Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Спальные комнаты не оборудованы индив-ми прикроватными тумбочками.2. Пом.санитарно-бытового назн-ия для детей дошк-ого и школьного возраста не оборудованы мойками для ног в количестве не менее 2-х.3.В пом-х мед-ого назн-ия, туалетах, душевых не предусмот-рена установка резервных электроводонагревате-лей с жесткой разводкой воды к моечным ваннам, душевым установкам и умывальникам на случай отключения центр-ого горячего водоснабжения.4. В раздевалке при помещении подводного душа- массажа, в актовом зале и костюмерной клуба, в овощном цехе пищеблока, в спальных комнатах №№18,24 нарушена целостность отделки стен, что не позволяет проводить качественную уборку влаж-ным способом и дезинфекцию; в зале ЛФК, физио-кабинете, в актовом зале клуба деревянный пол с щелями, в спальной комн.№ 23 пол с нарушенной цел-тью.5. Учебные классы №№2,4,5, спальная комната№16 не оснащены термометрами.6. Учеб-ные столы и стулья не соотв-т росто-возрастным особ-ям детей.7. В классах целостность матер-ов, из которых изготовлена ученическая мебель частично нарушена, деформирована, а так же в игровой на посту № 1 нарушена целостность мягкой мебели, в актовом зале клуба у многомест-ных секций на 2 и 3 стула частично изломаны спин-ки и сидения, что затрудняет проведение текущей влажной и генеральной уборки и не соответствует гигиеническим требованиям безопасности для здо-ровья человека.8. В ком. № 21 не проведена заме-на разбитого оконного стекла.9. Овощной и мясо-рыбный цеха не обесп-ы минимальным набором моечных ванн в кол-ве не менее двух.10. Фрукты промывают однократно в условиях горячего цеха. 11. На пищеблоке контр-ые весы для продуктов, прошедших техн-кую обработку, исп-ся не по назн-ию (для взвешивания сырых продуктов).12. Нар-ся условия хранения овощей.13.В моечной отсутст-ет инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. 14. В столовой используются тарелки со сколами.15. В смывах с вилок, половника для 1-х блюд, мелких тарелок, кастрюли для 1 блюда обнаружены бактерии группы кишеч-ной палочки (БГКП). Нарушение по п. 13 устранено.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 4.9, 4.10, 4.11, 4.22, 5.5, 6.3, 9.1, 9.9, 10.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев»
• п. 7.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»
• п. 4.1, приложение 1, п.п. 4.12, 5.1, 5.4, 5.8, 5.10, 5.12, 8.6, 8.13, 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п. 5.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».п. 4.2, п. 4.3, п. 4.5 главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям , осуществляющим медицинскую деятельность».
• Ст.ст. 4, 9, 12,13, 14,17, 18 Федерального закона № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008г.

Выданные предписания:

• 1. Спальные комнаты оборудовать индивидуальными прикроватными тумбочками. 2. Помещения санитарно-бытового назначения для детей дошкольного возрас-та оборудовать мойками для ног в количестве не менее 2-х, помещения сан-бытового назначения для детей школьного возраста оборудовать ногомойками из расчета не менее 2-х на 15 чел.3.В пом-х мед-го назначения, туалетах, душевых предусмотреть уста-новку резервных электроводонагревателей с жесткой разводкой воды к моечным ваннам, душевым уста-новкам и умывальникам на случай откл-ия центр-ого горячего водоснабжения. 4. В раздевалке при пом-ии подводного душа-массажа, в актовом зале и костю-мерной клуба, в овощном цехе пищеблока, в спальных комн.№№18,24 восст-ть целостность отделки стен из матер-ов, позв-их проводить кач-ую уборку влажным способом и дезинфекцию, в зале ЛФК, физиокабинете, в актовом зале клуба, в спальной комн.№23 восст-ить целостность пола. 5. Учебные классы №№ 2,4,5, комн.№ 16 оснастить термометрами. 6. Классы обор-ть уч-ми столами и стульями в соотв-ии с росто-возр-ми особ-ми детей.7.Обеспечить классы, игровую на посту №1, актовый зал клуба мебелью из материалов, безв-редных для здоровья детей, доступной к проведению кач-ой влажной уборки.8.В комн.№ 21 провести замену разбитого оконного стекла. 9. На пищеблоке овощной цех и мясо-рыбный цех обеспечить моечными ванна-ми в кол-ве не менее двух в каждом.10. Фрукты, вклю-чая цитрусовые, промывать в условиях цеха первич-ной обработки овощей (овощного цеха), а затем вто-рично в условиях холодного цеха в моечных ваннах. 11. На пищеблоке контрольные весы для продуктов, прошедших технологическую обработку, использовать по назначению, для взвешивания сырых продуктов приобрести отдельные весы.12. Организовать хране-ние овощей в соотв-ии с условиями, установленными предприятием изготовителем. 13. В столовой исполь-зовать тарелки без сколов.14.Обеспечить качеств-ую обработку кухонной посуды и инвентаря, столовой посуды и столовых приборов.