Проверка Потребительское общество «Шатковский хлеб»
№522004333146

🔢 ИНН:
5238005251
🆔 ОГРН:
1045206467481
📍 Адрес:
607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Федеративная дом1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 05.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Потребительское общество «Шатковский хлеб» (ИНН: 5238005251) , адрес: 607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Федеративная дом1

Причина проверки:

осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения поступившего обращения (вх.№384 от 15.01.2020 г.), содержащего информацию о факте возникновения угрозы , причинения вреда жизни и здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В цехе некачественно проводится обработка расстойки для хлеба, решетки покрыты коррозией ,остатками засохшего (горелого) теста ,что может привести к загрязнению выпекаемой продукции и затрудняет их мойку и проведение дезинфекции
Нарушенный правовой акт:
  • нарушения технического регламента:Технического регламента таможенного союза ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. п.п.8.,10 ч.3 ст.10
  • подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10, 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • В цехе технологическое оборудование (расстойку для хлеба) привести в должное санитарное состояние (очистить от коррозии и остатков засохшего (горелого) теста.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Ленина дом 156
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Федеративная дом1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.02.2020 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТОУ Роспотребнадзора в Лукояновском ,Большеболдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском районах р.п. Шатки ,ул. Федеративная,д.15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролова Елена Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цымбалов Евгений Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный -врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Князеву Оксану Николаевну, Лебедеву Антонину Витальевну, Домнину Оксану Андреевну, Жданкину Татьяну Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер -лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маркелову Аллу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя ИПЦ; врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребневу Светлану Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перову Ларису Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медицинский лабораторный техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цымбалова Зою Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цехе некачественно проводится обработка расстойки для хлеба, решетки покрыты коррозией ,остатками засохшего (горелого) теста ,что может привести к загрязнению выпекаемой продукции и затрудняет их мойку и проведение дезинфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Лизин Алексей Александрович-Заместитель председателя правления ПО Шатковский хлеб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 21/20030502 ТР ТС
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В цехе технологическое оборудование (расстойку для хлеба) привести в должное санитарное состояние (очистить от коррозии и остатков засохшего (горелого) теста.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушения технического регламента:Технического регламента таможенного союза ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. п.п.8.,10 ч.3 ст.10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лизин Алексей Александровия
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель председателя правления ПО Шатковский хлеб
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Потребительское общество «Шатковский хлеб»
ИНН проверяемого лица 5238005251
ОГРН проверяемого лица 1045206467481

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыженкову Марину Николаевну, Цылину Юлию Сергеевну, Сидельникову Татьяну Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Москаеву Елену Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цымбалова Евгения Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цымбалова Зою Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химика эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролову Елену Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребневу Светлану Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководителя ИЛЦ врача по санитарно-гигиеническим исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малафееву Ирину Ивановну,Березину Наталью Борисовну-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ оператора по сбору и передаче информации;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширшиблева Владимира Сергеевича, Поняева Николая Аркадьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маркелову Аллу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель руководителя ИПЦ; врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ЛисинуСветлану Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом лабораторного обеспечения- биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролову Елену Игоревну;Тимину Светлану Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комиссарову Марию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лазареву Светлану Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного-специалиста эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тюрину Елену Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя руководителя ИЛЦ -инженера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Володину Лидию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилову Марину Александровну, Перову Ларису Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинского лабораторного техника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Князеву Оксану Николаевну, Лебедеву Антонину Витальевну, Домнину Оксану Андреевну, Жданкину Татьяну Григорьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пронькину Инну Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры г. Нижний Новгород
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Заместитель прокурора области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры А.А.Илюшин
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)обследование помещений, оборудования, пищевых продуктов потребительского общества «Шатковский хлеб» (ПО «Шатковский хлеб»), по адресу:607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Ленина дом 156-(Шатковский хлебзавод) - рабочих дней - рассмотрение документов и(или) их копий заверенных надлежащим образом ,относящихся к предмету проверки потребительского общества «Шатковский хлеб» (ПО «Шатковский хлеб»), правоустанавливающие документы на занимаемое помещение; должностные инструкции (приказы о назначении) ответственных лиц; приказ о назначении на должность директора (начальника производства), программа производственного контроля с приложениями, протоколы лабораторных исследований проведенные в рамках производственного контроля за 2019год ,2020год,документация по внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП; документы подтверждающие происхождение, качество и безопасность продовольственного(пищевого) сырья( декларации о соответствии сертификаты соответствия), товарно-транспортные накладные);сведения об обязательном подтверждении соответствия выпускаемой пищевой продукции (сертификаты соответствия ,декларации о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, договор на проведение дератизационных мероприятий 2019г.,2020г,акты выполненных работ за 2019 ,2020г. ,справка о заселенности объекта - рабочих дней; - Проведение отбор проб и лабораторных исследований : пищевой продукции (хлеба) потребительского общества «Шатковский хлеб» (ПО «Шатковский хлеб») (Шатковский хлебзавод) по адресу:607700; Нижегородская область, Шатковский район, р.п.Шатки, ул.Ленина дом 156 на посторонние включения-1 проба, с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий общей продолжительностью - рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 05.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения поступившего обращения (вх.№384 от 15.01.2020 г.), содержащего информацию о факте возникновения угрозы , причинения вреда жизни и здоровью граждан
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20030502
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10, 12, 14, 17, 18 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой