|
🔢 ИНН:
|
5260385697 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1145260006913 |
|
📍 Адрес:
|
606531 Нижегородская область, Городецкий район, п.Сокол (Федуринский с/с). |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.07.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «ДОЛ «Сокол» (ИНН: 5260385697) , адрес: 606531 Нижегородская область, Городецкий район, п.Сокол (Федуринский с/с).
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 606531 Нижегородская область, Городецкий район, п.Сокол (Федуринский с/с). |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-07T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Городец, ул.Доватора, д.9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-07-11T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Артемьева А.Н. |
|---|---|
| Должность | зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 11. Потолки, стены, пол запасного входа в мясо-рыбный цех со стороны улицы, помещение для хранения уборочного инвентаря для пищеблока не выполнены влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (нарушена целостность отделки стен, потолка), что не соответствует 4.18, п.4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, 12.Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря для пищеблока, приготовления дезинфицирующих растворов не оборудовано поддоном и подводкой к нему воды, сливом, что не соответствует 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, 13.Просушивание части столовой посуды после мытья производится не на ребре (имеется один стеллаж) в стопках, что не соответствует 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 14.Не во всех производственных помещениях столовой установлены раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители (помещения для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды), что не соответствует 8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». ответственное лицо директор, 15.В нарушении требований п.8.17, п.8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в помещении для мытья столовой посуды установлено 4 моечных ванны, ответственное лицо директор, 16. В спальных помещениях имеется мебель, не позволяющая проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (на тумбочках, шкафах отбита кромка, нарушена целостность поверхности имеются сколы на поверхностях), что не соответствует 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 8. На момент проведения проверки условия хранения мяса говядины не соблюдены: хранение осуществляется при температуре +6С (согласно маркировочному ярлыку от 0 до +4С), что не соответствует 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, 9.В корпусе №9 в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря корпуса не оборудован поддон с подводкой к нему воды, сливом, что не соответствует 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, 10. Потолки, стены, пол отдельно стоящего складского помещения столовой, стеллажи не выполнены влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует 4.18, п.4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 5. На момент проведения проверки приготовление компота осуществлялось в алюминиевой посуде, а не в посуде из нержавеющей стали (имеется 2 бака объемом 40 л и 20л), что не соответствует п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, 6. На овощном складе осуществляется хранение капусты с признаками порчи, недоброкачественности, что не соответствует п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, 7. Перед столовой при 6 раковинах для мытья рук установлено 2 жидких мыла, для вытирания рук бумажные полотенца отсутствовали (работало только 1 электрополотенце), что может привести к несоблюдению режимов личной гигиены детьми и персоналом, что не соответствует 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. На момент проведения проверки в жилых помещениях для детей в тумбочках осуществляется хранение пищевых продуктов (корпус №1, корпус №9), в корпусе №8 полотенца, простыни с нарушением целостности, что не соответствует требованиям п.10.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор лагеря, 2. Спальное место не обеспечено 3 полотенцами (только 2): на момент проведения проверки банные полотенца не выдаются, количество комплектов наматрасников менее 2-х, что не соответствует требованиям п.4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор лагеря, 3. На момент проведения проверки на столы в столовой осуществляется раздача не прокаленных столовых приборов, что не соответствует требованиям п.8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, 4. На момент проведения проверки в 16 часов 30 мин. была готова 1 партия оладьев, по режиму дня ужин в 19.00, что не соответствует п.9.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо заведующий производством лагеря, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 17. Потолки, стены и полы кружковых негладкие, с нарушением целостности и имеют отделку, не позволяющую проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что не соответствует 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ответственное лицо директор, 18.В нарушении требований п.4.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.7.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» используемая мебель не соответствует росто-возрастным особенностям, используются стулья с мягкими покрытиями, ответственное лицо директор, |
| Код | 19182841 07.08.2018 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 11 В соответствии с требованиями 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 в спальных помещениях оборудовать (заменить) мебель (шкафы, тумбочки), позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 12 В соответствии с требованиями 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей потолки, стены и полы кружковых выполнить негладкими отделкой, позволяющую проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. 13 В соответствии с требованиями п.4.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.7.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» оборудовать мебель соответствующую росто-возрастным особенностям (столы, стулья регулируемые по высоте). |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 19182841 07.08.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 7 В соответствии с требованиями 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря для пищеблока, приготовления дезинфицирующих растворов оборудовать поддоном и подводкой к нему воды, сливом. 8 В соответствии с требованиями 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 укомплектовать моечную достаточным количеством стеллажей для просушивания столовой посуды (тарелки) на ребре. 9 В соответствии с требованиями 8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 установить в раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители в помещениях для мытья кухонной посуды, для мытья столовой посуды. 10 В соответствии с требованиями п.8.17, п.8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в помещении для мытья столовой посуды дооборудовать 5 моечную ванну. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 19182841 07.08.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4 В соответствии с требованиями 4.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в корпусе №9 в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря корпуса оборудовать поддон с подводкой к нему воды, сливом 5 В соответствии с требованиями 4.18, п.4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 выполнить отделку потолка, стен, пола отдельно стоящего складского помещения столовой влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Выполнить стеллажи для хранения пищевой продукции материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 6 В соответствии с требованиями 4.18, п.4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 выполнить отделку потолка, стен, пола запасного входа в мясо-рыбный цех со стороны улицы, помещение для хранения уборочного инвентаря для пищеблока влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6 КоАП РФ, ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| Код | 19182841 07.08.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В соответствии с требованиями п.4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обеспечить комплектование каждого спального места постельным бельем, наматрасниками и тремя полотенцами. Обеспечить общее количество комплектов постельного белья, наматрасников и полотенец (для лица, ног, банным) не менее 2 комплектов на одного ребенка в смену. 2 В соответствии с требованиями п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» для приготовления третьих блюд укомплектовать в полном объеме посудой из нержавеющей стали. 3 В соответствии с требованиями 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в целях обеспечения условий хранения мяса охлажденного заменить старое холодильное оборудование. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Уланов Сергей Александрович |
|---|---|
| Должность | Директор ООО «ДОЛ «Сокол» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен директор Уланов С.А. под роспись 07.08.2019 15.00 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО «ДОЛ «Сокол» |
| ИНН | 5260385697 |
| ОГРН | 1145260006913 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кузнецова И.С. |
|---|---|
| Должность | главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3 |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шарапова Е.В. |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Артемьева А.Н. |
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коростелев Н.Г. |
| Должность | заместитель руководителя ОИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-07-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью: реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование производственных помещений, оборудования, территории и объектов 15 рабочих дней; рассмотрение документов относящихся к предмету проверки: 05 рабочих дней. Отбор проб: ВПМБ-2, ВПСХ-2, КЛР-3 (витаминС-1), ГБМБ-2, ГБТО-1, ППМБ-2, ППСХ-3, ППФХ-1, ПЧМБ-1, ПЧПЗ-1, СМПЗ-5, СМСЛМ-5, СМБГКП-10, ВИМБ-1, ВИСХ-1, ГБСХ-1, ГМО, МКЛ-1 и проведение лабораторных исследований с одновременным проведением выше указанных мероприятий по надзору, общей продолжительностью - 20 рабочих дней. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-07-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-07 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19182841 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-05 |