журнал ежедневного осмотра дежурных детей на гнойничковые заболевания, ежедневного осмотра персонала пищеблока, план физкультурно - оздоровительных мероприятий, наличие и инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств и сертификаты на них, личные медицинские книжки сотрудников лагеря

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

обследование помещений здания и прилегающей к нему территории оздоровительного лагеря 5 рабочих дней; (обеспеченность кроватями (раскладушками), постельными принадлежностями, спортивным инвентарем, соблюдения воздушно-теплового режима, режима уборки помещений, личной гигиены, режима дня, организации физкультурно-оздоровительной работы, питания, питьевого режима, проведения дератизациионных и дезинфекционных мероприятий, прохождения медицинских осмотров сотрудниками лагеря), - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт приемки оздоровительного учреждения, СЭЗ, договор на дератизацию и дезинсекцию и акт выполненных работ, договор на вывоз мусора, договоры на поставку продуктов питания, режим дня, примерное цикличное меню, журнал температурного режима холодильного оборудования, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой продукции, журнал ежедневного осмотра дежурных детей на гнойничковые заболевания, ежедневного осмотра персонала пищеблока, план физкультурно - оздоровительных мероприятий, наличие и инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств и сертификаты на них, личные медицинские книжки сотрудников лагеря

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	19072214
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - СанПиН 2.3.2.1940- 05 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Организация детского питания» п. 4.4-4.6; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.п. 1.1-13.6, со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» р.1-14, приложения 1-11; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» р. 1-15, приложение 5; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» - с пункта 1.1. по пункт 4.9. со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам. - СанПиН 2.1.2.1188-03 «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества», разделы 1, 2, 3, 4, 5 приложения 1, 2, 3; - СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологические и санитарно-гигиенические значения»» п.п.1.1-6.9, прил.1-2
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 23.02.2013 № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст. 12 ч.1 п.1, ч.5; - Закон № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст.5, п.1, 2,3, ст.11, ст.17 п.1.п.2; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Статьи 7, 8. Прилож.1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Главы 1, 2 статьи 2, 4, 5. Глава 4 статьи 6-8. Глава 5 статьи 14, 15, 17. Глава 6 ст.18. Глава 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»» (главы 1-17); - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» (главы 1 8 с приложениями); - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.1.1-6.3, прилож.1; - СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» гл. I разделы: 1(п.п. 1.1.-1.7.), 2 (п.п. 2.1.-2.13., 2.17., 2.18), 3 (п.п. 3.1-3.13., 3.19); 4 (п.4.1-4.7), 5 (п.п. 5.1,5.5,5.6., 5.8, 5.9.), 6 (п.п. 6.1-6.6., 6.21., 6.3, 6.41.); 7 (п.п.7.1-7.13.), 8 (п.8.8., 8.9.), 9 (п.п. 9.1-9.3.), 11 (п.п. 11.1.-11.15., 11.22.-11.26.), 12 (п.п. 12.1.- 12.4., 12.6.-12.9.), 15 (п. 15.1.; 15.2; 15.9; 15.10; 15.18-15.20.); глава II разделы: 1 (п.п. 1.1.-1.12.), 2 (п.п. 2.1.-2.38.), прилож. № 3- 6, 12; - СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» - разделы: I, II (п.п. 2.1., 2.2., 2.5., 2.7., 2.9., 2.10., 2.11.), III (п.п. 3.2., 3.3.), IV (п.п.4.1., 4.2., 4.4.-4.6.), V (п. 5.1., 5.4.-5.10.), VI (п.6.1.-6.8.), VII, VIII; все приложения; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии» - раздел 8; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» пункты 4.7, 4.18, разделы 5,6,11; - Приказ от 12.04.2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г.».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки