Причина проверки:

исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019года», изданного в связи с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. На момент проверки в туалетной комнате для девочек, расположенная на третьем этаже, отсутствовали держатели для туалетной бумаги, а так же сиденья на одном из унитазов, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 2. На момент проверки в умывальной комнате, расположенной на третьем этаже, имеются раковины для мытья рук, в сколах, ржавчине, что затрудняет проведение мойки, обеззараживанию, что является нарушением п.11.9. СанПиН 2.4.4.2599-10 3.Столы для сырой рыбы ( РС) в цехе сырой продукции, стол овощи сырые ( ОС), стол для приема грязной посуды - нарушено цельнометалллическое покрытие, что затрудняет проведение обработки и дезинфекции и является нарушением п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 4.В помещениях пищеблока: моечной посуды, цехе обработки сырой продукции стены и потолки в трещинах, со следами плесени, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции помещений и является нарушением п.5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» . 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.11.9. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»
• ст.ст. 1,4,10 (п.3 ч.2), 12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• 1. Установить держатели для туалетной бумаги 2.приобрести и установить сиденья для унитазов 3. Приобрести и установить раковины для мытья рук 4.Заменить столы на пищеблоке 5. Провести ремонт