Причина проверки:

проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации регулирующих отношения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для плановой проверки является ежегодный план проведения плановых проверок Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области на 2020 год, размещенного на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации, порядковый № проверки 522003563170 задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В 3-х морозильных ларях (марки «ITAL FROST», «UGUR»), размещенных в торговом зале магазина, в которых хранятся замороженная рыба, замороженные мясные полуфабрикаты отсутствуют термометры. Журнал контроля температурного режима хранения перечисленной продукции не заполняется. На этикетках замороженной рыбы, замороженных мясных полуфабрикатов предприятиями-изготовителями указана температура хранения продукции - не выше минус 18гр.С. Осуществить контроль за соблюдением условий хранения, при отсутствии термометров в морозильных ларях, не представляется возможным. Таким образом, условия хранения продовольственного сырья не соблюдаются, что является нарушением п.п. 7, 8, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 6.2, п. 6.4, п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил от 06.09.2001 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• В складском помещении магазина ИП Леонтьевой Н.П., находящемся по адресу: Нижегородская область, г. Ворсма, Павловского района, ул. Гагарина, 12, в месте, где осуществляется частичное складирование и хранение продовольственного товара, на потолке и стенах имеются следы протечки кровли здания, напольное покрытие имеет дефекты в виде выбитой и потрескавшейся плитки. В загрузочном помещении магазина также имеются следы протечки крыши потолок в желтых разводах. Имеются дефекты стенового покрытия в загрузочном помещении - часть штукатурного слоя и краски разрушены, штукатурка осыпается, затруднено проведение уборки, что является нарушением п.п.5.9, 5.10, 10.8 санитарно-эпидемиологических правил от 06.09.2001 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 7, 8, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 6.2, п. 6.4, п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил от 06.09.2001 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.п.5.9, 5.10, 10.8 санитарно-эпидемиологических правил от 06.09.2001 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• - ст. 4, ст. 9, ст. 12, ст.14, ст. 18 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (в действующей редакции

Выданные предписания:

• 1. Разместить в морозильные лари для хранения замороженной рыбы и замороженных мясных полуфабрикатов спиртовые термометры 2. Осуществлять ежедневный контроль за условиями хранения продовольственного сырья, с внесением записи температурного режима в специальных журнал 3.Соблюдать условия хранения продовольственного сырья (рыбы, мясных полуфабрикатов), согласно параметрам, указанным на этикетках товара
• 1.1.Провести косметический ремонт в помещении загрузки товаров, складском помещении магазина (побелка потолков, выборочная штукатурка и покраска стен) 2.Провести декоративный ремонт напольного покрытия в складском помещении магазина