|
🔢 ИНН:
|
5205001318 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201019766 |
|
📍 Адрес:
|
общежитие для студентов р.п. Бутурлино, ул. Комсомольская,7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
20.01.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 20.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГБ ПОУ "Бутурлинский сельскохозяйственный техникум" (ИНН: 5205001318) , адрес: общежитие для студентов р.п. Бутурлино, ул. Комсомольская,7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | техникум р.п. Бутурлино, ул. Комсомольская,7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | общежитие для студентов р.п. Бутурлино, ул. Комсомольская,7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-14T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | то роспотребнадзора |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-02-21T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | сисикина т.и |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.На пищеблоке к раковине для мытья рук не подведено горячее водоснабжение, 2.Моечные ванны не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания посуды, 3.На части кухонного инвентаря отсутствует маркировка (ножи), 4.Используются разделочные доски из фанеры, 5.Не соблюдается режим уборки помещений пищеблока на полу за отопительными приборами обнаружен мусор, пищевые остатки, 6. Обнаружена продукция для использования в питании детей: аскорбиновая кислота в порошке 50 упаковок по 2,5 гр со сроком реализации до 09.10.2018г., 7.Фактическое меню не соответствует примерному: наименование блюд не соответствует примерному меню, в следствии чего рацион питания не сбалансирован, 8. Обнаружены следы жизнедеятельности грызунов (помет) в складском помещении пищеблока, грызунонепроницаемость помещений не обеспечена- в стенах в местах прохождения отопительных приборов дыры, 9. Не соблюдается технология приготовления пищи, что подтверждается протоколом исследования готовых блюд и полуфабрикатов № 379-381 от 27.01.2020 г и экспертным заключением №05-218 от 10.02.2020 г, выданных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах», в котором указано , что энергетическая ценность 1-го готового блюда (суп крестьянский с курицей, со сметаной) и 3-го готового блюда (чай с сахаром) не соответствует требованиям нормативной документации по энергетической ценности , в 1 блюде завышена энергетическая ценность на 91,4 % за счет жиров на 70,85г , в 3 блюде энергетическая ценность завышена на 10,8% за счет суммы белков и углеводов на 6,88 г, 10.Против гриппа из сотрудников привито 19 чел. из 59 чел, что составляет 32,2%, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ПАП по ст.6.3 на зам. директора Митина М.А - штраф 1000 руб ПАП по ст.6.6 на директора Лепашову О.В- штраф 5000 руб |
| Код | 20200072/3 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-14 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. На пищеблоке в горячем цехе к раковине для мытья рук подвести горячее водоснабжение. Срок исполнения до 01.08.2020 г 2. Моечные ванны оборудовать гибкими шлангами для ополаскивания посуды. Срок исполнения до 01.08.2020 г 3. Заменить разделочные доски из фанеры , использовать доски, выполненные из твердых пород дерева. Срок исполнения до 01.08.2020 г 4.В питании детей соблюдать примерное меню. Срок исполнения до 01.08.2020г 5.Провести комплекс дератизационных мероприятий на пищеблоке. Срок до 01.08.2020г 6.В предэпидемический период 2020-2021 гг. провести вакцинацию сотрудников против гриппа не менее 75%. 7.Все данные предварительных и периодических медицинских осмотров занести в ЛМК сотрудников. Провести вакцинацию вышеуказанных сотрудников от соответствующих инфекций, обследование на возбудителей КИЗ, ГА по занимаемой должности. Срок исполнения до 01.08.2020г |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.13.2; 5.10; 5.11; 4.12; 5.2; 8.29; 6.22; 6.11, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» , п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" п.11.2. СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций" п.7.6. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | лепашова о.в |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГБ ПОУ "Бутурлинский сельскохозяйственный техникум" |
| ИНН | 5205001318 |
| ОГРН | 1025201019766 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-01-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | сисикина т.и |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-01-20 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-14 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение санитарного законодательства |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр помещений, рассмотрение документов, отбор проб |
|---|---|
| Дата начала | 2020-01-20 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-14 |
| Наименование основания проведения КНМ | Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 20200072 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-01-13 |
| Положение нормативно-правового акта | Ст.ст. 4, п.2 ч.8 ст.9, 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ"О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: -ст. 28, 50 , 51 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; С.ст. 3-5, 12, 15, 18-20, 22-23 ФЗ от 02.01.2000 г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |