РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Нижегородская сеть питания»
№521902926740

🔢 ИНН:
5256158388
🆔 ОГРН:
1165275064680
📍 Адрес:
Нижегородская обл., Городецкий р-н, Федуринский с/с, 2,5 км. юго-западнее от д. Соболиха
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Нижегородская сеть питания» (ИНН: 5256158388) , адрес: Нижегородская обл., Городецкий р-н, Федуринский с/с, 2,5 км. юго-западнее от д. Соболиха

Причина проверки:

исполнения Приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285;

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 3. На момент проведения проверки (12.08.2019г) на складе осуществлялось хранение колбасы вареной ОЛИВЬЕ 1,528 кг ООО «Владимирский стандарт» Россия, 600910, Владимирская область, г.Радужный, квартал 13/13, д.20, дата изготовления и упаковки 25.06.2019г, годен до 25.07.19г, что не соответствует п.9.27, п.8 приложения №6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке (акт утилизации от 12.08.2019), 4. Частично крупа, мука хранится на полу без подтоварников либо стеллажей на расстоянии от пола менее 15 см (часть нижних полок лежит на полу), вплотную к стене, что не соответствует п.9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке.
  • 1. На момент проведения проверки (12.08.2019г) перед началом четвертой смены генеральная уборка на пищеблоке в производственных цехах мойки столовой посуды, мойки кухонной посуды проводилась некачественно, а именно: на стенах в углах паутина, плесень, следы подтеков, пол грязный, в углах пыль, остатки пищевых продуктов, мух, что не соответствует п.8.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке, 2. Режимы мытья кухонной посуды не соблюдаются: на момент проведения проверки в 1 ванну моющее средство добавляется примерно, во второй ванне находилась кастрюля с чаем, что не соответствует п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в соответствии с которым Оборудование, кухонная посуда и инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскиваются проточной горячей водой температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. (нарушение устранено при проверке),
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская обл., Городецкий р-н, Федуринский с/с, 2,5 км. юго-западнее от д. Соболиха
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.08.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Городец, ул.Доватора, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артемьева А.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. На момент проведения проверки (12.08.2019г) на складе осуществлялось хранение колбасы вареной ОЛИВЬЕ 1,528 кг ООО «Владимирский стандарт» Россия, 600910, Владимирская область, г.Радужный, квартал 13/13, д.20, дата изготовления и упаковки 25.06.2019г, годен до 25.07.19г, что не соответствует п.9.27, п.8 приложения №6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке (акт утилизации от 12.08.2019), 4. Частично крупа, мука хранится на полу без подтоварников либо стеллажей на расстоянии от пола менее 15 см (часть нижних полок лежит на полу), вплотную к стене, что не соответствует п.9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. На момент проведения проверки (12.08.2019г) перед началом четвертой смены генеральная уборка на пищеблоке в производственных цехах мойки столовой посуды, мойки кухонной посуды проводилась некачественно, а именно: на стенах в углах паутина, плесень, следы подтеков, пол грязный, в углах пыль, остатки пищевых продуктов, мух, что не соответствует п.8.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», нарушение устранено при проверке, 2. Режимы мытья кухонной посуды не соблюдаются: на момент проведения проверки в 1 ванну моющее средство добавляется примерно, во второй ванне находилась кастрюля с чаем, что не соответствует п.8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» в соответствии с которым Оборудование, кухонная посуда и инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскиваются проточной горячей водой температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. (нарушение устранено при проверке),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пикулин Сергей Александрович доверенность от 31.07.2019г
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.производством (бригадир)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Пикулин С.А. ознакомлен с актом проверки под роспись 28.08.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Нижегородская сеть питания»
ИНН проверяемого лица 5256158388
ОГРН проверяемого лица 1165275064680

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Артемьева А.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карманову Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шарапова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коростелев Н.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий эпидотделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование производственных помещений, оборудования, территории и объектов 10 рабочих дней, рассмотрение документов относящихся к предмету проверки 05 рабочих дней. Отбор проб: ППМБ-4 (в том числе мясо птицы), ППСХ-5, ППФХ-4, Антиб-1, ГБМБ-3, ГБТО-1, КЛР-3 (витамин С-1), ВПМБ-1, ВПСХ-1, СМБГКП-10, СМСЛМ-5, СМПЗ-10 (в том числе с фруктов, овощей)
Дата начала проведения мероприятия 12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 19183263
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.07.2019
Вакансии вахтой