РОСПРОВЕРКИ

Проверка Басанина Наталья Владимировна
№522003562402

🔢 ИНН:
521000910079
🆔 ОГРН:
314525412600025
📍 Адрес:
Нижегородская область, Вознесенский район, с. Криуша, ул. Школьная, 1/1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 11.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Басанина Наталья Владимировна (ИНН: 521000910079) , адрес: Нижегородская область, Вознесенский район, с. Криуша, ул. Школьная, 1/1

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. В придорожном кафе и.п. Басаниной Н.В. не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в т.ч. за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. 2. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) отсутствуют моющие средства, разрешенные в установленном порядке и имеющие инструкции по их применению, на момент проверки в кафе использовалось бытовое моющее средство «Сорти». 3. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) отсутствуют специальные ящики-кассеты для хранения столовых приборов, столовые приборы хранятся в пластмассовых емкостях, не подвергающихся санитарной обработке. п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) изготовление кулинарной продукции осуществляется не в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления и разработанную в установленном законодательством порядке. 5. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений кафе не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды: загрузка сырья в цех и выдача готовых блюд осуществляется через одну дверь, использованная и чистая посуда загружается также через эту дверь.
Нарушенный правовой акт:
  • п.14.1, п.14.3, п.5.15,п.6.14,п.8.2, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Ст.ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. 1. В придорожном кафе и.п. Басаниной Н.В. обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в т.ч. за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. 2. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) использовать моющие средства, разрешенные в установленном порядке и имеющие инструкции по их применению. 3. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) приобрести специальные ящики-кассеты для хранения столовых приборов, не допускать хранение столовых приборов хранятся емкостях, не подвергающихся санитарной обработке. 4.В предприятии общественного питания (придорожном кафе) изготовление кулинарной продукции проводить в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления и разработанную в установленном законодательством порядке.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Вознесенский район, с. Криуша, ул. Школьная, 1/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.03.2020 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе городе Выкса, Вознесенском районе, городском округе городе Кулебаки, городском округе Навашинский
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонова Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В придорожном кафе и.п. Басаниной Н.В. не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в т.ч. за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. 2. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) отсутствуют моющие средства, разрешенные в установленном порядке и имеющие инструкции по их применению, на момент проверки в кафе использовалось бытовое моющее средство «Сорти». 3. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) отсутствуют специальные ящики-кассеты для хранения столовых приборов, столовые приборы хранятся в пластмассовых емкостях, не подвергающихся санитарной обработке. п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) изготовление кулинарной продукции осуществляется не в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления и разработанную в установленном законодательством порядке. 5. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений кафе не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды: загрузка сырья в цех и выдача готовых блюд осуществляется через одну дверь, использованная и чистая посуда загружается также через эту дверь.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол по ст.6.6 на индивидуального предпринимателя

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20170303
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. 1. В придорожном кафе и.п. Басаниной Н.В. обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в т.ч. за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений. 2. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) использовать моющие средства, разрешенные в установленном порядке и имеющие инструкции по их применению. 3. В предприятии общественного питания (придорожном кафе) приобрести специальные ящики-кассеты для хранения столовых приборов, не допускать хранение столовых приборов хранятся емкостях, не подвергающихся санитарной обработке. 4.В предприятии общественного питания (придорожном кафе) изготовление кулинарной продукции проводить в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию ее изготовления и разработанную в установленном законодательством порядке.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.14.1, п.14.3, п.5.15,п.6.14,п.8.2, п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басанина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 11.02.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Басанина Наталья Владимировна
ИНН проверяемого лица 521000910079
ОГРН проверяемого лица 314525412600025
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 06.05.2014
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. №5-61/2018
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. 04.09.2018
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. 28.08.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонова Т.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование производственных и вспомогательных помещений и находящегося в них производственного и холодильного оборудования, обследование территории объекта общественного питания Басаниной Н.В., расположенного по адресу: Нижегородская область, Вознесенский район, с. Криуша, ул. Школьная, 1/1 рассмотрение документации, относящейся к проверке: учредительные документы
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 06.05.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст.ст. 4, 9, 12, 13, 14, 18, Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой