|
🔢 ИНН:
|
5260003387 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025203020193 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область, Варнавинский район, д.Лопатино база отдыха «Варнавино». |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
07.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук» (ИНН: 5260003387) , адрес: Нижегородская область, Варнавинский район, д.Лопатино база отдыха «Варнавино».
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область, Варнавинский район, д.Лопатино база отдыха «Варнавино». |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск (5 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-23T10:00:00.76 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе Семеновский, Варнавинском Воскресенском, Краснобаковском, районх |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-07T10:00:00.19 |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Измайлова Т.А. |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не оснащены психрометрами и термометрами , что затрудняет провести оценку соответствия гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений; В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь не закреплен за каждым цехом , а также отсутствует полная маркировка инвентаря; При приготовлении готовых блюд не соблюдается маркировка емкостей для , а именно , в бачке с маркировкой «1 блюдо» хранится сырой очищенный картофель, в горячем цехе отсутствует полная маркировка столов .Нарушается поточность в производственно- технологическом процессе, а именно,на столе « готовая продукция» готовятся полуфабрикаты. Выявленные нарушения устранены в ходе проверки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф по ст.6.6. КоАП РФ на директора ИПФ РАН База отдыха «Варнавино» Соколова Д.Г. |
| Положение нормативно-правового акта | СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Соколов Дмитрий Геннадьевич |
|---|---|
| Должность | директор Базы отдыха «Варнавино» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом проверки руководитель ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук» |
| ИНН | 5260003387 |
| ОГРН | 1025203020193 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Запойнова И.Ю. |
|---|---|
| Должность | пом.врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Безрукова Т.А. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Смирнова Г.Ф. |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыбакова О.В. |
| Должность | зам.главного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Измайлова Т.А. |
| Должность | зам. начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-07 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук» (ИПФ РАН) База отдыха «Варнавино», требований санитарного законодательства, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019г №596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г № ТГ-П12-6276 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Обследование территории, помещений, оборудования Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр Институт прикладной физики Российской академии наук» (ИПФ РАН) База отдыха «Варнавино» по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, д.Лопатино - 10 рабочих дней. 2. Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: журнала учета направлений на мед осмотр, списка контингента работников и списка лиц, подлежащих прохождению периодического медицинского осмотра по приказу МЗ и СР № 302н от 12.04.2011 г.; сведений об иммунизации персонала, личных медицинских книжек работников; заключительного акта по итогам периодических медицинских осмотров работников; договора с медицинской организацией на проведение предварительного и периодического медицинского осмотра работников с копией лицензии; приказа о назначении ответственных лиц за организацию и проведение мед. осмотра; должностных инструкций; теоретического меню и фактических меню-раскладок; документации по организации питания; сопроводительных документов на пищевую продукцию, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность: товарно-транспортных накладных, сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, качественных ярлыков и этикеток; договоров - на поставку пищевых продуктов, на вывоз ТБО, ЖБО, на водопользование, на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; актов выполненных работ по проведению дератизационных и дезинсекционных работ. Срок 5 рабочих дней. Отбор проб: (1 проба воды питьевой для микробиологического исследования, 1 проба готовых блюд для микробиологического исследования), с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 15 рабочих дней. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-07 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-27 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 19243472 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-05 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный Закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного (надзора) и муниципального контроля» п.3 ч.2 ст.10; ст.ст.12, 14, 17, 18 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |