Проверка Государственное казенное учреждение «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Надежда» Вознесенского района"
№521902819883

🔢 ИНН:
5210002927
🆔 ОГРН:
1025202198625
📍 Адрес:
Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское, мкр. Заводской, 7 А,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное казенное учреждение «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Надежда» Вознесенского района" (ИНН: 5210002927) , адрес: Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское, мкр. Заводской, 7 А,

Причина проверки:

с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г № ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г № 103 «О проведении внеплановых выездныхпроверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года"

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В ходе поведения внеплановой проверки на пищеблоке ДОЛ на базе ГКУ СРЦ Н «Надежда» Вознесенского района проводился отбор пробы готовой продукции (картофельное пюре) на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 по микробиологическим показателям. По результатам проведенных исследований проба готовой продукции (картофельное пюре) не соответствует требованиям приложения 2 п. 1.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 по микробиологическим показателям (обнаружено в 1,0г. продукта БГКП (колиформы) при нормативе не допускается в 1,0г.), о чем свидетельствует протокол испытаний пищевых продуктов № 02-5898 от 01.07.2019, экспертное заключение № 02-641 от 05.07.2019 года по результатам лабораторно-инструментальных исследований (измерений) на соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.
Нарушенный правовой акт:
  • приложение 2 п. 1.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г.
Выданные предписания:
  • 1. На пищеблоке ДОЛ на базе ГКУ СРЦ Н «Надежда» Вознесенского района обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд, не допускать бактериальную обсемененность готовой продукции. Обеспечить соответствие готовых блюд по микробиологическим показателям требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 Срок исполнения 15.07.2019 года.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское, мкр. Заводской, 7 А,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.07.2019 10:43:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе городе Выкса, Вознесенском районе, городском округе городе Кулебаки, городском округе Навашинский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонова Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В ходе поведения внеплановой проверки на пищеблоке ДОЛ на базе ГКУ СРЦ Н «Надежда» Вознесенского района проводился отбор пробы готовой продукции (картофельное пюре) на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 по микробиологическим показателям. По результатам проведенных исследований проба готовой продукции (картофельное пюре) не соответствует требованиям приложения 2 п. 1.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 по микробиологическим показателям (обнаружено в 1,0г. продукта БГКП (колиформы) при нормативе не допускается в 1,0г.), о чем свидетельствует протокол испытаний пищевых продуктов № 02-5898 от 01.07.2019, экспертное заключение № 02-641 от 05.07.2019 года по результатам лабораторно-инструментальных исследований (измерений) на соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол по ст. 6.6 на д.л

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №19172513
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На пищеблоке ДОЛ на базе ГКУ СРЦ Н «Надежда» Вознесенского района обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд, не допускать бактериальную обсемененность готовой продукции. Обеспечить соответствие готовых блюд по микробиологическим показателям требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 Срок исполнения 15.07.2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложение 2 п. 1.8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонова Елена Михайловна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ДОЛ с круглосуточным пребыванием детей на базе ГКУ СРЦ Н «Надежда Вознесенского района»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлены

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казенное учреждение «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Надежда» Вознесенского района"
ИНН проверяемого лица 5210002927
ОГРН проверяемого лица 1025202198625

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г № ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г № 103 «О проведении внеплановых выездныхпроверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещений оздоровительного лагеря с круглосуточным пребыванием на базе КГУ СРЦ Н «Надежда», производственных и вспомогательных помещений пищеблока и находящего в них оборудования, обследование территории - 12 рабочих дней; рассмотрение документации, относящейся к проверке: учредительные документы, приказ о назначении на должность начальника лагеря, должностные инструкции сотрудников, режим дня, список лиц лагеря с круглосуточным пребыванием , подлежащих периодическому медицинскому осмотру; личные медицинские книжки сотрудников лагеря; сопроводительные документы, подтверждающие происхождение качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья; документы, подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по применению дезинфицирующих средств; договоры: на водоснабжение и водоотведение, вывоз твердых бытовых отходов и иных видов отходов, договор на проведение дератизационных мероприятий, аккарицидной обработки, акты выполненных работ; договоры на поставку пищевых продуктов (бутилированной воды), журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, журнал здоровья, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, примерное меню, технологические карты кулинарных изделий (блюд)

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19172513
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.06.2019
Вакансии вахтой