Причина проверки:

с целью: контроля выполнения пунктов №1 - №45 предписания органа государственного контроля (надзора) №52-17/26-1509-2018 от 31.07.2018г., срок исполнения которого истёк 01.09.2019г

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует теневой навес на площадке группы раннего возраста. (п.1 предписания). Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. (п.12 предписания). В туалетной старшей группы отсутствует раковина для персонала и 2 умывальные раковины для детей. (п.16 предписания). Существующие воздушные разрывы не соответствуют требованиям -менее 20 мм. от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. (п.23 предписания). На складе допускается нарушение хранения продукции - нарушаются условия хранения свежих овощей в связи с отсутствием специального холодильного оборудования достаточного объема. (п.30 предписания). Часть технологических карт не оформлены в соответствии с Приложением №7 в них отсутствуют данные по витамину С. (п.37 предписания частично). Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В обед не всегда присутствует закуска 5.08.2019г.). (п.38 предписания). В примерном меню не предусмотрено ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов. (п.39 предписания).

Нарушенный правовой акт:

• п.3.9., п.6.13., п. 6.16.3., п. 13.9., п.15.5., п. 15.6., п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». п.17.ст.7. п.7.ст.17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 №880.

Выданные предписания:

• 1. Оборудовать теневой навес на площадке группы раннего возраста. 2. Расстановку кроватей в спальнях произвести таким образом, чтобы обеспечивался свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. 3. В туалетной старшей группы установить раковину для персонала и 2 умывальные раковины для детей. 4. Существующие воздушные разрывы привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 должны быть не менее 20 мм. от верха приемной воронки, устроенной выше сифонного устройства. 5. На складе не допускать нарушения хранения продукции - соблюдать условия хранения свежих овощей, приобрести специальное холодильное оборудование достаточного объема. 6. Технологические карты оформить в соответствии с Приложением №7 внести в них данные по витамину С. 7. Фактический рацион питания привести в соответствие с утвержденным примерным меню в обед включать закуску. 8. В примерном меню и фактическом меню предусмотреть ежедневное использование кисломолочных продуктов и фруктов.