Проверка Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения Молочная кухня
№522003561979

🔢 ИНН:
5260082646
🆔 ОГРН:
1025203040983
📍 Адрес:
Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Родионова, 17, ,4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 01.06.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения Молочная кухня (ИНН: 5260082646) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Родионова, 17, ,4

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1. Не проведен выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции молочной кухни по адресу г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д.17 корп 4, а именно: не организован отдельный вход для сотрудников, в т.ч. бухгалтерии, вход осуществляется через дверь выгрузки готовой продукции. Ответственным за данное нарушение является МБУЗ «Молочная кухня». МБУЗ «Молочная кухня» выдано предписание об устранении выявленных нарушений №19061004 от 17.04.2019 г. в срок до 28.05.2020 г. МБУЗ «Молочная кухня» в адрес Управления направлено ходатайство об отсрочке сроков исполнения ранее выданного предписания в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией на территории Нижегородской области. Рассмотрев данное ходатайство, сотрудниками Управления продлен срок исполнения предписания до 31.12.2020 г.
  • 2. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря молочной кухни по адресу г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д.17 корп 4, а именно: отсутствуют помещения для хранения чистой и грязной оборотной тары, ящики для транспортирования продукции в большом количестве хранятся в коридоре молочной кухни. Ответственным за данное нарушение является МБУЗ «Молочная кухня». МБУЗ «Молочная кухня» выдано предписание об устранении выявленных нарушений №19061004 от 17.04.2019 г. в срок до 28.05.2020 г. МБУЗ «Молочная кухня» в адрес Управления направлено ходатайство об отсрочке сроков исполнения ранее выданного предписания в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией на территории Нижегородской области. Рассмотрев данное ходатайство, сотрудниками Управления продлен срок исполнения предписания до 31.12.2020 г.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п.2 п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
  • п.1 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • - ст. 4, ст. 9, ст. 12, ст.14, ст. 18, п.3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород, ул. Краснодонцев, 21, , ул. Родионова, 17, ,4 пр-кт. Кораблестроителей, 24,1,,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Родионова, 17, ,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.06.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косарева Ольга Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каяндер Марина Евлампиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакулина Ксения Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тарасова Ирина Владиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Автозаводского района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не проведен выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции молочной кухни по адресу г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д.17 корп 4, а именно: не организован отдельный вход для сотрудников, в т.ч. бухгалтерии, вход осуществляется через дверь выгрузки готовой продукции. Ответственным за данное нарушение является МБУЗ «Молочная кухня». МБУЗ «Молочная кухня» выдано предписание об устранении выявленных нарушений №19061004 от 17.04.2019 г. в срок до 28.05.2020 г. МБУЗ «Молочная кухня» в адрес Управления направлено ходатайство об отсрочке сроков исполнения ранее выданного предписания в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией на территории Нижегородской области. Рассмотрев данное ходатайство, сотрудниками Управления продлен срок исполнения предписания до 31.12.2020 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря молочной кухни по адресу г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д.17 корп 4, а именно: отсутствуют помещения для хранения чистой и грязной оборотной тары, ящики для транспортирования продукции в большом количестве хранятся в коридоре молочной кухни. Ответственным за данное нарушение является МБУЗ «Молочная кухня». МБУЗ «Молочная кухня» выдано предписание об устранении выявленных нарушений №19061004 от 17.04.2019 г. в срок до 28.05.2020 г. МБУЗ «Молочная кухня» в адрес Управления направлено ходатайство об отсрочке сроков исполнения ранее выданного предписания в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией на территории Нижегородской области. Рассмотрев данное ходатайство, сотрудниками Управления продлен срок исполнения предписания до 31.12.2020 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.2 п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Залюбина Елена Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБУЗ "Молочная кухня"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Залюбина Е.А. с актом проверки ознакомлена, подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения Молочная кухня
ИНН проверяемого лица 5260082646
ОГРН проверяемого лица 1025203040983
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 23.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Нижегородской области;

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование объектов с использованием средств видеосвязи
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки:
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.12.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 4, ст. 9, ст. 12, ст.14, ст. 18, п.3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой